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Vorteile

Paris

ANONA is highly regarded for its innovative and sustainable French cuisine, led by Chef Thibaut Spiwack. The restaurant offers a variety of tasting menus that highlight local and seasonal ingredients. Guests appreciate the attentive service, modern ambiance, and the chef's commitment to eco-responsibility. However, some diners have noted that portion sizes can be small, and prices are on the higher end.

Im Herzen von Paris begeistert ANONA mit einer einzigartigen Mischung aus moderner französischer Küche und nachhaltigem Genuss. Das Restaurant, das für seine innovative Herangehensweise bekannt ist, bietet eine kulinarische Reise, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Chef Thibaut Spiwack führt das Team mit Leidenschaft und setzt auf ökologisch verantwortliche Kochkunst, die sowohl Feinschmecker als auch umweltbewusste Gäste anspricht.

Entdecke das innovative Restaurant ANONA in Paris

ANONA bietet seinen Gästen eine elegante, dennoch lockere Atmosphäre, ideal für ein Mittagessen unter der Woche oder ein stilvolles Abendessen. Das Restaurant ist von Dienstag bis Freitag für Mittagessen von 12:00 bis 14:15 Uhr und für Abendessen von 19:30 bis 21:45 Uhr geöffnet. An Wochenenden bleibt es geschlossen, was die Reservierung im Voraus besonders wichtig macht.

Das Menü bei ANONA ist eine Hommage an die französische Küche, die sowohl vegetarische, vegane als auch glutenfreie Optionen umfasst. Das Küchen-Team passt die Gerichte an spezielle Diätwünsche an, was das Restaurant zu einer hervorragenden Wahl für alle macht, die Wert auf kulinarische Vielfalt und Gesundheit legen.

Speiseoptionen und spezielle Ernährungswünsche

Parkplätze sind in der Nähe vorhanden, was den Besuch bei ANONA noch komfortabler macht. Reservierungen werden dringend empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden. Sie können bequem auf der Website des Restaurants oder telefonisch einen Tisch sichern.

Das Feedback der Gäste ist durchweg positiv, wobei die kreative und nachhaltige Küche besonders hervorgehoben wird. Gäste schätzen den freundlichen Service, die moderne Atmosphäre und die Verpflichtung des Küchenchefs zur Umweltverantwortung. Einige bemängeln die kleinen Portionen und die höheren Preise, doch die Qualität und das Erlebnis rechtfertigen dies für viele Besucher.

Europe

France

Willkommen bei ANONA, einem charmanten Restaurant im Herzen von Paris, das kulinarische Genüsse mit einem modernen französischen Flair verbindet. Dieses versteckte Juwel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, umgeben von eleganten Dekoren und dem verlockenden Duft frisch zubereiteter Spezialitäten. ANONA ist bekannt für seine kreative Küche, die klassische französische Rezepte mit innovativen Zutaten kombiniert, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischer französischer Küche sind, ist dieses Restaurant ein absolutes Muss.

Entdecken Sie zwei der beliebtesten Gerichte, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Das erste ist das zart gebratene Entrecôte, das perfekt auf den Punkt gegart wird und mit einer aromatischen Pfeffersauce serviert wird. Das zweite Highlight ist das hausgemachte Crème Brûlée, das mit einer knusprigen Karamellkruste und einer samtigen Vanillecreme begeistert. Beide Gerichte spiegeln die Leidenschaft und das Können des Küchenchefs wider, der stets bemüht ist, traditionelle französische Aromen mit modernen Techniken zu verbinden.

Ein interessanter Blick hinter die Kulissen zeigt, wie das Team bei ANONA mit Leidenschaft und Präzision arbeitet, um jeden Teller perfekt zuzubereiten. Der Küchenchef, ein wahrer Meister seines Fachs, hat seine Karriere in den besten Restaurants Frankreichs begonnen und bringt nun sein Wissen und seine Kreativität in jedes Gericht ein. Das Team legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten, was sich in der Qualität und dem Geschmack der Speisen widerspiegelt. Ein Besuch bei ANONA ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Gelegenheit, die Hingabe und das Können eines engagierten Teams zu erleben.

