Überblick über die Speisekarte
Im Le Mur des Justes in Paris vereinen sich kulinarische Einflüsse aus der französischen und internationalen Küche. Hier wird Wert auf frische, saisonale Zutaten gelegt, die in kreativen Gerichten verarbeitet werden. Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor der Tradition und dem Streben nach Innovation. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und spiegelt die kulturelle Vielfalt wider, die Paris zu bieten hat.
Das Restaurant ist nicht nur ein Ort des Essens, sondern auch ein Raum für Erinnerungen und Reflexion, inspiriert durch die Geschichte, die es umgibt.
Die Atmosphäre ist einladend und warm, ideal für ein entspanntes Dinner oder ein besonderes Ereignis.
Ein Ort, der sowohl für Einheimische als auch für Touristen ein unvergessliches Erlebnis bietet.
Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um die besten saisonalen Produkte zu nutzen und die Kreativität des Küchenteams zu fördern.
Hier wird das Essen zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Signaturgerichte
- Rindfleisch Bourguignon: Zartes Rindfleisch, langsam geschmort in Rotwein, serviert mit frischen Kräutern. Lachs mit Zitronenbutter: Frischer Lachs, perfekt gegrillt und mit einer zarten Zitronenbutter-Sauce serviert. Vegetarische Quiche: Eine köstliche Mischung aus saisonalem Gemüse und Käse in einem knusprigen Teig.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper kreieren auch innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Le Mur des Justes bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Probieren Sie die Spezialität des Monats, die die Kreativität des Küchenteams widerspiegelt.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Le Mur des Justes in Paris und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den köstlichen Gerichten verzaubern. Hier wird Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
