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Puymirol

Guests frequently commend the inventive and delicate flavors of Chef Michel Trama's cuisine, the warm and attentive service, and the elegant, historic setting of the hotel. The luxurious decor, featuring period fireplaces, velvet armchairs, and chandeliers, adds to the overall charm. Some reviewers have noted that while the food is of high quality, the menu could benefit from more innovation to appeal to contemporary tastes. Additionally, a few guests have expressed concerns about the value for money, suggesting that the prices may be high relative to the offerings.

Entdecken Sie das exquisite Aubergade Hotel Luxury in Lot-Et-Garonne, Frankreich, ein wahres Juwel für Luxusreisende, Gourmets und Kulturfreunde. Eingebettet in die malerische Landschaft südwestlich von Toulouse, bietet dieses Relais & Châteaux Anwesen eine perfekte Mischung aus historischer Eleganz und modernem Komfort.

Luxusurlaub im Aubergade Hotel in Puymirol

Das Hotel besticht durch seine atemberaubende Architektur, geschmackvoll eingerichtete Zimmer mit historischen Elementen wie Kachelöfen und prunkvolle Kronleuchter, die eine luxuriöse Atmosphäre schaffen. Die gastronomischen Highlights, gestaltet vom renommierten Chef Michel Trama, bieten eine Fusion aus klassischen französischen Aromen und innovativen Kreationen, welche die Geschmacksknospen verwöhnen.

Erleben Sie französische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um Ihren Aufenthalt im Aubergade Hotel. Erfahren Sie mehr über Check-in Zeiten, Parkmöglichkeiten, Richtlinien für Haustiere, den Zugang zu unserem Außenpool und Hinweise zum Spa-Angebot.

Häufig gestellte Fragen zum Aubergade Hotel

Gästebewertungen heben die außergewöhnliche Küche, den aufmerksamen Service und die elegante Atmosphäre hervor. Während einige Anmerkungen zur Menüinnovation und dem Preis-Leistungs-Verhältnis gemacht werden, bleibt das Hotel ein Ort, der durch seinen Charme und seine kulinarische Exzellenz beeindruckt.

Das Gemeinschaftsgefühl und die Bewertungen

Dieses exklusive Hotel begeistert durch seine harmonische Verbindung von Geschichte und Luxus. Die Einrichtung mit Erinnerungsstücken aus vergangenen Zeiten, kombiniert mit modernem Komfort, schafft eine Atmosphäre, in der sich Gäste sofort wohlfühlen.

Das hoteleigene Restaurant, geführt von Michelin-Sterne-Koch Michel Trama, bietet eine Palette exquisiter Gerichte, die die Sinne verführen. Die Speisekarte ist eine Hommage an die regionale Küche mit modernen Akzenten, perfekt für Feinschmecker, die Authentisches und Innovation suchen.

Kulinarische Highlights und regionale Spezialitäten

Ob für einen romantischen Aufenthalt, eine Gourmetreise oder eine kulturelle Entdeckungstour – das Aubergade Hotel in Puymirol bietet ein unvergessliches Erlebnis in der französischen Landschaft. Mit seinem freundlichen Service, der eleganten Atmosphäre und den vielfältigen Annehmlichkeiten ist es die perfekte Wahl für anspruchsvolle Gäste, die das Besondere suchen.

Europe

France

Das Aubergade Hotel Luxury Lot-Et-Garonne Relais & Castles Michel Trama in Puymirol ist ein wahres Juwel im Südwesten Frankreichs. Mit seiner eleganten Mischung aus Luxus, Geschichte und französischer Gastfreundschaft bietet dieses Hotel eine unvergleichliche Erfahrung für anspruchsvolle Reisende, die das Besondere suchen. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente entspannen, umgeben von der malerischen Landschaft der Region, während Sie die erstklassigen Annehmlichkeiten genießen.

