Menüübersicht
Der Place Dauphine, ein bezaubernder öffentlicher Platz im Herzen von Paris, ist ein wahres Refugium der Ruhe auf der Île de la Cité. Eingebettet zwischen der majestätischen Seine und dem geschäftigen Treiben der Stadt, bietet dieser Ort einen idealen Rückzugsort für müde Wanderer, die ihre Batterien aufladen möchten. Hier, wo die Architektur die Vergangenheit zelebriert, können Besucher die Seele der Stadt spüren und sich von der Schönheit des historischen Umfelds inspirieren lassen.
Signaturgerichte
- Ratatouille - Ein klassisches französisches Gemüsegericht, das die Aromen der Provence vereint.
- Coq au Vin - Zartes Huhn, langsam in Rotwein geschmort, serviert mit frischen Kräutern.
Getränke und Begleitungen
Die Getränkekarte im Place Dauphine bietet eine exquisite Auswahl an regionalen Weinen und klassischen Cocktails, die perfekt abgestimmt sind auf die Speisen. Genießen Sie beispielsweise ein Glas Chardonnay aus der Loire, das die frischen Aromen der französischen Küche wunderbar ergänzt. Oder probieren Sie einen zeitlosen Kir Royale, der mit frischem Crémant und einem Spritzer Cassis zubereitet wird, was einen spritzigen Genuss verspricht.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen - Eine Auswahl an köstlichen Gemüsespeisen.
- Veganfreundliche Gerichte - Kreative pflanzliche Alternativen.
- Glutenfreie Optionen - Sorgfältig zubereitete Gerichte ohne Gluten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die mit frischen lokalen Zutaten zubereitet werden. Ein wahres Highlight ist die Spargelcremesuppe im Frühling, die die Aromen des Anbaus in der Region einfängt. Besuchen Sie den Place Dauphine im Herbst, um das geschmackvolle Wild zu probieren, das in der Umgebung gejagt wird und die Essenz der Jahreszeit widerspiegelt.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die köstlichen Aromen und die einzigartige Atmosphäre des Place Dauphine. Egal, ob Sie eine Pause zwischen den Erkundungen der Stadt einlegen oder ein romantisches Abendessen genießen möchten, dieser Platz bietet eine unvergessliche Erfahrung. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der Pariser Küche verwöhnen.
