Speisenübersicht
Erleben Sie die kulinarische Philosophie von Le Grand Bain in Paris, wo saisonale Gerichte mit frischen, lokalen Zutaten im Vordergrund stehen. Das Restaurant bietet eine stilvolle Umgebung mit einem rustikalen Charme, das durch verwittertes Holz und eine einladende Terrasse ergänzt wird. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an erlesenen Tapas und Hauptgerichten, die allesamt mit einer Liebe zum Detail zubereitet werden.
Signature Gerichte
Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Le Grand Bain erwarten können:
- Gougères mit Lardo - Ein köstlicher Starter aus Käse und feinem Lardo für den perfekten Auftakt.
- Saisonale Caponata - Ein geschmackvolles Gericht mit Auberginen, Kirschtomaten und Pinienkernen, ideal für den Sommer.
- Polenta mit Tomaten und Cacio e Pepe Sauce - Ein Hauptgericht, das einfach und doch raffiniert schmeckt.
- Steak Tartare mit Himbeeren und Salsa Macha - Eine innovative Kombination, die das klassische Tartare neu interpretiert.
Getränke und Pairings
Le Grand Bain bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an natürlichen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinbegleitung wird von freundlichem Personal empfohlen, um sicherzustellen, dass jede Kombination ein unvergessliches Erlebnis bietet. Außerdem werden klassische Cocktails serviert, die kreative Twists auf bekannte Rezepte bieten.
Diätoptionen
Le Grand Bain hat auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse:
- Vegetarische Optionen - Verschiedene Gerichte sind fleischlos und voller Geschmack.
- Vegane Optionen - Eine Auswahl an veganen Gerichten, die ebenso köstlich sind.
- Glutenfreie Optionen - Bequeme Alternativen für glutenempfindliche Gäste.
Empfehlungen des Chefs
Die saisonalen Highlights des Menüs umfassen kreative Zusammenstellungen, die die frischen Aromen der Region zelebrieren. Besonders beliebt sind die Gougères mit Lardo und die Steak Tartare, die Gäste immer wieder zurückkommen lassen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Le Grand Bain und entdecken Sie die einzigartigen Aromen, die diese gastronomische Oase in Paris zu bieten hat. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Treffen mit Freunden, das Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis für jeden Anlass.