Lavish hotel in a 13th-century building, offering plush quarters, an acclaimed restaurant & a pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMnVyN3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKdQHyMm7qxIRLzZpSWuJHRA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMnVyN3BBRRAB

I had a fantastic stay at the hotel in Puymirol! The staff were incredibly welcoming and attentive, making me feel right at home. The food was exceptional, showcasing local flavors that truly delighted my palate. Overall, a perfect blend of comfort and hospitality. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicUo2S09REAE&d=17924085&t=1

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Disappointing from start to finish and a total rip off !
We arrived after travelling for over 12 hours ,our room wasn’t ready, there was nowhere available in the hotel to have something to eat or drink and we weren’t even offered a glass of water.
Thankfully we were only booked into the Bistro and Michelin Star Restaurant for two nights. The service was poor and the food was not up to the standard that we were expecting for what we thought was going to be a food extravaganza. The Bistro and Michelin Star restaurant were both in an open courtyard area, a bottle of water on one side of the yard was five Euro and on the other side, not 4 meters away was eight Euro. Michel Trama  the chief mixed among the locals but barely acknowledged us even though we were staying in his hotel for four nights.
We spent an afternoon in the hotel beside the wasp infested pool and had to go and hunt down a member of staff to ask for a cup of coffee for which we paid for the pleasure.
We paid dearly for what we thought was going to be a luxury stay with five star service and food. Unfortunately this was not what we got.
The whole experience was very disappointing and was way, way over priced for what it was. Will never be back and wouldn’t recommend it to anyone. Paddy and Lisa

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NHR5TkNnEAE&d=17924085&t=1

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We had dinner here whilst visiting for a wedding and it was beautiful. Very expensive (€48 for a risotto starter) but delicious and beautifully presented. My only complaint is that the chef was quite rude to us when he came out, we had no idea why. But other than that, I had the beef for main which was the best most succulent beef I’ve ever had!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMnFxYTJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful stay! Clean room, friendly staff, and great location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyc2FUdUJnEAE&d=17924085&t=1

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Very disappointing  experience  at the gastronomic restaurant, service very average , good average too, it was my wife's birthday and I booked telling them, no candle with the desert ,etc... not recommended overpriced

Aubergade Hotel Luxury Puymirol – Gastronomic & Scenic Retreat

Aubergade Hotel Luxury Lot-Et-Garonne Relais & Castles Michel Trama is a prestigious establishment located in a 13th-century country house in Puymirol, France. The property was once the residence of Raymond VII, Count of Toulouse. In 1978, Chef Michel Trama and his wife Maryse transformed the building into a hotel and restaurant. The restaurant earned its first Michelin star in 1981 and has been recognized for its inventive and delicate cuisine.

Historical overview of Aubergade Hotel Luxury Lot-Et-Garonne Relais & Castles Michel Trama in Puymirol, France.

Nestled in the charming town of Puymirol, France, the Aubergade Hotel Luxury Lot-Et-Garonne Relais & Castles Michel Trama stands as a splendid testament to centuries of history and culinary excellence. Housed within a beautifully preserved 13th-century country house, this luxurious 5-star establishment offers guests an immersive experience that combines medieval architecture with world-class hospitality.

A rich timeline of culinary achievements and recognition

The hotel's gastronomic journey began in 1978 when Michel Trama, a self-taught chef with a profound passion for culinary arts, opened the restaurant that would become the heart of the estate. Just three years later, in 1981, the restaurant was honored with its first Michelin star, marking the beginning of its prestigious status among France's elite dining venues.

Michel Trama's dedication to culinary innovation and excellence propelled the restaurant further, culminating in the attainment of the coveted third Michelin star in 2004. This pinnacle of gastronomic acclaim reflected the restaurant’s commitment to delivering an extraordinary dining experience that blended local flavors with artistic presentation.

In 2012, the hotel itself received the prestigious five-star rating from Atout France, France’s official tourism development agency, acknowledging its exceptional standards in luxury accommodation and guest services. As of 2020, the restaurant maintains two Michelin stars, continuing its legacy of culinary mastery and refined hospitality.

Beyond its historical roots, the Aubergade Hotel is celebrated for its plush quarters, tranquil pool, and an acclaimed restaurant that invites guests to savor exquisite regional cuisine crafted with passion and precision. The combination of a historic setting and modern luxury creates an unparalleled atmosphere, making it a destination favored by foodies, luxury travelers, and history enthusiasts alike.

