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Paris

Le Cheval d'Or est largement apprécié pour sa fusion innovante de cuisines française et chinoise, offrant des plats créatifs et savoureux dans une atmosphère chaleureuse. Les clients louent la qualité des ingrédients, la présentation des plats et le service attentionné. Les critiques soulignent également l'ambiance unique du restaurant, avec son intérieur au design industriel et sa cuisine ouverte.

Willkommen bei Le Cheval d'Or, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Paris, das die französische und chinesische Küche auf kreative und geschmackvolle Weise vereint. Dieses Lokal ist ein Muss für Feinschmecker und Trendsetter, die auf der Suche nach neuen kulinarischen Abenteuern sind.

le cheval d'or – eine kulinarische fusion in paris 

Dieses Restaurant besticht durch seine innovative Küche, die französische Raffinesse mit chinesischer Würze verbindet. Die Atmosphäre ist warm und einladend, mit einem industriellen Design, das einen modernen Flair verleiht. Die offene Küche ermöglicht einen Blick auf die Zubereitung der Gerichte, was den Besuch zu einem Erlebnis macht.

Das Restaurant ist von Montag bis Freitag von 19:00 bis 22:30 Uhr geöffnet. Es ist sonntags und samstags geschlossen. Reservierungen sind online über die offizielle Webseite oder telefonisch unter +33 7 45 11 16 47 möglich. Kartenakzeptanz ist vorhanden, und ein Kindermenü ist auf Anfrage erhältlich.

Hier einige häufig gestellte Fragen (FAQs):

Le Cheval d'Or erfreut sich einer positiven Gemeinschaftsstimmung, da Gäste die kreative Fusion der Küchen und die hochwertige Zubereitung hoch loben. Besonders hervorzuheben sind die frischen Zutaten, die ansprechende Präsentation der Speisen und der aufmerksame Service.

Was sind die Öffnungszeiten von Le Cheval d'Or?

 Das Restaurant ist von Montag bis Freitag von 19:00 bis 22:30 Uhr geöffnet, geschlossen am Wochenende.

Bietet Le Cheval d'Or vegetarische Optionen?

 Ja, es gibt vegetarische Gerichte wie Tofu- und Shiitake-Tortellini.

 Ja, Reservierungen sind online oder telefonisch möglich.

 Ja, Kreditkartenzahlungen werden akzeptiert.

 Ja, auf Anfrage sind Kinder Menüs erhältlich.

Besuchen Sie uns und erleben Sie kulinarische Highlights in einer Atmosphäre, die sowohl stilvoll als auch einladend ist.

Entdecken Sie die kreative Seite der Pariser Kulinarik bei Le Cheval d'Or, wo Geschmack auf Innovation trifft. Perfekt für Gourmets, die einzigartige Geschmacksnoten suchen, bietet dieses Lokal eine perfekte Mischung aus französischer Eleganz und asiatischer Exotik.

Europe

France

Le Cheval d'Or ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Paris, das mit seiner authentischen französischen Küche und einer einladenden Atmosphäre begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und modernem Komfort, ideal für Gourmets und Kulturbegeisterte, die das echte Paris erleben möchten.

Das Restaurant ist berühmt für seine exquisiten Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Zu den Highlights zählen das zart geschmorte Rindfleisch mit einer aromatischen Rotweinsauce und das hausgemachte Crème Brûlée, das mit einer perfekt karamellisierten Kruste begeistert. Die Weinkarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an französischen Weinen, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Das Team hinter Le Cheval d'Or legt großen Wert auf Authentizität und Qualität. Viele der Küchenchefs haben ihre Fähigkeiten in renommierten französischen Küchen erlernt und bringen ihre Leidenschaft für die französische Gastronomie in jedes Gericht ein. Ein interessanter Fakt: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert eingerichtet, was seinem Ambiente einen besonderen Charme verleiht.

Das Restaurant besticht durch seine authentische französische Küche, das charmante Ambiente und die historische Lage im Herzen von Paris.

Warum sollte man Le Cheval d'Or besuchen?

Es bietet eine authentische französische Gastronomie in einem historischen Ambiente, perfekt für ein unvergessliches Dinner in Paris.

