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Paris

Sushi-B Paris is highly praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Guests appreciate the freshness of the ingredients and the precision of the chef's techniques. The restaurant's minimalist decor and serene ambiance contribute to a memorable dining experience.

Entdecke das exklusive Sushi-Erlebnis im Sushi-B in Paris.

Im Herzen von Paris erwartet dich im Sushi-B ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das mit nur acht Barplätzen ein Gefühl von Privatsphäre und persönlichem Service bietet. Hier kommen Sushi-Liebhaber und Feinschmecker voll auf ihre Kosten, denn jeder Teller wird mit höchster Präzision und Frische zubereitet.

Ein intimes Sushi-Paradies der Extraklasse.

Das Sushi-B in Paris ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort der Ruhe und des Genusses, perfekt für alle, die authentische japanische Küche in einem stilvollen Ambiente erleben möchten. Obwohl es keine spezielle Kleiderordnung gibt, wird empfohlen, sich elegant zu kleiden, um den besonderen Rahmen zu würdigen.

Das Sushi-B ist dienstags bis samstags für Mittag- und Abendessen geöffnet, außer montags, dienstags und mittwochnachmittags. Die Mittagspause dauert von 12:30 bis 13:45 Uhr, während das Abendessen in zwei Services stattfindet: der erste von 19:00 bis 21:00 Uhr, der zweite von 21:30 bis 23:30 Uhr. Reservierungen sind für Kinder unter 10 Jahren nicht möglich, und Haustiere sind im Restaurant nicht erlaubt.

Authentische japanische Küche mit frischen Zutaten.

Intime Atmosphäre mit nur acht Barplätzen.

Hochwertiger Service und präzise Zubereitung.

Was sind die Öffnungszeiten des Sushi-B in Paris?

 Das Sushi-B in Paris ist dienstags bis samstags für Mittag- und Abendessen geöffnet, außer montags, dienstags und mittwochnachmittags.

Gibt es eine Kleiderordnung im Sushi-B in Paris?

 Es gibt keine formale Kleiderordnung, aber es wird empfohlen, sich elegant zu kleiden, um den besonderen Rahmen zu würdigen.

Wie viele Gäste können im Sushi-B in Paris speisen?

 Das Restaurant bietet nur Platz für acht Gäste an der Bar, was ein sehr persönliches Erlebnis garantiert.

Sind Haustiere im Sushi-B in Paris erlaubt?

 Haustiere sind im Sushi-B leider nicht gestattet, um allen Gästen eine angenehme Atmosphäre zu gewährleisten.

Europe

France

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche im Sushi-B, einem angesagten Restaurant im Herzen von Paris. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Symbiose aus authentischem Sushi, einer stilvollen Atmosphäre und einem Hauch französischer Eleganz. Für Foodies, Sushi-Liebhaber und Trendsetter ist das Sushi-B ein Muss, um die vielfältige Gastronomieszene der französischen Hauptstadt zu entdecken.

Sushi-B in Paris: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Intimate, minimalist restaurant for elegantly presented sushi & omakase chef's choice menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNnJ1MDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNnJ1MDhBRRAB

Excellent value for their lunch.
A quiet and peaceful setting, impeccable service - hot towels, attentive waitstaff, a delicious meal. Amuse bouche, 3 little appetizers, 8 sushi, miso soup, 2 desserts.

As others have stated/my two cents:
1. Do not upgrade from the 85 euro sushi menu - as others stated, it is more than enough. We were so tempted to get the 120 euros menu, but the sushi menu is plenty of food and we left so full. The entrees would have pushed us over the edge (and from what I saw of those dishes it didn’t seem to add much to the experience)
2. Sparkling sake is delicious, highly recommend to get
3. Ensure you have the full two hours to spend here. Lunch started at 1230 and ended promptly at 230PM. Do not book if you need to leave earlier than that.
4. Right by Polene so a convenient shopping stop after 😆

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObzVUWnV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObzVUWnV3RRAB

Starters and entrees were not that impressive and mostly bland but the SUSHI WAS SPECTACULAR. Every sushi dish was good!!!! And chef gave an extra round of otoro. Desserts were good too!!! Chef was very focused and made sure we are having a good time. Service was 100% — the female waitress is very hardworking like the chef. What a very pleasant experience!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmRXV3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmRXV3ZBRRAB

An absolutely amazing sushi experience, absolutely recommend going if you’re in Paris and are able to get reservations!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWaE1YdXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWaE1YdXdnRRAB

The chef was very focused and professional. Sushi B is definitely among the top omakase experiences in Paris. The wait service was also exceptional ! Thank you to the whole  team

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbE1LU0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbE1LU0t3EAE

Amazing sushi place in Paris. If you want to have a real Japanese experience — it's an ultimate place to go. You will have different kinds of sushi, soup. The choice of sake is unbelievable. Every step of the experience is great — from the entrance, to first meal, to tea, and to the process of the end of the evening. Chief is the master, and administrator is also very friendly.

