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Vorteile

Mesa de HOY offers a plant-based dining experience inspired by Latin American flavors, with a focus on fresh, locally sourced ingredients. While many patrons praise the innovative dishes and ambiance, some have expressed concerns about portion sizes and pricing.

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt, die von lateinamerikanischen Aromen inspiriert ist, in einem stilvollen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Das Mesa de HOY bietet eine Vielzahl an innovativen, pflanzenbasierten Gerichten, die mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Erleben Sie die vielfältigen Aromen auf Ihrer nächsten kulinarischen Reise in Paris

Entdecken Sie das Mesa de HOY - Das PlantBased Restaurant im Herzen von Paris

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag von 7:30 bis 22:00 Uhr geöffnet und sonntags von 7:30 bis 18:30 Uhr. Reservierungen werden empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Platz in diesem angesagten Lokal sichern können.

Genießen Sie das Wochenende mit einem ausgedehnten Brunch, der speziell mit einer Vielzahl von pflanzlichen Spezialitäten zubereitet wird – perfekt für Veganer und alle, die eine gesunde, nachhaltige Ernährung schätzen.

Die Meinungen über das Restaurant sind gemischt: Viele loben die kreative Küche und die angenehme Atmosphäre, während andere Bedenken hinsichtlich der Portionsgrößen und Preise äußern. Dennoch bleibt Mesa de HOY ein Hotspot für nachhaltiges, pflanzenbasiertes Essen in Paris.

Was sind die Öffnungszeiten von Mesa de HOY?

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag von 7:30 bis 22:00 Uhr geöffnet und sonntags von 7:30 bis 18:30 Uhr.

Ja, am Wochenende gibt es einen speziellen Brunch mit einer Vielzahl an pflanzenbasierten Köstlichkeiten.

Reservierungen werden empfohlen, um Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant in Paris zu sichern.

Europe

France

Tauchen Sie ein in die innovative Welt der pflanzenbasierten Küche im Herzen von Paris mit dem "mesa de HOY - PlantBased Restaurant". Dieses Restaurant bietet eine faszinierende kulinarische Erfahrung, die sowohl umweltbewusste Genießer als auch Feinschmecker begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während verführerische Aromen von frischen, nachhaltigen Zutaten Ihre Sinne betören. Das "mesa de HOY" ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Bewegung hin zu bewusster Ernährung, die Geschmack und Nachhaltigkeit perfekt verbindet.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOVpQMzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0sXnZVv5kcRKG6opExirlA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOVpQMzhnRRAB

The food here was absolutely incredible. We shared the crudité and herb dip, which was lovely. My friend got the roasted vegetable consommé and I got the corn tortilla with avocado and salsa macha, and honestly it was one of the most wonderful things I've eaten recently. It made me so happy.

The waitress was very friendly and nice, and the wines were great. I want to come back to try the rest now.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUamJmQy1BRRAB&d=17924085&t=1

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A beautiful little restaurant with a flower shop in front and connected to the hotel. It feels a bit like Japan meets EO nature and Design, which we love. They did a great job and the seating is very comfortable.

The food is informed by Mexican food just a bit however hailing from California. It was quite different. Which was great. I very much enjoyed the complex and delicious flavors of my brunch savory dish, which was a corn tortilla with black beans, avocado and salad. It was so good.

I was ready to order a second one because it was a small dish size. €17.

My companion got the sweet pancakes, which were just OK.

I had the turmeric golden milk, which was fine. It could’ve been hotter, but I asked for extra hot water.

They ran out of towels at the bathroom for drying your hands and one of the gentlemen, not in the photo was on his phone so much it would’ve been nice. Had there been a little bit more attention to service.

We would order the dish I had again for sure. And try to understand it subtle complex flavors. Absolutely fantastic. I hope they build their menu up a little bit more. So happy to have this place and it’s extra lovely with the flower setting in front.

The brunch menu is small and I had

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The BEST vegan dinner we had in Paris! The tostada and celeriac starters were super fragrant especially with the fresh, edible flowers! We don't usually like polenta as normally it's stodgy and heavy but this was worth the chance, it was super tasty and ended up being our favourite main, the tofu cream is just insanely good. The almond, olive oil cake was out of this world, absolutely divine! My fiance was suprised by my Bruce Bogtrotter moment eating all of the cake! The kind of yummy where you have to close your eyes to experience the true taste! The ambience was peaceful, almost Bali esque vibes. We will definitely be returning when we next visit Paris. Thank you so much :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3djlHd25nRRAB&d=17924085&t=1

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Really lovely plant based restaurant! Lunch menu was a little small but the pasta was delicious! A little on the pricey side, but the inside was very nice and staff were very welcoming!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIay1SehAB&d=17924085&t=1

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Lovely space, lovely food. Nice without feeling pretentious.

€30 for the three course lunch seemed pretty good value.

Mesa de HOY – Veganes Restaurant im Herzen von Paris

Mesa de HOY is a plant-based restaurant located within the Hoy Hotel in Paris, offering a menu inspired by Latin American cuisine. The restaurant emphasizes the use of fresh, organic, and locally sourced ingredients, aiming to provide a holistic dining experience.

geschichte des mesa de HOY - PlantBased Restaurant in paris 

Das mesa de HOY ist ein einzigartiges Restaurant im Herzen von Paris, das im Jahr 2020 eröffnet wurde. Es befindet sich im renommierten Hoy Hotel und hat sich schnell einen Namen gemacht für seine innovative pflanzenbasierte Küche, die von lateinamerikanischen Aromen inspiriert ist.