Tauchen Sie ein in die authentische französische Küche im Le Cheval d'Or, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Paris. Reservieren Sie noch heute, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen, das Sie mit den Aromen und dem Charme Frankreichs verzaubern wird. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der Magie dieses Ortes begeistern.

Elegant, minimalist bistro known for creative East Asian recipes with wines from a curated list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnN2Q2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnN2Q2dnRRAB

Had one of the most incredible meals of my entire time in Paris. A buddy of mine in the states who owns a very successful bakery told me I absolutely had to stop by here and I was blown away by it.

We did the six course meal and I sort of wish we went for the full chef's menu. From the welcome food to the dessert, everything had a great aesthetic, great taste. Everything was familiar with an interesting take on it.

And the service was immaculate. Everyone knew exactly when we needed something. We never had to wait.

We went to a Michelin star restaurant the following night and I had a better time and better food at Le Cheval d'Or. When I return to Paris, this will be on the return to list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWJmRDhnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the most incredible restaurants I have been to all year! You must go if you’re in Paris- the food is well seasoned, well balanced and super creative. We went for the bronze menu- the pork main was insane, the starters were delicious, plus there were so many lovely surprises throughout the meal. The service is friendly, super attentive, and they made great wine recommendations. I can’t wait to go back when I’m next in Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeXJLZnNRRRAB&d=17924085&t=1

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Exquisite experience. We did the tasting menu and it was excellent - the only dish that lacked excitement for us was the fish course. Everything else was inventive, delicious, and impressive.
Limited variety for wines by the glass, but it didn't negatively impact our experience.
If you skip the tasting menu, don't skip the mapo tofu tortellini, croque madame, crispy duck, or egg cups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2FTaHBBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience at Le Cheval d’Or !
The food is well-balanced and creative with a fusion of French-Chinese. The waiters were also really attentive and took time to answer all of our questions. If we manage to get another reservation, we will definitely go back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHJYYWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHJYYWNBEAE

We went with the 9-course tasting menu and enjoyed everything. The scallops, mapo tofu pasta, and duck were particularly impressive and showed off how well the team combines French and Chinese cuisine. The sommelier kindly helped us choose a bottle of wine that paired beautifully with all the courses. Would strongly recommend this for a unique dining experience in Paris.

Le Cheval d'Or: Das beste französische Restaurant im Herzen von Paris

Le Cheval d'Or, situé au 21 Rue de la Villette à Paris, a été fondé en 1987. En 2023, une nouvelle équipe composée de Crislaine Medina, Nadim Smair, Hanz Gueco et Luis Andrade a revitalisé le restaurant, offrant une fusion innovante de cuisines française et chinoise.

Le Cheval d'Or, ein Wahrzeichen der kulinarischen Szene in Paris, wurde im Jahr 1987 gegründet. Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant eine bedeutende Rolle in der gastronomischen Landschaft der französischen Hauptstadt gespielt. Mit seinem einzigartigen Mix aus französischer und chinesischer Küche bietet es eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Die faszinierende Geschichte von Le Cheval d'Or in Paris

Entdecken Sie die faszinierende Entwicklung dieses historischen Restaurants in Paris, das im Jahr 2023 eine bedeutende Renovierung und Neuausrichtung erfuhr.

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Le Cheval d'Or

Das Jahr 2023 markierte einen Meilenstein in der Geschichte von Le Cheval d'Or, als eine neue, engagierte Mannschaft unter der Leitung von Crislaine Medina, Nadim Smair, Hanz Gueco und Luis Andrade das Ruder übernahm. Mit ihrer innovativen Fusion französischer und chinesischer Küche revitalisierten sie das Restaurant und brachten frischen Wind in die gastronomische Szene von Paris.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Le Cheval d'Or is an elegant, minimalist bistro in Paris known for its creative East Asian recipes and a curated selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of traditional French dishes reimagined with modern twists, all served in a cozy and vibrant atmosphere.

Le Cheval d'Or

Une fusion innovante de la cuisine française et chinoise, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques culinaires modernes.

Croque Madame aux Crevettes

Tortellini Tofu et Shiitakés

Canard Farci

Tarte aux Haricots Rouges

Menu Fusion Sino-Française

Eine kulinarische Reise durch Frankreich und China

Menu Fusion Sino-Française im Le Cheval d'Or

Entdecken Sie die spannende Fusion aus französischer Raffinesse und chinesischer Frische, die im Le Cheval d'Or in Paris serviert wird.

