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Vorteile

Paris

Diners frequently praise Akira Back Paris for its exceptional food quality, innovative dishes, and attentive service. The ambiance is often described as chic and energetic, with a DJ playing every night to enhance the dining experience. While some reviews mention higher prices, many feel the experience justifies the cost.

Akira Back Paris: Ein kulinarisches Erlebnis in der Stadt der Liebe

Akira Back Paris vereint asiatische Kochkunst mit modernen französischen Einflüssen und kreiert so ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die sowohl die Augen als auch den Gaumen erfreuen.

Einzigartiges kulinarisches Konzept in Paris

Das Ambiente bei Akira Back Paris ist chic und energiegeladen, perfekt für einen besonderen Abend in der Stadt der Liebe. Die Atmosphäre wird durch einen pulsierenden DJ ergänzt, der jeden Abend für eine lebendige Stimmung sorgt. Ob für ein romantisches Dinner oder einen stylischen Abend mit Freunden, hier finden Sie den perfekten Rahmen.

Öffnungszeiten: Täglich von 19:00 bis 00:00 Uhr

Vegetarische Optionen verfügbar, inklusive Momo Salat und Sushi

Europe

France

Akira Back Paris – Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Paris

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das die pulsierende Energie von Paris mit der innovativen Ästhetik Asiens verbindet. Das Akira Back Paris bietet eine einzigartige Fusion aus japanischer Küche und moderner Gourmetkunst, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert. Mit seinem stilvollen Ambiente und kreativen Gerichten ist es ein Muss für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Kulinarische Highlights im Akira Back Paris

Das Menü besticht durch eine harmonische Mischung aus traditionellen japanischen Aromen und zeitgenössischer Präsentation. Besonders hervorzuheben sind die berühmten "Black Cod Miso" – ein zartes, in Miso marinierte Kabeljaufilet, das auf der Zunge zergeht, sowie die kunstvoll zubereiteten Sushi-Variationen, die mit frischen, hochwertigen Zutaten überzeugen. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt auch die kreative Auswahl an Cocktails, die mit asiatischen Gewürzen und frischen Kräutern veredelt werden.

Das Akira Back Paris wurde von einem renommierten japanisch-amerikanischen Küchenchef gegründet, der seine Leidenschaft für innovative Gastronomie in das pulsierende Paris bringt. Die Küche wird von einem Team von talentierten Köchen geleitet, die täglich frische Zutaten auswählen und mit viel Liebe zum Detail kreative Gerichte zaubern. Ein kleiner Geheimtipp: Das Küchenpersonal ist bekannt für seine beeindruckenden Sushi-Arrangements, die nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell begeistern.

Was macht das Akira Back Paris so besonders? Es verbindet die kreative japanische Küche mit dem eleganten Pariser Ambiente, was es zu einem idealen Ort für besondere Anlässe oder einen stilvollen Abend macht. Warum sollten Sie es besuchen? Neben den außergewöhnlichen Gerichten bietet das Restaurant eine beeindruckende Aussicht auf die Stadt und einen exzellenten Service, der jeden Besuch unvergesslich macht.

Was sind die beliebtesten Gerichte im Akira Back Paris?

Kann ich im Akira Back Paris reservieren?

Lassen Sie sich von der kreativen Küche und dem stilvollen Ambiente des Akira Back Paris begeistern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubert. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in einem der angesagtesten Restaurants der Stadt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dll1OGdBRRAB&d=17924085&t=1

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I went to Akira to celebrate my Birthday, from start to finish, it was such a great experience. We have our very own waiter , the lovely “ Quentin” , very attentive and professional. The food was amazing. We had Lobsters and other Japanese food that tasted really good. The location and the venu were very classy . I will highly recommended Akira .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczh6cFF3EAE&d=17924085&t=1