 - Michel Trama opens the restaurant in Puymirol.

 - Restaurant earns its first Michelin star.

 - Restaurant achieves third Michelin star.

 - Hotel awarded five stars by Atout France.

Pool

Restaurant

Aubergade Hotel is a luxurious retreat located in the charming village of Puymirol, France. Housed in a 13th-century building, it offers plush accommodations, an acclaimed restaurant led by Chef Michel Trama, and a serene pool area, all set against the picturesque backdrop of Lot-et-Garonne.

Aubergade Hotel Luxury Lot-Et-Garonne Relais & Castles Michel Trama

In the heart of the charming village of Puymirol, nestled within the verdant landscapes of Lot-et-Garonne, stands the illustrious Aubergade Hotel. This luxurious gem evokes a sense of timeless elegance, where the graceful architecture harmonizes with the surrounding natural beauty. Each room is a sanctuary, crafted with meticulous attention to detail, offering an enchanting blend of modern comforts and classic French decor. Impeccable service complements the captivating ambiance, making each visitor feel like royalty. Culinary delights await at the hotel's renowned restaurant, helmed by the esteemed Chef Michel Trama. Here, diners are treated to a gastronomic journey, where rustic flavors intertwine with innovative techniques to showcase the richness of Nouvelle-Aquitaine’s regional produce. The menu evolves with the seasons, ensuring that each visit is a unique experience that tantalizes the taste buds. For those seeking a tranquil escape infused with elegance, coupled with the authenticity of southern French life, Aubergade Hotel promises a truly unforgettable stay.

An exquisite selection of dishes crafted by Chef Michel Trama, showcasing inventive and delicate flavors.

Foie gras hamburger with cep mushrooms

Lobster lasagne with truffle fumet

Chocolate tear-drop with griottine cherries and vanilla sauce

Michel Trama's Gourmet Menu

Tauchen Sie ein in eine Welt exquisiter französischer Küche mit dem "Michel Trama's Gourmet Menü" im Aubergade Hotel Luxury in Puymirol. Dieses sorgfältig zusammengestellte Menü zeigt die kreative Meisterschaft von Chefkoch Michel Trama und bietet eine harmonische Mischung aus innovativen und zarten Aromen.

Vorspeisen sind die perfekte Gelegenheit, den Gaumen auf die bevorstehenden kulinarischen Highlights einzustimmen. Probieren Sie den Foie gras Hamburger mit Steinpilzen, ein raffinierter Einstieg, der die perfekte Balance zwischen Reichhaltigkeit und delikatem Geschmack bietet.

Die Hauptgerichte sind eine Hommage an Meeresfrüchte und elegante Aromen. Genießen Sie die Lobster Lasagne mit Trüffel-Fumet, ein Gericht, das Luxus und Geschmack in jeder Schicht vereint.

Das Dessert rundet Ihr kulinarisches Erlebnis ab. Probieren Sie die Träne aus Schokolade mit Griottine-Kirschen und Vanillesoße, eine Süßigkeit, die sowohl optisch als auch geschmacklich verzaubert.

Genießen Sie Luxus im Aubergade Hotel in Puymirol, France. Erleben Sie exquisite Küche, stilvolles Ambiente und erstklassigen Service – der perfekte Ort zum Entspannen!

Luxushotel Aubergade in Puymirol mit Gourmet, Komfort & Stil

Lot-et-Garonne County

Learn culinary secrets from the renowned chef in personalized sessions.

Cooking classes with Chef Michel Trama

Explore a selection of fine wines paired with gourmet dishes.

Wine tasting sessions

Willkommen im Luxushotel Aubergade in Puymirol, Frankreich, einem wahren Juwel der Gastfreundschaft und des exquisiten Essens.

Entdecken Sie das Aubergade Hotel Luxury in Puymirol, Frankreich.

Erleben Sie exklusive Kochkurse mit Chef Michel Trama

Tauchen Sie ein in die Welt der Gourmetküche bei unseren exklusiven Kochkursen, bei denen Sie von Chef Michel Trama persönlich lernen. Perfekt für Feinschmecker und Hobbyköche.

