Überblick über die Speisekarte
Die Galerie K+Y / Envie d'Art in Paris ist nicht nur ein Ort für Kunstliebhaber, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis. Hier vereinen sich kreative Einflüsse aus der französischen und internationalen Küche, um eine Speisekarte zu präsentieren, die sowohl traditionell als auch innovativ ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die die Aromen der Speisen intensivieren und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Unterschriftgerichte
- Kunstvolle Quiche: Eine zarte Quiche gefüllt mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern.
- Zartes Lammkarree: Perfekt gegartes Lammkarree mit einer Kräuterkruste, serviert mit saisonalem Gemüse.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der lokale Rosé, der die Aromen der Quiche wunderbar ergänzt. Für Cocktailliebhaber gibt es kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Die Galerie K+Y bietet auch eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights wie die Spargelcremesuppe im Frühling und die Kürbisrisotto im Herbst. Diese Gerichte spiegeln die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit wider und sind ein Muss für jeden Feinschmecker.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Galerie K+Y in Paris und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus Kunst und Kulinarik begeistern. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