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Had the most insane New Years Eve dinner here, one of the best meals ever, and given the enormous piece of wagu beef we got, not actually a bad deal as far as Paris 12/31 dinners go.  All of the dishes were total standouts, but the wagu with truffles, wasabi and kimchi was absolutely spectacular, followed closely by the blue fin tuna, truffle bomb, smoked wagu pizza, dessert, everything was new interesting and creative. We got to meet the chef Paul who was super-nice, and our server Ana was absolutely wonderful and deserves a special shout-out.  A very, very nice place and proof that top-quality Asian inspired food is a possibility in Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eHJHa0pnEAE&d=17924085&t=1

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Loved everything about this place!!!! The service was great, as well as the food and vibe! Sashimi tacos and roll “ hot mess” i will definitely recommend! I will come back 10000%

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIajlLUWRBEAE&d=17924085&t=1

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Akira Back is for me definitely one of those spots I would recommend to people when they want to have a fancy diner in Paris.

The whole ambience is just a very vibey yet mysterious mood which I enjoyed! Their music playlist contains a lot of deep house which I quite enjoyed during my diner.

At first I felt like the employees had a little judgemental approach towards my friends and I (maybe because we weren't really dressed fancy but more casual instead), but once we ordered they were very kind and helpful.

The food was the main star of the night which we really much enjoyed. Very tasty dishes with the tartar in particular! Everything we ordered was just super well prepared so will most definitely come back next time I'm in Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMGRLRFh3EAE&d=17924085&t=1

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We had amazing experience here.  The food was unique and superb.  The service was above and beyond what you would expect.  The atmosphere was perfect.

Akira Back Paris: Exklusives Sushi-Restaurant im Herzen von Paris

Akira Back Paris is the first European restaurant of American-Korean chef Akira Back, located within the Prince de Galles hotel in Paris. Chef Back, originally a professional snowboarder, transitioned to the culinary world and became renowned for his innovative Japanese cuisine with Korean influences. The restaurant's design pays homage to the Japonisme movement of the 1920s, blending Parisian and Tokyo aesthetics.

Das Akira Back Paris ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Symbol für Innovation und kulturelle Fusion in der französischen Hauptstadt. Gegründet im Jahr 2022 im prestigeträchtigen Prince de Galles Hotel, markiert es den ersten europäischen Ableger des renommierten amerikanisch-koreanischen Küchenchefs Akira Back. Die Geschichte dieses Restaurants ist eng verbunden mit der beeindruckenden Reise seines Schöpfers, der ursprünglich eine Karriere als professioneller Snowboarder verfolgte, bevor er seine Leidenschaft für die kulinarische Kunst entdeckte.

die faszinierende geschichte des akira back paris

Akira Back, der einst auf Snowboards die Welt erkundete, fand seine wahre Berufung in der Kochkunst. Seine innovative japanisch-koreanische Küche begeistert seit Jahren Feinschmecker auf der ganzen Welt.

Der Übergang von Schnee und Sport zur Haute Cuisine

Das Design des Restaurants ist eine Hommage an die 1920er-Jahre Bewegung des Japonisme, die die japanische Ästhetik nach Paris brachte. Eine elegante Mischung aus pariserischer Raffinesse und Tokyo-inspirierter Modernität macht den Ort zu einem einzigartigen Erlebnis.

Ein Zuhause für japanische Ästhetik in Paris

2022 öffnete das Akira Back Paris seine Türen im Prince de Galles Hotel und brachte frischen Wind in die Pariser Gastronomieszene. Im folgenden Jahr wurde das Restaurant in den renommierten Michelin Guide aufgenommen, was seine Qualität und Innovation unterstreicht.

A fusion of Japanese and Korean flavors with a modern twist.

Cucumber Sunomono

Momo Salad

Tataki Salad

AB Tuna Pizza

Wagyu Ribeye

Tuna Pizza

Akira Back Paris Menu

Willkommen im Akira Back Paris, wo moderne japanisch-koreanische Fusionküche auf kreative Raffinesse trifft. Lassen Sie sich von einem Menü verführen, das traditionelle Aromen mit einem zeitgenössischen Twist präsentiert.