Sushi-B: Top Sushi-Restaurant im Herzen von Paris

Sushi-B Paris, located at 5 Rue Rameau in Paris, is a Michelin-starred restaurant known for its authentic Japanese cuisine and intimate setting. The restaurant offers a unique dining experience with only 8 counter seats, allowing guests to enjoy dishes prepared with fresh ingredients and traditional Japanese methods.

Die faszinierende Geschichte des Sushi-B in Paris:

Das Sushi-B in Paris, gelegen im Herzen der französischen Hauptstadt an der 5 Rue Rameau, ist ein Restaurant, das die Essenz authentischer japanischer Küche mit einem modernen französischen Touch verbindet. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 hat sich das kleine, intime Restaurant mit nur acht Sitzplätzen einen festen Platz in der Gourmet-Szene von Paris erobert.

Im Jahr 2019 wurde das Sushi-B mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung für seine außergewöhnliche kulinarische Qualität und das Engagement für authentische japanische Kochkunst. Diese Ehrung markierte einen Meilenstein in der Geschichte des Restaurants und festigte seinen Ruf als eine der besten Adressen für Sushi in Paris.

Mit der Erweiterung seines Menüs im Jahr 2021 um eine Vielzahl traditioneller japanischer Gerichte hat das Sushi-B seine Position als führendes Sushi- und japanisches Restaurant in Paris weiter gefestigt. Gäste können nun eine breite Palette an Geschmacksrichtungen erleben, die von klassischen Sushi-Variationen bis hin zu innovativen neuen Kreationen reichen.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Sushi-B is an intimate, minimalist restaurant in Paris offering elegantly presented sushi and omakase chef's choice menus. It provides an authentic Japanese dining experience with a modern twist, set in a chic ambiance that highlights the artistry of Japanese cuisine.

Sushi-B

Sushi-B Paris propose une sélection de menus dégustation mettant en avant des ingrédients frais et des techniques traditionnelles japonaises.

Menu Déjeuner

Menu OMAKASE

Menu SUSHI

Menu WA

Menus 2025

Genießen Sie eine kulinarische Reise durch traditionelle japanische Küche im Sushi-B in Paris

Erleben Sie die Vielfalt der japanischen Küche mit unseren speziellen Menüs

Unsere Hauptgerichte bieten ein Geschmackserlebnis

Erfrischende Getränke, die das Essen perfekt ergänzen

Spezielle Angebote und Degustationsmenüs

Besuchen Sie das Sushi-B in Paris für ein unvergessliches Sushi-Erlebnis

Besuchen Sie uns und genießen Sie die feinste japanische Küche im Herzen von Paris

Erleben Sie die authentische japanische Gastronomie in Paris

Besuchen Sie das Sushi-B für ein unvergessliches Erlebnis

Entdecken Sie Sushi-B in Paris – ein kulinarisches Highlight für Sushi-Liebhaber! Frischer Fisch, kreative Rollen & ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Jetzt Tisch sichern!

Sushi-B Paris — Frischer Sushi im stilvollen Ambiente

Paris Municipality

Menu déjeuner incluant des entrées, plats principaux et desserts traditionnels japonais.

Déjeuner

Menu dégustation du chef avec une sélection de sushis et plats raffinés.

Dîner OMAKASE

Sélection de sushis traditionnels préparés avec des ingrédients frais.

Menu dégustation haut de gamme avec des plats exclusifs et des sushis de saison.

sushi-b in paris - ein kulinarisches highlight für sushi-liebhaber.

Das Restaurant "sushi-b" in Paris bietet eine beeindruckende Auswahl an Sushi-Optionen, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker ansprechen. Für Sushi-Enthusiasten ist das "Menu SUSHI" besonders interessant, mit einer Auswahl an frischen und sorgfältig zubereiteten Sushi, die garantiert jeden Gaumen erfreuen.

Für diejenigen, die ein exklusiveres Erlebnis suchen, bietet das "Menu WA" eine Haute-Cuisine-Degustation mit saisonalen und besonderen Sushis, begleitet von erlesenen Gerichten, die das kulinarische Niveau des Restaurants unterstreichen.

Île-de-France Region

Erleben Sie erstklassiges japanisches Sushi im Sushi-B Paris, einem Michelin-Stern-Restaurant im Herzen von Le Marais, ideal für Sushi-Liebhaber und Feinschmecker.

Sushi-B Paris: Michelin-Star Japanese Dining in Le Marais

Genießen Sie traditionelle japanische Küche im Sushi-B Paris, einem exklusiven Restaurant mit nur 8 Sitzen, bekannt für frische Zutaten und hervorragenden Service.

Authentisches Sushi im Sushi-B Paris, Zentrum von Paris

Besuchen Sie Sushi-B Paris für ein einzigartiges Sushi-Erlebnis mit frischen Zutaten, innovativen Menüs und einer zenartigen Atmosphäre im angesagten Le Marais.

Hôtel Costes Restaurant

Kodawari Ramen (Tsukiji)

Louvre Museum