Paris

Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Faubourg Daimant has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative plant-based dishes and cozy ambiance, highlighting items like the 'Croquettes Cochonnes' and 'Carottes Sauce Barbecue'. However, some diners have expressed concerns about pricing and seasoning, noting that certain dishes were perceived as too salty or lacking in flavor. Service experiences also vary, with some guests reporting delays and communication issues.

Willkommen im Herzen von Paris, wo das Faubourg Daimant eine spannende kulinarische Oase bietet. Dieses einzigartige Restaurant vereint kreative, pflanzenbasierte Küche mit einer gemütlichen Atmosphäre, ideal für Trendsetter, Foodies und alle, die das Besondere suchen.

Hier treffen Innovation und Nachhaltigkeit aufeinander. Das Restaurant bietet eine Auswahl an kreativen, pflanzenbasierten Gerichten, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch umweltbewusst sind.

Was macht das Faubourg Daimant besonders?

Besucher loben die innovativen Gerichte wie die "Croquettes Cochonnes" und "Carottes Sauce Barbecue", die das Geschmackserlebnis auf eine neue Ebene heben. Das Ambiente lädt zum Verweilen ein, wobei die gemütliche Einrichtung eine perfekte Kulisse für ein entspanntes Dinner bietet.

Das Faubourg Daimant ist täglich für Mittag- und Abendessen geöffnet. Eine Reservierung wird empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden, besonders an Wochenenden.

Das Restaurant ist auch offen für glutenfreie Wünsche, eine vorherige Absprache ist jedoch ratsam.

Die Preise variieren je nach Auswahl; ein Mittagessen mit Hauptgericht kostet etwa 20 Euro, während ein Drei-Gänge-Menü zwischen 45 und 50 Euro liegt.

Was sind die Öffnungszeiten von Faubourg Daimant?

Es wird täglich für Mittag- und Abendessen geöffnet, genaue Zeiten sind jedoch nicht spezifiziert.

Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung empfohlen, die online oder telefonisch erfolgen kann.

Bietet das Restaurant glutenfreie Optionen?

Ja, glutenfreie Speisen sind erhältlich, eine vorherige Ankündigung ist jedoch empfehlenswert.

Obwohl das Faubourg Daimant gemischte Meinungen erhält, bleiben die innovativen, pflanzenbasierten Gerichte ein Highlight für Besucher, die nach einem nachhaltigen kulinarischen Erlebnis in Paris suchen. Die lebendige Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Europe

France

Tauchen Sie ein in das lebendige Flair von Paris mit einem Besuch im Faubourg Daimant, einem Restaurant, das kulinarische Exzellenz und authentisches französisches Ambiente vereint. Dieses charmante Lokal im Herzen der Stadt bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Küche und modernem Genuss, ideal für Feinschmecker und Trendsetter, die das echte Pariser Lebensgefühl erleben möchten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzajRqNVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfXpjH8pv5kcRCD0PIxrn3yY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzajRqNVdBEAE

This was the best vegan dining experience I have ever had. The food was phenomenal, with reasonably-sized portions, and excellent taste. Service was also very professional. We will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MS1taC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfXpjH8pv5kcRCD0PIxrn3yY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MS1taC1RRRAB

Faubourg Daimant in Paris is a delightful vegan restaurant that offers clean and fresh food, making it a great choice for health-conscious diners. We visited during the Olympics, and despite the city’s hustle and bustle, the restaurant provided a calm and inviting atmosphere.

The menu features a variety of creative dishes, but the spicy avocado dip appetizer was a standout—bursting with flavor and perfectly seasoned. The potato croquettes were another highlight, crispy on the outside and tender on the inside, making for a satisfying and comforting dish. To complement our meal, we enjoyed an Old Fashioned, which was expertly crafted and had just the right balance of flavors.

