Kohyang Menüübersicht
Kohyang ist ein koreanisches Restaurant in Paris, das eine harmonische Fusion aus traditioneller koreanischer Küche und modernen Einflüssen bietet. Mit einem Fokus auf authentische Aromen und frische Zutaten schafft Kohyang ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die freundliche Atmosphäre und der aufmerksame Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Anlass.
Signature Dishes
- Bibimbap: Ein klassisches koreanisches Gericht mit Reis, Gemüse, Ei und einer Auswahl an Fleisch, serviert mit scharfer Sauce.
- Spicy Pork: Zartes Schweinefleisch, mariniert in einer würzigen Sauce, perfekt gegrillt für intensiven Geschmack.
- Beef Ragu: Ein herzhaftes Rindfleischgericht, das mit Sojasauce und Gewürzen verfeinert wird.
- Kimchi: Hausgemachtes fermentiertes Gemüse, das als Beilage serviert wird und für seine probiotischen Eigenschaften bekannt ist.
- Tofu Wein: Ein lokales Getränk, das gut zu den Gerichten passt und eine milde Geschmacksnote hat.
Getränke und Pairings
Kohyang bietet eine sorgfältige Auswahl an Getränken, die die Speisen perfekt ergänzen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die gut zu den würzigen koreanischen Gerichten passen. Zudem werden verschiedene Cocktails angeboten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die Kombination aus scharfen Gerichten und erfrischenden Getränken sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Diätoptionen
Kohyang berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse. Es gibt vegetarische und vegane Optionen, die reich an Geschmack sind. Glutenfreie Gerichte sind ebenfalls verfügbar, und das Personal ist bereit, Allergene zu besprechen und Anpassungen vorzunehmen, um den Gästen ein sicheres und angenehmes Essen zu ermöglichen.
Chef Empfehlungen
Die saisonalen Highlights umfassen frische Zutaten, die je nach Verfügbarkeit variieren. Besonders empfohlen werden die Spicy Pork und das Bibimbap, die beide für ihre authentischen Aromen geschätzt werden. Das Personal gibt gerne Empfehlungen basierend auf den Vorlieben der Gäste, um das beste kulinarische Erlebnis zu garantieren.
Erleben Sie das Menü bei Kohyang
Besuchen Sie Kohyang in Paris und genießen Sie eine exquisite Auswahl an koreanischen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen. Die warme Atmosphäre und der aufmerksame Service machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus, um sicherzustellen, dass Sie die köstlichen Speisen und Getränke in vollen Zügen genießen können!
