Le Châteaubriand ist bekannt für sein innovatives Degustationsmenü, das für ca. 95 € pro person angeboten wird. Das Restaurant bietet eine kreative Küche, die regelmäßig überrascht und begeistert. Vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich, was den Besuch auch für vegetarische Gäste attraktiv macht.
Das Restaurant ist mittwochs bis samstags geöffnet, mit unterschiedlichen Öffnungszeiten. Reservierungen sind erforderlich und können telefonisch unter +33 1 43 57 45 95 vorgenommen werden.
- Was ist der Preis für das Degustationsmenü bei Le Châteaubriand? Das Menü kostet 95 € pro Person.
- Sind Reservierungen erforderlich? Ja, Reservierungen sind notwendig und können telefonisch unter +33 1 43 57 45 95 gemacht werden.
- Gibt es vegetarische Optionen? Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich, was den Besuch auch für vegetarische Gäste attraktiv macht.
- Wann hat Le Châteaubriand geöffnet? Das Restaurant ist mittwochs bis samstags geöffnet, mit unterschiedlichen Öffnungszeiten.
Das Le Châteaubriand ist eine kulinarische Perle in Paris, die für ihre kreative und unkonventionelle Küche bekannt ist. Hier verschmelzen französische Traditionen mit innovativen Zutaten und Techniken, was zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt. Das ungezwungene Bistro-Ambiente lädt dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und sich auf eine kulinarische Abenteuerreise zu begeben. Ob Sie ein echter Feinschmecker sind oder einfach nur neugierig auf neue Geschmackskombinationen, Le Châteaubriand bietet eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch inspirierend ist.
Im Herzen von Paris, an der lebendigen Adresse 129 Avenue Parmentier, befindet sich das renommierte Restaurant Le Châteaubriand. Gegründet im Jahr 2006 durch den baskischen Küchenchef Iñaki Aizpitarte, hat es sich schnell einen festen Platz in der internationalen Gastronomieszene erobert.
Dieses Restaurant ist bekannt für seine innovative Herangehensweise an die französische Küche, mit einem täglich wechselnden Tasting-Menü, das saisonale und biologische Zutaten hervorhebt. Seit seiner Eröffnung hat Le Châteaubriand zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die seine Stellung als Vorreiter in der modernen Gastronomie festigen.
Hier eine Übersicht der wichtigsten Meilensteine in der Geschichte des Hauses:
Located at 129 Avenue Parmentier in Paris, Le Châteaubriand is a culinary haven known for its inventive fine dining menus and exceptional wine pairings. This restaurant offers a unique experience in a simple, high-ceilinged brasserie setting, making it a popular choice for both locals and visitors. With a focus on creative flavor pairings and a casual ambiance, it stands out in the vibrant Parisian dining scene.
- Innovative tasting menu featuring seasonal ingredients.
- Creative flavor pairings that surprise and delight.
- Casual ambiance that makes dining comfortable.
- Central location in the lively 11th arrondissement.
- Reservations are recommended due to popularity.
- Higher price point compared to average dining.
- Portion sizes may be smaller than expected.
- Noise levels can be high during peak hours.
Le Châteaubriand is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, special occasions, or intimate gatherings. The restaurant's creative approach to cuisine makes it a great choice for those looking to explore new flavors in a relaxed setting.
Reservations are highly recommended, especially during weekends. The restaurant does not offer a traditional menu; instead, diners can expect a tasting menu that changes frequently. Be prepared for a lively atmosphere, particularly during peak dining hours.
Le Châteaubriand offers a memorable dining experience characterized by its innovative approach to cuisine and a welcoming atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service justifies the expense. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-visit for anyone looking to indulge in the culinary arts of Paris.