Akira Back Paris Menu - Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art in der Stadt der Liebe.

Genießen Sie eine Vielfalt an delikaten Vorspeisen, die Ihren Appetit anregen. Das "Cucumber Sunomono" besticht durch frischen Gurkengeschmack, verfeinert mit geröstetem Sesam und Amazu-Essig. Für eine harmonische Kombination aus Frische und Geschmack empfehlen wir den "Momo Salad" mit Kräuterjoghurt, gegrillten Pfirsichen und Sesam-Dressing. Der "Tataki Salad" vereint zarte Lachs-Tataki auf einem Bett aus Mesclun-Greens, begleitet von Ingwer-Balsamico.

Entdecken Sie Akira Back Paris – ein angesagtes Restaurant mit japanisch-moderner Küche, das mit kreativen Geschmackserlebnissen und stilvollem Ambiente begeistert. Jetzt reservieren!

Akira Back Paris – Exklusives japanisches Restaurant in der Stadt

Paris Municipality

Akira Back Paris

A selection of unique sushi rolls crafted by Chef Akira Back.

Signature Rolls

Premium wagyu beef grilled to perfection, served with seasonal vegetables.

A creative dish combining tuna, truffle, wasabi, and kimchi on a crispy crust.

Willkommen im Akira Back Paris, einem Ort, der japanische Sushi-Kunst mit französischer Raffinesse verbindet. Dieses elegante Restaurant befindet sich im Herzen von Paris und bietet eine exklusive Auswahl an kulinarischen Kreationen, die sowohl Gourmet-Gourmets als auch Trendsetter begeistern.

Akira Back Paris: Ein kulinarisches Highlight in der französischen Hauptstadt

Tauchen Sie ein in die Welt der innovativen Sushi-Kreationen und exquisiten Fleischgerichte im Akira Back Paris.

Erleben Sie die einzigartigen Signature Rolls, zartes Wagyu Ribeye und die kreative Tuna Pizza in einem Ambiente, das Luxus und Innovation vereint.

Genießen Sie eine kulinarische Reise, die Sushi, Premium-Fleisch und kreative Fusion-Gerichte vereint – alles in einem stilvollen Ambiente in Paris.

Dieses luxuriöse Restaurant in Paris ist ideal für Feinschmecker, die nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen. Ob für ein besonderes Abendessen oder einen stilvollen Lunch – hier erlebt man kulinarische Innovationen in einer schicken Atmosphäre.

Das Akira Back Paris begeistert durch seine innovativen Gerichte und eine Atmosphäre, die sowohl modern als auch einladend ist. Die Signature Rolls, kreiert vom Chefkoch Akira Back, bieten eine unvergleichliche Geschmacksexplosion und sind ein Muss für Sushi-Liebhaber. Für Fleischliebhaber ist das Wagyu Ribeye ein wahrer Genuss, perfekt gegrillt und serviert mit saisonalem Gemüse. Die Tuna Pizza ist ein kreatives Highlight, das traditionelle italienische und asiatische Aromen auf eine neue Ebene hebt.

Île-de-France Region

Entdecken Sie Akira Back Paris, ein Luxusrestaurant in Paris, das japanische und koreanische Aromen mit moderner Fusion bietet. Jetzt reservieren!

Akira Back Paris: Innovatives Sushi & Korean Fusion in Champs-Élysées

Besuchen Sie Akira Back im Prince de Galles, Paris, für kreative Gerichte wie Tuna Pizza & Wagyu Ribeye. Perfekt für Gourmets und Feinschmecker!

Beste Sushi & Kabinett in Paris – Akira Back im Prince de Galles

Genießen Sie exquisites asiatisches Essen bei Akira Back Paris. Perfekt für besondere Anlässe, mit herzhaftem Menü und stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Il Carpaccio

Restaurant Oxte

L'Arôme