Hier erleben Sie eine kreative Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, bei der frische Zutaten im Mittelpunkt stehen.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die Ihr Geschmackserlebnis unvergesslich machen.

Tauchen Sie ein in das kulinarische Abenteuer, das Tradition und Innovation vereint.

Erleben Sie unsere vielfältigen Speisen und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre verführen.

Besuchen Sie unser Menü, um sich von den vielfältigen Angeboten inspirieren zu lassen.

Kommen Sie vorbei und genießen Sie eine kulinarische Fusion, die Tradition neu interpretiert.

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken für ein unvergessliches Erlebnis.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit kreativen Vorspeisen, die französische Eleganz mit asiatischer Frische verbinden.

Croque Madame aux Crevettes – knuspriges Brot mit saftigen Garnelen, begleitet von einem pikanten Eier- und Mayonnaise-Dip.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die traditionelle französische Kochkunst mit chinesischer Innovation verbinden.

Tortellini Tofu und Shiitakés – frische Pasta gefüllt mit Tofu, serviert mit aromatischer Mapo-Sauce für ein asiatisch-französisches Geschmackserlebnis.

Beenden Sie Ihr Dinner mit verführerischen Süßspeisen, die die Geschmacksnerven verwöhnen.

Tarte aux Haricots Rouges – eine süße Versuchung mit roten Bohnen, in knuspriger Mürbeteigkruste und cremiger Vanillecreme.

Ergänzen Sie Ihr Mahl mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf die Fusion-Küche.

Ausgewählte chinesische Tees, französische Weine und kreative Cocktails sorgen für das perfekte Getränkeerlebnis.

Entdecken Sie unsere einzigartigen Kreationen, die die Grenzen der Fusion-Küche erweitern.

Canard Farci – ein saftiger Ente mit einer aromatischen Füllung, serviert mit Gurke und Hoisin-Sauce für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Le Cheval d'Or in Paris, wo französische Kochkunst auf gemütliches Ambiente trifft. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse sichern!

Culinary Gem in Paris: Le Cheval d'Or Restaurant

Paris Municipality

Un menu de 9 plats changeant régulièrement, offrant une expérience culinaire complète.

Menu Dégustation

Une carte de vins sans additifs, provenant de producteurs européens.

Sélection de Vins Naturels

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Paris: Le Cheval d'Or

Erleben Sie eine kulinarische Reise mit dem 

von 9 wechselnden Gängen, die eine vollständige kulinarische Erfahrung bieten. Für nur 98 EUR entdecken Sie kreative Köstlichkeiten, die regelmäßig aktualisiert werden, um Ihren Gaumen immer wieder neu zu überraschen.

Genießen Sie das exklusive Menü Dégustation

Das Weinsortiment ohne Zusatzstoffe, ausgewählt von europäischen Winzern, können Sie ab nur 10 EUR genießen. Perfekt, um Ihre Mahlzeit mit natürlichen, reinen Geschmackserlebnissen zu begleiten.

Probieren Sie die natürliche Weinauswahl

Besuchen Sie Le Cheval d'Or, ein verstecktes Juwel im Herzen von Paris, das mit innovativer Küche und einer einzigartigen Auswahl an natürlichen Weinen begeistert. Perfekt für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die das Besondere suchen.

Erkunden Sie das kulinarische Erlebnis in Paris

Île-de-France Region

Entdecken Sie Le Cheval d'Or im Herzen von Paris. Genießen Sie innovative französisch-chinesische Gerichte in einer warmen, eleganten Umgebung.

Le Cheval d'Or in Paris - Fusion Cuisine & Cozy Atmosphere

Besuchen Sie Le Cheval d'Or in Paris für erstklassige Speisen, Livemusik und unvergessliche Events. Reservieren Sie jetzt für ein exklusives kulinarisches Erlebnis.

Le Cheval d'Or Paris - Mediterrane Spezialitäten & Events

Öffnungszeiten für Le Cheval d'Or, Paris. Finden Sie Öffnungszeiten für Le Cheval d'Or, Paris unter Adresse 21 Rue de la Villette.

Le Cheval d'Or: Das beste französische Restaurant im Herzen von Paris

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

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