While the service was slightly slow, it was understandable given how busy the restaurant was during our visit. The staff remained friendly and attentive, ensuring we had everything we needed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c09UMU9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfXpjH8pv5kcRCD0PIxrn3yY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c09UMU9nEAE

Excellent fine dining vegan restaurant with punchy flavours and impressive presentation.  All the dishes here were well thought out and looks as good as they taste. The seaweed caviar (especially the fluffy potatoes tots) eggplant carpaccio and the pudding were highlights. No cocktails at lunch but they also sounded great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcFpXblZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfXpjH8pv5kcRCD0PIxrn3yY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcFpXblZREAE

Absolute delight!  From the moment we walked in to when we left.  The staff, the atmosphere and let’s not forget all the incredible delicious dishes we had! If you are undecided on which dessert to have, definitely try the popcorn french toast!  Uniquely delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzblllT2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfXpjH8pv5kcRCD0PIxrn3yY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzblllT2JBEAE

One of the best vegan places in all of Paris! We were met with the amazing host and server; Lou! We didn’t make reservations but they were able to seat us right away. She made sure we were catered to in every way. Provided excellent recommendations, service, and such great ambience. The food was spectacular! Highly recommend the Zucca de Pepe! The seaweed caviar was the best thing I’ve ever tasted! To top it all off, the dessert Poached Pear was nothing less than phenomenal! Will definitely come back again!

Faubourg Daimant: Top Restaurant im Herzen von Paris

Faubourg Daimant, located at 20 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris, is a plant-based restaurant that opened in September 2023. It was founded by chef Alice Tuyet, who previously operated the vegan sandwich counter Plan D. The restaurant aims to redefine plant-based dining by offering creative and sensual dishes inspired by French bourgeois cuisine, emphasizing the use of sauces and seasonal ingredients.

Die historische Entwicklung des Faubourg Daimant in Paris.

Die Gründung des Faubourg Daimant im September 2023 markierte einen Meilenstein in der französischen Gastronomieszene. Gegründet von der renommierten Köchin Alice Tuyet, die zuvor den veganen Sandwich-Stand Plan D betrieb, verfolgt das Restaurant das Ziel, die pflanzenbasierte Küche neu zu definieren. Mit einer kreativen und sinnlichen Interpretation französischer Bistro-Küche setzt es neue Maßstäbe für nachhaltiges und innovatives Essen in Paris.

Im Jahr 2024 ging das Faubourg Daimant eine Zusammenarbeit mit der kulinarischen Autorin Cheynese Khachame ein, um neue, innovative Gerichte zu kreieren. Diese Partnerschaft unterstreicht das Bestreben des Restaurants, ständig neue Geschmacksrichtungen und Techniken zu erforschen und die pflanzenbasierte Küche weiter zu revolutionieren.

Das Faubourg Daimant ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort der Innovation, Nachhaltigkeit und Kulinarik, der die französische Küche in einer neuen, pflanzenbasierten Ära neu definiert. Besucher können hier nicht nur exquisiten Gerichte genießen, sondern auch die Vision eines umweltbewussten und kreativen Kochens erleben, das die Essenz moderner Gastronomie widerspiegelt.

Das Faubourg Daimant ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort der Innovation, Nachhaltigkeit und Kulinarik, der die französische Küche in einer neuen, pflanzenbasierten Ära neu definiert. Besucher können hier nicht nur exquisite Gerichte genießen, sondern auch die Vision eines umweltbewussten und kreativen Kochens erleben, das die Essenz moderner Gastronomie widerspiegelt.

Mit den kontinuierlichen Innovationen und der kreativen Zusammenarbeit setzt das Faubourg Daimant in Paris seine Erfolgsgeschichte fort. Das Restaurant bleibt eine lebendige Plattform für pflanzenbasierte Ernährung und französische Gourmetküche, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen inspiriert.

Die Geschichte des Faubourg Daimant ist eine Geschichte von Innovation, Nachhaltigkeit und kulinarischer Exzellenz, die Paris bereichert. Als ein Leuchtfeuer für pflanzenbasierte Küche und kreative gastronomische Konzepte verbindet es die Tradition der französischen Kochkunst mit modernem, umweltbewusstem Denken.

Das Faubourg Daimant plant, weiterhin innovative Gerichte zu entwickeln und die pflanzenbasierte Küche in Paris und darüber hinaus zu fördern. Es bleibt ein Zentrum für kreative, nachhaltige Gastronomie, das sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Faubourg Daimant is a delightful restaurant located in the heart of Paris, offering exquisite French cuisine with a contemporary twist. The elegant decor and warm ambiance create a perfect setting for a memorable dining experience, showcasing a menu that highlights seasonal ingredients and culinary artistry.