Lassen Sie sich von der kreativen französischen Küche bei ANONA verführen und genießen Sie eine unvergessliche Mahlzeit in einem stilvollen Ambiente. Ob für ein romantisches Dinner, ein Treffen mit Freunden oder eine besondere Feier – ANONA bietet den perfekten Rahmen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie die kulinarische Vielfalt, die Paris zu bieten hat. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den authentischen Aromen begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sophisticated cuisine & tasting menus with a sustainable focus at a sleek venue with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2VTTGtnRRAB&d=17924085&t=1

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An exceptional place with a posh ambiance and knowledgeable staff. I visited on New Year’s Eve during lunchtime, and they offered a special menu, which was a delightful touch. The staff’s expertise in wines truly stood out, something that’s rare to find in many places. As a fine dining establishment, they do request a dress code, though some customers opted for more casual, sporty attire. Most importantly, the flavors were exquisite—an absolute treat for the taste buds. I would definitely visit again to indulge in their remarkable cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczZiYVlREAE&d=17924085&t=1

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My family and I were eagerly looking forward to dining at Anona, a Michelin-starred establishment reputed for its exquisite culinary creations and sustainability. However, our recent visit did not meet the high expectations.

Upon entering, the ambiance was elegant and serene, with tasteful decor that set the stage for a fine dining experience. The service was attentive.

Upon being seated, we were offered rosé champagne; however, the price was not clearly disclosed to us prior to ordering. This lack of transparency felt unexpected, especially in a setting where attention to detail is typically paramount. We ended up paying 38 € per glass.

When the dishes arrived, I was initially impressed by their artistic presentation. However, the excitement quickly faded when it came to the taste. Unfortunately, while some flavors were intriguing, others fell flat and lacked the depth I anticipated for the price. Specifically, the first few dishes that were served was underwhelming, lacking seasoning, which left me disappointed.
We did the 6 courses with wine pairing. We paid 210€ for both. 251 for the whole experience. I expected a harmonious balance of flavor, creativity, and culinary prowess. Instead, it felt like the emphasis was more on form than substance. While some dishes showed potential, they ultimately missed the mark.

In conclusion, while I appreciate the ambition behind Anona, my experience left me wishing for more. For the price, I expected not only premium ingredients but also expertly balanced flavors. I may consider returning in hopes of a better experience, but I would recommend others approach with caution and perhaps consider its reputation as more of a curious culinary venture than a guaranteed delight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNnZ5NVB3EAE&d=17924085&t=1

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The service was excellent and the ambience was nice, not too stuffy. The 4 course menu for lunch was very good. The only thing was that the portions were very small (no difference in start/main) and pretty much every dish came with some sauce poured on. The leek with chocolate sauce was a surprise hit. The main dish asparagus and cuttlefish didn’t quite live up to the expectations. It was overall a good experience with just a bit of shortcoming in the substance of main dishes. And the wines on expensive side for France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aXItb2VBEAE&d=17924085&t=1

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Beautiful Michelin star restaurant with informal but at the some times elegant atmosphere. The French cuisine proves once again to be among the first in the world for creativity and flavors. Here the chef gives a touch of flavor to the vegetables I've never tried before. Simplicity and creativity in the beauty of dishes

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I went for their signature menu with wine pairing. The food was very tasty and the portion was quite good. The monkfish dish was very impressive. I like the wines they picked and they explained very well the taste and notes of wine. Highly recommended!

ANONA in Paris: Trendiges Restaurant & Genuss-Erlebnis

ANONA, located at 80 Boulevard des Batignolles in Paris, is a Michelin-starred restaurant known for its contemporary French cuisine with a focus on sustainability. Chef Thibaut Spiwack, a former Top Chef contestant, sources ingredients from local producers and emphasizes eco-responsibility in his cooking practices.

Lernen Sie die beeindruckende Entwicklung eines gastronomischen Juwels in Paris kennen, das nicht nur für seine exquisite Küche, sondern auch für sein nachhaltiges Engagement bekannt ist.

Die faszinierende Geschichte des Michelin-prämierten Restaurants ANONA in Paris

Entdecken Sie die Geschichte dieses innovativen Restaurants im Herzen von Paris.

Ein Blick auf die bedeutenden Ereignisse in der Entwicklung von ANONA.

Höhepunkte in der Geschichte von ANONA, die den Aufstieg zu einem Michelin-Stern illustrieren.

Die Entwicklung zu einem Michelin-gekrönten Restaurant

Im Jahr 2019 erhielt ANONA den ersten Michelin Green Star für sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit, was den Fokus auf ökologische Verantwortung unterstreicht.

Im Jahr 2023 wurde ANONA mit seinem ersten Michelin-Rot-Stern für herausragende Kochkunst ausgezeichnet, was die kontinuierliche Qualitätssteigerung widerspiegelt.

Eine Kombination aus Umweltbewusstsein und kulinarischer Meisterschaft macht ANONA zu einem einzigartigen Erlebnis in Paris.

