Überblick über die Speisekarte
Das Le Petit Oberkampf Hotel & Spa in Paris bietet eine kulinarische Erfahrung, die von der französischen Küche inspiriert ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten und einer kreativen Herangehensweise an traditionelle Rezepte. Die Speisen sind eine harmonische Mischung aus klassischen französischen Aromen und modernen Einflüssen, die das gastronomische Erbe der Stadt widerspiegeln.
Signaturgerichte
- Coq au Vin: Ein klassisches französisches Gericht, das zartes Hähnchen in Rotweinsoße mit Pilzen und Speck kombiniert.
- Tarte Tatin: Eine köstliche umgedrehte Apfeltarte, die warm serviert wird und perfekt mit einer Kugel Vanilleeis harmoniert.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Hausgemachte Cocktails, wie der "Oberkampf Spritz", kombinieren frische Zutaten und kreative Mixtechniken, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Diätetische Optionen
Das Le Petit Oberkampf bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer und veganer Gerichte sowie glutenfreier Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region präsentieren. Probieren Sie das frische Gemüse der Saison, das in verschiedenen Gerichten kreativ verarbeitet wird.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Le Petit Oberkampf in Paris und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Tradition und Innovation vereint.