Seit seiner Eröffnung hat das mesa de HOY einen bedeutenden Beitrag zur nachhaltigen Gastronomie in der französischen Hauptstadt geleistet. Mit einem Fokus auf frische, biologische und lokal bezogene Zutaten bietet das Restaurant ein ganzheitliches kulinarisches Erlebnis, das sowohl gesund als auch umweltbewusst ist.

2020: Eröffnung des mesa de HOY im Hoy Hotel, Einführung einer lateinamerikanischen pflanzenbasierten Speisekarte.

2021: Das Restaurant gewinnt Anerkennung für seine innovative Herangehensweise an pflanzenbasierte Küche und nachhaltige Praktiken.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At 68 Rue des Martyrs, mesa de HOY is a vibrant sanctuary for food lovers keen on exploring plant-based delights. This cozy establishment marries the charm of Paris with sustainable dining, offering a menu bursting with creativity and seasonal specialties. The décor features lush greenery, enhancing the intimate dining experience in the heart of the bustling 9th arrondissement.

mesa de HOY - PlantBased Restaurant

A plant-based menu inspired by Latin American roots, featuring fresh, whole, locally sourced ingredients prepared with healthful cooking techniques.

Haricots noirs, poireaux & tortillas de maïs Los Cuates, citron vert & chili

Pleurotes, paprika & tahini citron vert, pousses de saison, pain aux olives Pane Vivo

Pâtes de maïs, sauce tomates, courgettes & poivrons, macadamia, citron confit & cacahuètes

Yaourt maison à la vanille & fruits, granola fenouil & pollen

Mesa de HOY Menu

Mesa de Hoy, nestled in the heart of Paris's 9th arrondissement, offers a vibrant plant-based dining experience that beautifully marries the fresh essence of Latin American flavors with locally sourced, seasonal ingredients. This thoughtfully curated menu invites food lovers to savor the rich tapestry of tastes crafted from sustainable produce and innovative culinary techniques.

Begin your culinary journey with a selection of vibrant starters that awaken the palate and celebrate fresh, garden-inspired ingredients.

 - A colorful assortment of fresh vegetables paired with a delicately herb-infused dip, perfect for nibbling and sharing.

 - A warm, aromatic broth featuring seasonal roasted vegetables and fragrant herbs, offering a comforting and refined start.

Corn Tortilla with Avocado and Salsa Macha

 - A delightful blend of creamy fresh avocado atop a crisp corn tortilla, accented with smoky, spicy salsa macha.

For the main course, expect innovative plant-based dishes that showcase bold, complex flavors and satisfying textures.

 - Earthy smoked mushrooms marinated in a bright citrus and herb marinade, delivering a refreshing yet savory sensation.

 - Silky silken tofu cream paired with creamy polenta infused with fresh herbs, creating a luscious and comforting dish.

 - A hearty grilled cauliflower steak drizzled with herb-infused oil, accompanied by a medley of seasonal vegetables.

End your meal on a sweet note with imaginative desserts that surprise and delight with every bite.

The almond and olive oil cake is a standout offering — its moist texture and delicate flavors create a truly divine dessert experience that has guests raving and savoring every morsel.

Pair your meal with a thoughtfully curated beverage selection that complements the fresh, natural flavors of the menu.

 - Featuring organic grapes and natural fermentation, these wines offer a pure and expressive taste of terroir.

 - Crafted with seasonal fruits, fresh herbs, and premium spirits, these cocktails offer refreshing and innovative flavor profiles.

 - A soothing non-alcoholic blend of turmeric, coconut milk, and aromatic spices, perfect for relaxation and wellness.

 - Prepared from freshly ground coffee beans and filtered water, ideal for a crisp and invigorating finish.

Entdecken Sie das biologische Restaurant 'mesa de HOY' in Paris – eine köstliche, nachhaltige Plant-Based-Küche. Genießen Sie frische Aromen, die begeistern. Jetzt reservieren!

Vegetarisches Restaurant in Paris – Innovative Pflanzenküche entdecken

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A selection of dishes including quinoa spelt croissant, herb dip with bread, hot beverage, and a colorful smoothie.

Brunch

A five-course tasting menu featuring seasonal and locally sourced plant-based dishes.

Dinner Menu

Entdecken Sie die vegane kulinarische Seite von Paris bei 

mesa de HOY - PlantBased Restaurant in Paris, Frankreich'}]}, {

mesa de HOY - PlantBased Restaurant, einem faszinierenden veganen Restaurant im Herzen von Paris. Hier erleben Sie eine kreative und nachhaltige Küche, die Ihren Gaumen auf eine ganz neue Art verwöhnt.

Genießen Sie einen köstlichen Brunch für nur 15 EUR, der eine Auswahl an kreativen Gerichten bietet, darunter Quinoa-Spelt-Croissant, Kräuter-Dip mit Brot, ein heißes Getränk und ein farbenfrohes Smoothie.

 für 55 EUR, die saisonale und regionale pflanzenbasierte Gerichte präsentiert.

Für ein besonderes Abendessen bietet das 

 ist die perfekte Adresse, um die vegane Kulinarik in Paris zu genießen.

Dieses vegane Restaurant in Paris ist ein Muss für alle, die nachhaltige, kreative Küche suchen, die auch noch gut schmeckt. Ob für einen entspannten Brunch oder ein elegantes Dinner, 

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Mesa de HOY - PlantBased Restaurant in Paris | Latin American Flavors

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Mesa de HOY in Paris bietet köstliche, nachhaltige pflanzenbasierte Gerichte mit Latin-American Einfluss. Perfekt für umweltbewusste Feinschmecker. Buchen Sie Ihren Tisch!

Mesa de HOY – Veganes Restaurant im Herzen von Paris

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