Entdecken Sie das kulinarische Juwel im Herzen von Paris
Vorspeisen: Ein Fest für die Sinne
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Vielzahl an exquisiten Vorspeisen, die die Frische und Vielfalt der Meere zelebrieren. Die "Oysters, Isigny" bieten einen zarten Einstieg, während die "Clams, gratiniert mit Zitronen-Thymian" eine herzhafte Note setzen. Für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten gibt es ebenfalls delikate Kreationen wie das "Cod, Lemon Tarama" und die "Sardines, mit Meeresalgenbutter und fermentiertem Brot".
Hauptgerichte: Frische Fisch- und Fleischkreationen
Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die die Frische der Meeresfrüchte mit meisterhafter Zubereitung verbinden. Das "Sole, meunière oder gegrillt" bietet ein klassisches Geschmackserlebnis, während der "Langoustines, gegrillt mit Estragon" durch seine aromatische Note überzeugt. Für Fleischliebhaber ist das "Grilled Wagyu mit Thymian" eine luxuriöse Wahl, die auf der Zunge zergeht. Ergänzend dazu bietet das "Whole fish to share" ein geselliges Erlebnis, perfekt für den gemeinsamen Genuss.
Verlockende Desserts und erfrischende Getränke
Beenden Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit den exquisiten Desserts vom "Maison Mathieu Pacaud", die eine perfekte Balance zwischen Süße und Raffinesse bieten. Für die passenden Begleiter sorgen erfrischende Getränke, darunter eine Auswahl an Weinen, Sekten und kreativen Cocktails, die das Geschmackserlebnis abrunden.