Überblick über die Speisekarte
Die Fontaine des Quatre-Parties-du-Monde in Paris ist nicht nur ein beeindruckendes Denkmal, sondern auch ein Ort, der die kulinarische Vielfalt der Stadt widerspiegelt. Hier trifft französische Tradition auf internationale Einflüsse, was sich in einer Speisekarte zeigt, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte umfasst. Die Philosophie des Hauses basiert auf frischen, saisonalen Zutaten, die mit Kreativität und Leidenschaft zubereitet werden.
Die Fontaine wurde 1874 eingeweiht und ist ein Meisterwerk von Gabriel Davioud mit beeindruckenden Skulpturen von Jean-Baptiste Carpeaux. Die vier Frauenfiguren, die die Kontinente Europa, Asien, Afrika und Amerika repräsentieren, halten eine bronzene Kugel in den Händen.
Signaturgerichte
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die lokale als auch die internationale Küche repräsentieren. Hier sind einige der herausragenden Optionen:
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Sommeliers empfehlen lokale Weine, die die Aromen der Speisen unterstreichen.
Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die saisonale Zutaten verwenden und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten widerspiegeln. Probieren Sie die Spezialität des Monats, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Fontaine des Quatre-Parties-du-Monde in Paris und lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt und dem einzigartigen Ambiente verzaubern.
