Menüübersicht
Das Alain Ducasse au Plaza Athénée ist ein kulinarisches Meisterwerk im Herzen von Paris, das die Essenz der französischen Haute Cuisine verkörpert. Mit einer klaren Philosophie, die auf frischen, saisonalen Zutaten basiert, bietet das Restaurant eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für unvergessliche Anlässe und besondere Abende.
Signaturgerichte
- Gedämpfte Langusten mit Kaviar - Ein luxuriöses Gericht, das die Aromen des Meeres perfekt einfängt.
- Turbot mit Muscheln und Mangold - Ein Hauptgericht, das durch seine frischen Zutaten besticht.
- Rum Baba nach Monte-Carlo - Ein unverzichtbares Dessert, das mit einem Hauch von Rum verfeinert wird.
Getränke und Kombinationen
Die Weinkarte des Alain Ducasse au Plaza Athénée ist sorgfältig kuratiert und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Der Mixologieansatz des Bars umfasst kreative Cocktails, die sowohl klassisch als auch modern sind. Genießen Sie ein Glas Champagner als Aperitif oder wählen Sie einen der exquisiten Cocktails, die die Aromen der französischen Küche ergänzen.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Veganfreundliche Gerichte auf Anfrage
- Glutenfreie Optionen verfügbar
Chef Empfehlungen
Der Küchenchef empfiehlt die Crayfish-Bisque als perfekte Eröffnung für Ihr Dinner. Dieses Gericht, angereichert mit frischen Kräutern und Gemüsen, vereint Geschmack und Eleganz auf unvergleichliche Weise. Ein weiteres Highlight ist der Fleischgang mit Lamm und Artischocken, das den Gaumen verwöhnt und Ihre Erwartungen übertrifft.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Alain Ducasse au Plaza Athénée und entdecken Sie die exquisite Auswahl an Speisen und Weinen, die Ihre Sinne berauschen werden. Ob für einen besonderen Anlass oder ein unvergessliches Abendessen, diese kulinarische Erfahrung in Paris ist ein Muss, das Sie nicht verpassen sollten.
