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Vorteile

Paris

ASPIC is a Michelin-starred restaurant in Paris known for its intimate setting and creative seven-course tasting menu. Guests praise the exceptional food, attentive service, and unique wine pairings. The atmosphere is cozy and welcoming, making it ideal for special occasions. Reservations are recommended due to limited seating.

Willkommen im Michelin-Stern Restaurant ASPIC, einem versteckten Juwel im Herzen von Paris. Dieses exklusive Lokal bietet eine intime Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe ist.

Kulinarische Höhepunkte und exzellenter Service

ASPIC begeistert mit seinem kreativen sieben-Gänge-Probiermenü, das jeden Gaumen verzaubert. Für Weinliebhaber gibt es passende Begleitungen gegen Aufpreis, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Was ist der Preis für das Probiermenü im ASPIC?

Das sieben-Gänge-Probiermenü kostet 119 € pro Person.

Ja, es sind passende Weinbegleitungen für 43 € pro Person erhältlich.

Auf Anfrage bietet ASPIC eine vegane Menüoption an. Es ist empfehlenswert, dies im Voraus zu melden.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

Ja, ASPIC ist rollstuhlgerecht gestaltet.

Ja, Visa und Mastercard werden akzeptiert.

Das ASPIC in Paris bietet eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung, die Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre, dem exzellenten Service und der Flexibilität bei veganen Menüs ist es der perfekte Ort für einen besonderen Abend. Reservierungen werden empfohlen, da die Plätze begrenzt sind.

Europe

France

ASPIC ist ein feines Restaurant in Paris, das für sein kreatives und saisonales Menü bekannt ist. Die intime Atmosphäre und das stilvolle Interieur schaffen einen einladenden Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Gegründet in einer der charmantesten Straßen von Paris, bietet ASPIC eine exquisite Auswahl an Gerichten, die die Aromen der französischen Küche zelebrieren. Die Kombination aus frischen Zutaten und innovativen Techniken sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Das Menü von ASPIC wechselt saisonal und bietet eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Zu den Highlights gehören:

Perfekt gegarte Jakobsmuscheln mit einer cremigen Sauce.

Zartes Rindersteak, das mit einer aromatischen Pilzsauce serviert wird.

Hausgemachte Desserts, die mit einer Prise Meersalz verfeinert sind.

ASPIC bietet eine gemütliche Bistro-Atmosphäre, in der Gäste sich sofort willkommen fühlen. Das Restaurant ist bekannt für seinen hervorragenden Service und die Möglichkeit, Reservierungen vorzunehmen. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine Auswahl, die perfekt zu den Gerichten passt.

ASPIC liegt in der Rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne, einem charmanten Teil von Paris, der für seine kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Nähe befinden sich zahlreiche Museen, Boutiquen und Cafés, die den Besuch perfekt abrunden. Die zentrale Lage macht es einfach, nach dem Essen die Stadt weiter zu erkunden.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Nein, ASPIC bietet keine vegetarischen Gerichte an.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert? A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Erleben Sie die exquisite Küche von ASPIC in Paris. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Dinner in einer der charmantesten Städte der Welt.

Fine dining restaurant featuring a tasting menu & wine pairings amid compact surrounds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM0llcm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4xeFqUFu5kcRZlL1mE8bUUM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM0llcm5nRRAB

Overall, it's a good experience with my wife and daughter for dinner. The scallop was cooked to its perfection. It's fresh, tender, creamy and can melt in the mouth. The fish lost a little crispness, and the bitterness of veggie overwhelmed the delicacy of the fish. The steak is a bit chewy, the shining star is the mushroom in the dish, with lovely acid and fragrance. All cookies are a bit soft (being cold for too long?) and weakened the texture, this is true in dessert as well.
Chef special Cookies at the end are all good, with infusion of sea salt, fennel, anise, ginger and seaweed etc.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOTlMS19nRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely restaurant with tables. Food was great only dew things we didn’t enjoy very much was the meat and the cheese dish. Otherwise the rest was fabulous, the small appetizers were delicious, the sardines as well. The scallops were extremely well done, perfectly cooked, tender. The desert as well were amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeFkyVkdREAE&d=17924085&t=1

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We had a seven course menu, each plate was curated thoughtfully. Meals were multi-dimensional thanks to great balance of texture, spice, elements and seasonality. Only plate that was not as memorable as others was the entrecôte. But all the rest were delicious.

The team and service were beyond excellent! They even surprised us with candles for our wedding anniversary. Big thank you to the chef and the staff for a great dinner and night!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDk2QW9BRRAB&d=17924085&t=1

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The service was excellent and the foods were amazing. The restaurant style is also comfy bistro style and you felt welcome directly by the waitress. Their main specialties are seafood. They even offered to take care of the flower that were brought along with me. Price wise together with services and meal, I would recommend to dine here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmakpqUXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4xeFqUFu5kcRZlL1mE8bUUM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmakpqUXpnRRAB

Complex, yet restrained, flavor profiles were executed masterfully in tasting menu with wine pairing.  Service was friendly, professional and helpful.  Highly recommended!  👍🏼🥂🗼♥️

ASPIC Restaurant in Paris: Kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt

ASPIC, located at 24 Rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne in Paris, is a Michelin-starred restaurant known for its creative seven-course tasting menu. The chef, Quentin Giroud, transitioned from a finance career to culinary arts, studying at the Ferrandi Culinary School and gaining experience at establishments like the French Ministry of Foreign Affairs and L'Épi Dupin before opening ASPIC.

