Überblick über das Menü
Das Archipel des Berges de Seine Niki de Saint-Phalle in Paris bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die von der französischen Küche inspiriert ist. Hier werden frische, saisonale Zutaten verwendet, um kreative Gerichte zu kreieren, die die Aromen der Seine und der umgebenden Natur widerspiegeln. Die Philosophie des Hauses basiert auf Nachhaltigkeit und der Wertschätzung lokaler Produkte.
Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für eine Auszeit inmitten der Stadt.
Signature-Gerichte
- Gegrillter Lachs mit Zitrus-Glasur: Ein saftiger Lachs, perfekt gegrillt und mit einer frischen Zitrus-Glasur serviert.
- Vegetarische Quiche mit saisonalem Gemüse: Eine köstliche Quiche, gefüllt mit frischem Gemüse der Saison.
- Hausgemachte Pasta mit Pesto: Frische Pasta, die mit einem aromatischen Basilikum-Pesto serviert wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den lokalen Rosé, der sich hervorragend mit dem gegrillten Lachs kombinieren lässt. Für Cocktailliebhaber bietet die Bar kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Das Menü bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen ein sicheres Essen zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besondere Aufmerksamkeit gilt den frischen Kräutern, die den Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Archipel des Berges de Seine Niki de Saint-Phalle in Paris und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.
