Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant Passerini in Paris
Willkommen im Restaurant Passerini, einem Juwel in der gastronomischen Szene von Paris, das die Essenz moderner italienischer Küche mit einem französischen Twist verbindet. Dieses elegante Lokal bietet eine Atmosphäre, die sowohl Trendsetter als auch Genießer anspricht.
Vorspeisen, die begeistern
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit raffinierten Vorspeisen wie dem Pancotto mit 'Nduja, Choux, Blettes und Muscheln, die allesamt für ihre frischen Zutaten und innovative Zubereitung gelobt werden. Alternativ bieten die Tripes à la romaine mit Tomaten und Kräutern eine herzhafte Option, die die traditionelle französische Seele widerspiegelt.
Hauptgerichte voller Vielfalt
Das Menü besticht durch eine Auswahl an exquisiten Hauptgerichten, darunter die Spaghettoni mit Foie und Seiche, die durch ihre cremige Textur und komplexen Aromen überzeugen. Für Fleischliebhaber ist das Limousin-Kotelett vom Holzfeuer eine unvergessliche Erfahrung, perfekt zum Teilen. Für ein authentisches italienisches Erlebnis empfiehlt sich die Bigoli mit Taube, Cèpes und Rosmarin, eine Kombination, die den Gaumen verzaubert.
Desserts zum Verlieben
Zum Abschluss erwartet Sie eine verlockende Auswahl an Desserts, darunter das Pêche pochée mit Jasmin-Infusion, karamellisierten Pekannüssen und dem einzigartigen Geschmack von Ingwer-Eis. Das Assortiment de fromages bietet eine Vielzahl von französischen Käsesorten, perfekt für Käseliebhaber.
Erfrischende Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt sind. Von spritzigen Weinen bis zu exklusiven Cocktails bietet das Restaurant Passerini eine breite Palette für jeden Geschmack.