Nachhaltigkeit und kulinarische Exzellenz

Restroom

Parking Options

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

Elegance and flavor entwine at ANONA, a culinary gem gracefully perched on Boulevard des Batignolles in the heart of Paris. Here, the vibrant pulse of the city resonates through thoughtfully curated dishes that pay homage to both traditional French cuisine and innovative global influences. As the sun dips below the Parisian skyline, the warm glow of ANONA's inviting facade beckons passersby, luring them into a haven where gastronomy reigns supreme. Step inside, and you're enveloped in an ambiance that is chic yet unpretentious. Earthy tones and soft lighting create a cozy yet sophisticated atmosphere, perfect for a romantic evening or a lively gathering of friends. The friendly staff, always ready with a smile, enhance the experience, guiding diners through a menu that tantalizes the senses with seasonal ingredients and creative presentations. Each plate tells a story, from exquisite appetizers to decadent desserts, ensuring that every bite is a flavorful adventure. As you indulge your palate, glance out the window to catch a glimpse of the bustling Boulevard, where locals and tourists mingle, exchanging laughter and stories. ANONA doesn't just serve meals; it curates memories. Just a stone's throw away, the enchanting Parc de Batignolles awaits, inviting you to stroll among picturesque pathways after your dining experience. In this corner of 75017 Paris, where the beauty of Île-de-France harmonizes with culinary artistry, ANONA remains a sanctuary for food lovers seeking a taste of Paris that linger far beyond the last bite. Whether you're a seasoned Parisian or a first-time traveler, ANONA promises an unforgettable rendezvous with the soul of French gastronomy.

ANONA

Découvrez les menus et plats proposés par le chef Thibaut Spiwack, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Bouillabaisse / poissons de nos côtes / baie de timut

Eryngii francilien / céleri du Perche / café torréfié

Chou fleur en tempura épicé / triple jus / kimchi

Saint Jacques de plongée / citron yuzu corse / algues de nos côtes

Truite des Pyrénées / noix de pécan / ciboulette

Céleri / gribiche / truffe noire mélanosporum

Canard des Landes / kumquat / sauce mikado

Cerf sauvage français / truffe noire mélanosporum / Gomasio aux 10 poivres

Menus et Plats

Willkommen im ANONA, einem kulinarischen Highlight im Herzen von Paris, das mit innovativen Gerichten und einer kreativen Küche begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden.

Entdecken Sie das exquisite Menü im ANONA in Paris

Entdecken Sie unsere vielfältigen Menüs, die von Chef Thibaut Spiwack mit regionalen und saisonalen Zutaten kreiert wurden. Hier eine Auswahl unserer Highlights:

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen:

Saint Jacques de plongée mit Zitronen yuzu und Meeresalgen

Pyrénées-Trüsche mit Pekannüssen und Schnittlauch

Entdecken Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis im Restaurant ANONA in Paris! Genießen Sie innovative Gerichte in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

ANONA Paris: Französisches Restaurant mit unvergesslichem Geschmack

Paris Municipality

Menu déjeuner en 3 services : Entrée, Plat, Dessert du chariot.

Menu Initiation

Menu déjeuner en 4 services : Entrée, Plat, Pré-dessert fromage, Dessert du chariot.

Menu Expérience

Menu dégustation en 6 services, disponible au déjeuner et au dîner.

Menu Signature

Menu dégustation en 8 services, disponible au dîner.

Menu Pérégrination

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Herzen von Paris bei ANONA

Bei ANONA können Sie zwischen verschiedenen exquisiten Menüs wählen, die speziell für jeden Geschmack kreiert wurden:

Ein 3-Gänge-Menü für 65 €, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert vom Chariot, perfekt für einen entspannten Lunch.

Ein 4-Gänge-Menü für 85 €, inklusive Vorspeise, Hauptgang, Pre-Dessert mit Käse und Dessert vom Chariot – ideal für einen genussvollen Mittag.

Ein 6-Gänge-Degustationsmenü für 135 €, verfügbar zum Mittag- und Abendessen, das die kulinarischen Meisterwerke des Hauses präsentiert.

Das 8-Gänge-Menu für 175 € am Abend ist ein kulinarisches Abenteuer, das die Sinne in eine andere Welt entführt.

Genießen Sie eine exklusive kulinarische Reise bei ANONA, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Paris. Hier erwartet Sie eine Vielzahl von Menüs, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch ein unvergessliches Erlebnis garantieren.

Île-de-France Region

Entdecken Sie ANONA in Paris, ein Michelin-priziertes Restaurant mit innovativer französischer Küche, der Fokus auf Nachhaltigkeit und saisonale Zutaten. Reservieren Sie jetzt!

ANONA Paris: Luxus Restaurant mit Michelin-Star-Gourmet

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ANONA Paris: Elegant französisches Dining mit Michelin-Stern

Genießen Sie einzigartige kulinarische Erlebnisse bei ANONA, inklusive Degustationsmenüs mit lokalen und saisonalen Zutaten im Herzen von Paris.

ANONA in Paris: Trendiges Restaurant & Genuss-Erlebnis

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