Speiseübersicht
Im Herzen von Paris erwartet Sie das charmante Restaurant Au Moulin à Vent. Hier wird traditionelle französische Küche mit einem modernen Twist serviert. Die Speisekarte basiert auf frischen, saisonalen Zutaten und spiegelt die kulinarischen Einflüsse der Region wider. Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre, ideal für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen.
Unterschrift Gerichte
- Oeufs bio mayonnaise - Bio-Eier mit frischer Mayonnaise
- Velouté céleri, noisette et foie gras - Sellerie, Haselnüsse und Foie Gras
- Echine de cochon fermier - Schweineschulter mit reichhaltiger Sauce und Kartoffelpüree
- Sardines à la provençale - Sardinen mit provenzalischen Kräutern und Kartoffeln
Getränke und Pairings
Au Moulin à Vent bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte wird sorgfältig zusammengestellt und bietet sowohl lokale als auch internationale Weine. Das freundliche Personal hilft Ihnen gerne bei der Auswahl des idealen Weins, um Ihr Essen zu begleiten.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen sind leider nicht verfügbar
- Glutenfreie Optionen sind verfügbar
Kochempfehlungen
Besonders empfehlenswert sind die Bouef Bourguignon und der perfekt zubereitete Entenbrust, die sowohl zart als auch geschmackvoll sind. Diese Klassiker werden mit frischen, saisonalen Beilagen serviert, die die Aromen der Hauptgerichte wunderbar ergänzen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Au Moulin à Vent und entdecken Sie die köstlichen Aromen der traditionellen französischen Küche. Dieses Restaurant bietet nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch eine einladende Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.
