Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Paris: Benoit Paris
Vorspeisen: Ein Einstieg in französische Klassiker
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen wie dem Pâté en Croûte, serviert mit eingelegtem Gemüse, oder probieren Sie den marinierten Räucherlachs, begleitet von warmen Kartoffeln und würzigem Meerrettich. Für Liebhaber französischer Spezialitäten bietet Benoit Paris auch den delikaten Entenleberpastete auf frisch gebackener Parisianer Brioche.
Hauptgerichte: Tradition trifft auf Innovation
Genießen Sie das organische Tigre-Kalbskopfgericht mit Ravigote-Sauce oder wählen Sie das zart gebratene Rinderfilet, serviert mit Konfiteräucherbacken und Kartoffelpüree. Für ein echtes französisches Festmahl bietet Benoit Paris auch eine luxuriöse Casserole mit Kalbsbries, Hahnenkamm und Foie Gras in einer Trüffeljus, ergänzt durch ein hausgemachtes Cassoulet mit weißen Bohnen.
Süße Verführungen
- Klassischer Vanille-Millefeuille
- Armagnac-Savarin mit leicht geschlagener Sahne
- Benoit Profiteroles mit heißer Schokoladensauce
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, Champagner und klassischen französischen Spirituosen, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind. Das Angebot umfasst auch kreative Cocktails und alkoholfreie Getränke, die das französische Lebensgefühl unterstreichen.
