Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Restaurant Origines in Paris
Vorspeisen, die den Gaumen verführen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die lokale und saisonale Zutaten zelebrieren. Genießen Sie die "Asperges blanches du Val de Loire" mit ihrer zarten Textur, kombiniert mit Blutorange, Forellenrogen und einer Malteser Soße mit Tagetes. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist die "Langoustines des Côtes Bretonnes" in zwei Servings eine perfekte Wahl, serviert mit Saté, Puffreis und einer cremigen Spinatsauce. Ein weiteres Highlight sind die "Les Morilles Fraiches", eine delikate Tartlet mit wilden Morcheln in Mas Delmas Wein und einer Kartoffel-Mousseline mit Knoblauch aus wildem Knoblauch.
Hauptgerichte, die begeistern
Das Hauptmenü bietet eine Vielfalt an französischen Spezialitäten, die jeden Geschmack treffen. Das "Barbue de Plouguerneau" ist ein langsam gegarter Heilbutt mit frischen Kartoffeln, Muscheln und Datterino Tomaten, perfekt für Meeresfrüchte-Enthusiasten. Für Fleischliebhaber empfiehlt sich das "Pigeonneau de Mesquer", ein gegrilltes Taubenbrustfilet mit Pigeon Caillette und einer aromatischen Salsasauce mit Rancio-Essig. Liebhaber von Fisch werden die "Bar des Côtes Bretonnes" schätzen, ein zart pochierter Seebarsch mit mediterranen Gewürzen und frischem Gemüse.
Verführerische Desserts
Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers erwartet Sie eine Auswahl an verführerischen Desserts. Die "Pavlova aux Fruits Exotiques" begeistert mit Baiser, exotischen Früchten und Passionsfrucht-Creme. Für Käseliebhaber bietet die "Sélection de Fromages Terroir d’Avenir" eine köstliche Vielfalt an regionalen Käsesorten. Das "Café et Chocolat Grand Cru du Nicaragua" kombiniert intensiven Schokoladengenuss mit Kaffee, während die "Fraises Guarriguettes de Provence" mit frischen Erdbeeren, Basilikum-Ice Cream und Gnocchi Erfrischung bieten.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl erlesener Getränke, die perfekt auf die französische Küche abgestimmt sind. Von aromatischem Wein bis zu erfrischenden Cocktails – unser Angebot lässt keine Wünsche offen. Probieren Sie einen frisch gebrühten Kaffee oder ein Glas regionalen Weins, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