Genießen Sie unsere kostenlosen Weinverkostungen, die perfekt auf Gourmetgerichte abgestimmt sind, und entdecken Sie die feinen Nuancen französischer Weine.

Ob Sie sich für einen Kochkurs mit Chef Michel Trama entscheiden, bei dem Sie die Geheimnisse der Haute Cuisine kennenlernen, oder bei einer Weinverkostung die Feinheiten französischer Weine entdecken, hier erleben Sie unvergessliche Momente.

Das Aubergade Hotel Luxury bietet eine einzigartige Kombination aus luxuriösem Aufenthalt, kulinarischen Highlights und exklusiven Aktivitäten. Tauchen Sie ein in die französische Gourmettradition, lernen Sie von einem der besten Küchenchefs und genießen Sie die Vielfalt erlesener Weine.

Erleben Sie das Aubergade Hotel Luxury in der malerischen Stadt Puymirol, Frankreich, ein Ort, der Luxus, Geschichte und kulinarische Highlights miteinander verbindet.

Luxushotel und Gourmet-Erlebnis in Puymirol

Das Aubergade Hotel beeindruckt durch seine außergewöhnliche Küche, die vom renommierten Chef Michel Trama geleitet wird, sowie durch sein elegantes und historisches Ambiente. Gäste loben das zuvorkommende Personal und die hochwertigen Zimmer, die eine luxuriöse Atmosphäre inmitten einer malerischen Kulisse bieten.

Trotz seiner vielen Vorteile gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die Preise sind im Vergleich zu den angebotenen Leistungen eher hoch, einige Menüpunkte wirken etwas veraltet, und die Spa-Einrichtungen sind eher begrenzt. Zudem berichten einige Gäste von Problemen mit der Raumtemperatur und fehlendem privaten Parkplatz, was bei der Planung berücksichtigt werden sollte.

Herausforderungen und Verbesserungsmöglichkeiten

Ein Ort voller Charme und kulinarischer Köstlichkeiten

Das Aubergade Hotel Luxury in Lot-Et-Garonne, Frankreich, bietet eine einzigartige Mischung aus historischem Charme und modernem Luxus. Das Hotel ist bekannt für seine exzellente Küche, die vom berühmten Chef Michel Trama geleitet wird, sowie für seine eleganten und hochwertigen Unterkünfte. Es ist ein ideales Ziel für Feinschmecker, Kulturinteressierte und Luxustouristen, die das Besondere suchen.

Freundliches Personal und hochwertige Zimmer

Potenzielle Herausforderungen und Verbesserungsbedarf

Obwohl das Aubergade Hotel viele Vorzüge bietet, gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die Preise sind im Vergleich zum Angebot eher hoch, was für budgetbewusste Reisende eine Herausforderung sein kann. Zudem wirken einige Menüpunkte etwas veraltet, und die Spa-Einrichtungen sind eher begrenzt, was den Entspannungsfaktor einschränken könnte. Es wurde auch über Probleme mit der Raumtemperatur und das Fehlen privater Parkplätze berichtet, was den Aufenthalt beeinflussen kann.

Nouvelle-Aquitaine Region

Entdecken Sie das Aubergade Hotel Luxury in Puymirol, Frankreich. Erleben Sie exquisite Gourmetküche, historisches Ambiente und erstklassigen Service.

Luxushotel Aubergade in Puymirol, France | Michelin-Star Gourmet Experience

Genießen Sie Michel Trama's exquisite Gourmet-Menüs in Puymirol, Frankreich. Erleben Sie kreative Gerichte, Weinverkostungen und kulinarische Kurse.

Michel Trama Gourmet Restaurant, Puymirol | Feinschmecker Erlebnis in Frankreich

Öffnungszeiten für Aubergade Hotel, Puymirol. Finden Sie die Öffnungszeiten für Aubergade Hotel, Puymirol unter Adresse.

Aubergade Hotel Luxury Puymirol – Gastronomic & Scenic Retreat

La Poule d'Or