Überblick über das Menü
Aujourd'hui Demain ist ein 100 % veganes Konzept, das eine einzigartige Kombination aus Restaurant, Boutique und Lebensmittelgeschäft bietet. Hier finden Sie eine kreative und geschmackvolle Speisekarte, die von verschiedenen internationalen Küchen inspiriert ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch umweltbewusst sind. Die Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch ein Fest für die Sinne, das die Gäste dazu einlädt, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an Gerichten, die sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet sind. Jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe zubereitet, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Signature Gerichte
- Harissa Blumenkohl: Ein würziges Gericht, das mit einer köstlichen Harissa-Sauce überzogen ist. Veganer Croque Monsieur: Eine pflanzliche Variante des klassischen französischen Sandwiches, die alle Erwartungen übertrifft. Quesadillas: Gefüllt mit frischen Zutaten und serviert mit einer köstlichen Salsa. ‘Käse’ Burger: Ein herzhaftes Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Aujourd'hui Demain bietet eine Auswahl an erfrischenden Cocktails, Weinen und hausgemachten Limonaden, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren innovative Getränke, die die Aromen der Speisen ergänzen und das kulinarische Erlebnis abrunden.
Diätetische Optionen
Die Speisekarte bietet zahlreiche Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, darunter vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast sicher und unbesorgt genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten widerspiegeln. Probieren Sie die wechselnden Tagesgerichte, die mit viel Kreativität und Leidenschaft zubereitet werden.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Aujourd'hui Demain in Paris und entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack der veganen Küche. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der einladenden Atmosphäre begeistern!