Historischer Überblick über das ASPIC in Paris'}]}]},{

Das ASPIC in Paris, gelegen in der renommierten Rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne, hat sich schnell als eine kulinarische Adresse mit Sternenstatus etabliert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 durch den engagierten Küchenchef Quentin Giroud, der seine Karriere nach einer Zeit im Finanzwesen an der Ferrandi Culinary School begann, zeigt dieses Restaurant eine beeindruckende Entwicklung.

Quentin Giroud, der Gründer des ASPIC, hat seine kulinarische Reise nach einer erfolgreichen Laufbahn im Finanzsektor gewagt, um seine Leidenschaft für innovative Küche zu verfolgen. Nach seinem Studium an der Ferrandi Culinary School sammelte er wertvolle Erfahrungen in angesehenen Einrichtungen, darunter das französische Außenministerium und das bekannte Restaurant L'Épi Dupin. Diese vielfältigen Erfahrungen verschmolzen in seinem eigenen Restaurant, das für sein kreatives sieben-Gänge-Probiermenü bekannt ist.

Im Jahr 2019 wurde das ASPIC für seine kulinarischen Innovationen und seine Qualität mit der ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. Diese Ehrung bestätigt den hohen Anspruch und die Einzigartigkeit, die Quentin Giroud und sein Team in jedes Gericht einfließen lassen. Das Restaurant bleibt eine Top-Adresse für Feinschmecker in Paris, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

ASPIC is a fine dining restaurant in Paris, featuring a tasting menu and wine pairings amid compact surrounds. The restaurant offers a cozy elegance and a culinary experience that showcases contemporary French cuisine with seasonal and locally-sourced ingredients.

ASPIC

A creative and seasonal tasting menu featuring free-range meats, line-caught fish, and locally sourced ingredients.

7-Course Tasting Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im ASPIC in Paris!

Im ASPIC in Paris erwartet Sie eine kreative und saisonale Speisekarte, die lokale Zutaten mit internationalem Flair verbindet.

Vorspeisen - Der Einstieg in kulinarische Genussmomente

Genießen Sie eine Auswahl an kreativen Vorspeisen, die Ihren Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Hauptgerichte - Das Herzstück unseres Menüs

Das highlight ist das 7-Gänge Probiermenü, das saisonale Zutaten, Freilandfleisch, Line-Caught Fish und lokale Produkte vereint. Lassen Sie sich von kreativen Geschmackskombinationen verführen.

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Paris bei ASPIC – ein Muss für Feinschmecker! Genießen Sie kreative Gerichte in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt reservieren!

ASPIC Paris - Kulinarische Highlights im Herzen der Stadt

Paris Municipality

A selection of wines paired to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Entdecken Sie das ASPIC in Paris mit exquisitem Wein-Pairing!

Im Herzen von Paris bietet das ASPIC eine kulinarische Erfahrung der besonderen Art. Dieses elegante Restaurant vereint französische Küche mit einer modernen Note und einem Fokus auf erstklassige Weine.

Das Highlight im ASPIC ist das exklusive Wein-Pairing, bei dem eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl jedes Gänge des Degustationsmenüs perfekt ergänzt. Für nur 43 EUR pro Person können Gäste eine Vielfalt an erlesenen Weinen entdecken, die das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau heben.

Dieses Wein-Pairing ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber und Feinschmecker, die ihre Geschmacksknospen auf eine neue Reise schicken möchten. Entdecken Sie die harmonische Verbindung von erlesenen Weinen und exquisiten Gerichten in einem der besten Restaurants in Paris.

Located at 24 Rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne in Paris, ASPIC is a fine dining restaurant that captivates with its intimate atmosphere and creative tasting menu. With a focus on seasonal ingredients and unique wine pairings, this Michelin-starred establishment offers a culinary experience that is both memorable and delightful. Ideal for special occasions, ASPIC combines elegance with a cozy setting, making it a perfect choice for food enthusiasts.

The restaurant is known for its compact surroundings, allowing for an intimate dining experience that enhances the enjoyment of each dish. Guests can expect a thoughtfully curated seven-course menu that showcases the chef's creativity and attention to detail.

With a focus on seafood and seasonal ingredients, ASPIC promises a dining experience that is both unique and satisfying.

The restaurant has garnered positive reviews for its attentive service, making guests feel welcomed and valued.

Overall, ASPIC is a fine dining destination that offers a unique blend of creativity, quality, and warmth.

• Michelin-starred quality at reasonable prices

• Limited seating requires early reservations

• Fixed tasting menu may not suit all dietary preferences

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The tasting menu changes seasonally, so be prepared for a unique experience each visit.

ASPIC is a remarkable dining destination that combines a cozy atmosphere with exquisite culinary artistry. The fixed tasting menu, while limiting in options, showcases the chef's creativity and passion for seasonal ingredients. With attentive service and a unique wine selection, it offers a dining experience that is both intimate and memorable, making it a must-visit for those seeking a special evening in Paris.

Île-de-France Region

Entdecken Sie ASPIC in Paris, ein Michelin-prämmiertes Restaurant mit kreativen 7-Gänge-Verkostungsmenüs, saisonalen Zutaten und einzigartigen Wein Pairings.

ASPIC Restaurant Paris - Michelin-Sterne Kreative Menüs

Erleben Sie ASPIC in Paris mit innovativen Menüs, freundlichem Service und einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt für Feinschmecker und Genießer.

Genießerparadies ASPIC Paris - Exquisite Küche & Weine

Besuchen Sie ASPIC in Paris für eine unvergessliche kulinarische Reise durch saisonale Zutaten, kreative Menüs und exklusive Weinbegleitungen.

SO NAT - Notre Dame de Lorette

Bleu Bao

Restaurant Mieux Paris 9