Faubourg Daimant

Faubourg Daimant is a delightful restaurant located in the heart of Paris, offering an exquisite blend of traditional French cuisine and contemporary flair. The elegant decor and warm ambiance create a welcoming atmosphere, perfect for indulging in a memorable dining experience.

A selection of innovative plant-based dishes inspired by French bourgeois cuisine, featuring creative sauces and seasonal ingredients.

Croquettes Cochonnes

Carottes Sauce Barbecue

Trio de Petits Farcis

Snickers de la Maison

Faubourg Daimant Menu

Entdecken Sie das exquisite Menü im Faubourg Daimant

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen, die den Gaumen verzaubern.

Croquettes Cochonnes: Pilz- und geräucherte Sojapaste, knusprige Semmelbrösel, Ravigote-Sauce

Unsere Hauptgerichte bieten eine Vielfalt an innovativen vegetarischen Kreationen, inspiriert von der französischen Haute Cuisine.

Carottes Sauce Barbecue: Zartes Karotten mit Barbecue-Sauce, schwarzer Sesamcreme und Mandelricotta-Sauce

Trio de Petits Farcis: Zucchini, Tomate, Paprika mit grüner Sauce und reduzierter Gemüsesuppe

Zum Abschluss bieten wir verführerische Desserts, die den Geschmack perfekt abrunden.

Snickers de la Maison: Schokoladenkuchen mit Erdnüssen, Meersalz und Karamellmousse

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und besonderen Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Entdecken Sie das charmante Faubourg Daimant in Paris! Genießen Sie exquisite französische Spezialitäten in einzigartigem Ambiente. Jetzt kulinarisch traumreisen!

Faubourg Daimant in Paris – Vegane & Vegetarische Spezialitäten

Département de Paris Municipality

Plant-based dishes inspired by traditional French bourgeois cuisine, emphasizing creative sauces and seasonal ingredients.

Vegan French Fusion Cuisine

A selection of cocktails named after famous courtesans, along with herbaceous mocktails and a curated wine list.

Cocktail Menu

Willkommen im Faubourg Daimant, einem versteckten Juwel im Herzen von Paris, das kulinarische Träume für Veganer und Feinschmecker gleichermaßen bietet.

Entdecken Sie den Zauber von Faubourg Daimant in Paris mit veganer französischer Fusionküche und exklusiven Cocktails.

Tauchen Sie ein in eine Welt pflanzenbasierter Gerichte, die von der französischen Bourgeoisie inspiriert sind. Das Restaurant setzt auf kreative Saucen und saisonale Zutaten, um Geschmackserlebnisse zu kreieren, die sowohl Herz als auch Gaumen erfreuen.

Vegane französische Fusionküche – kreativ und saisonal

Genießen Sie eine Vielzahl an Cocktails, die nach berühmten Kurtisanen benannt sind, sowie erfrischende Kräuter-Mocktails und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die Ihren Besuch perfekt abrundet.

Exquisite Getränkeauswahl im Faubourg Daimant

Das Faubourg Daimant in Paris bietet eine einzigartige Atmosphäre für alle, die auf der Suche nach innovativen veganen Gerichten und exquisiten Getränken sind. Ob Sie ein feinsinniger Gourmet oder ein trendbewusster Besucher sind, hier finden Sie eine kulinarische Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Faubourg Daimant, das vegane Restaurant in Paris, das kreative französische Küche mit saisonalen Zutaten bietet. Reservieren Sie jetzt!

Faubourg Daimant Paris - Innovatives veganes Restaurant im 10. Arrondissement

Besuchen Sie Faubourg Daimant, das stylische, vegane Restaurant im 10. Arrondissement, bekannt für innovative Gerichte, kreative Saucen und gemütliches Ambiente.

Faubourg Daimant Paris - Trendiges veganes Restaurant im Herzen von Paris

Erleben Sie veganes Fine Dining in Paris bei Faubourg Daimant, mit saisonalen, kreativen Gerichten, Cocktails und gemütlichem Ambiente im 10. Arrondissement.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Faubourg Daimant

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke und Spezialitäten

Derrière

Bouillon Julien

Brasserie Dubillot