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Vorteile

Pomerol

La Table de Catusseau est largement reconnue pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son ambiance chaleureuse. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, la présentation soignée et la sélection de vins. Le personnel est souvent décrit comme professionnel et accueillant, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

La table de Catusseau in Pomerol ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne verführt. Eingebettet in die malerische Weinregion, bietet dieses Haus eine perfekte Mischung aus französischer Raffinesse und warmherziger Gastfreundschaft. Für Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen ein Muss, begeistert das Restaurant mit einer exquisiten Auswahl an Gerichten und einer beeindruckenden Weinkarte.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittags- und Abendessen. Es wird empfohlen, frühzeitig zu reservieren, um einen Platz zu sichern, vor allem in der Hochsaison. Für Komfort sorgt ein privater Parkplatz, außerdem ist das Haus barrierefrei zugänglich, was es zu einem inklusiven Ort für alle Gäste macht.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei La table de Catusseau noch angenehmer zu gestalten:

F: Gibt es vegetarische Optionen auf der Speisekarte?

Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, um die Wünsche aller Gäste zu erfüllen.

Es wird dringend empfohlen, im Voraus zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden, besonders an Wochenenden und Feiertagen.

Ja, ein privater Parkplatz steht den Gästen zur Verfügung, um das Ankommen so bequem wie möglich zu machen.

F: Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

Absolut, das Restaurant ist für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen ausgestattet und bietet einen barrierefreien Zugang.

Entdecke die elegante Welt von La table de Catusseau in Pomerol

Inmitten der renommierten Weinregion bietet La table de Catusseau eine kulinarische Reise, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Die Küche ist bekannt für ihre Raffinesse, kreative Präsentation und ausgewählte Weine, die perfekt zu jedem Gericht passen.

Genussvolle kulinarische Momente in Pomerol

Europe

France

Nestled in the heart of Pomerol, France, La Table de Catusseau is a culinary gem that invites you to indulge in an exquisite dining experience. This charming restaurant, located at 86 Rue de Catusseau, is renowned for its sophisticated ambiance and a menu that celebrates the rich flavors of the Nouvelle-Aquitaine region. With a focus on seasonal ingredients and meticulous presentation, each dish is a work of art, promising to delight both the palate and the eyes.

At La Table de Catusseau, every meal is a celebration of culinary artistry. The €46 lunch menu is a standout, offering a delightful three-course experience that showcases the chef's creativity. Start with a velvety mushroom soup, garnished with crispy croutons and delicate seaweed, which sets the tone for the meal. For the main course, savor the perfectly seared white fish paired with succulent scallops, all enveloped in a luscious white sauce that elevates the dish to new heights. Don't miss the dessert—a unique rice pudding with caramelized pear and a hint of sea salt, creating a sweet finish that lingers on the palate.

Extensive wine list featuring local selections, including fantastic Chablis at great prices.

Outdoor seating available, perfect for enjoying the scenic views of Pomerol.

Friendly and efficient service that enhances the dining experience.

La Table de Catusseau is ideally situated in Pomerol, a picturesque village known for its prestigious vineyards and charming streets. After your meal, take a leisurely stroll through the vineyards or visit nearby wineries to sample some of the finest wines in the region. The restaurant's location makes it a perfect stop for wine enthusiasts and travelers exploring the beauty of Nouvelle-Aquitaine.

One of the unique aspects of La Table de Catusseau is its commitment to using locally sourced ingredients, which not only supports regional farmers but also ensures the freshest flavors in every dish. The restaurant's decor is bright and inviting, creating a warm atmosphere that makes it perfect for both intimate dinners and celebratory gatherings.

What is La Table de Catusseau known for? 
La Table de Catusseau is celebrated for its exquisite presentation and the use of seasonal, local ingredients in its dishes.

Why should I visit? 
Whether you're a foodie or a wine lover, this restaurant offers a unique dining experience that highlights the best of Pomerol's culinary scene.

What's nearby? 
Explore the stunning vineyards of Pomerol and visit local wineries to enhance your gastronomic adventure.

Experience the culinary magic of La Table de Catusseau for yourself. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delightful meal, this restaurant promises an unforgettable experience. Book your table today and immerse yourself in the flavors of Pomerol!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdWZTb0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBYyrO6BOVQ0RYJX-nppml9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdWZTb0hnEAE

Amazing cuisine, the €46,00 lunch menu is outstanding value, the presentation of every dish is sophisticated and perfect.
A delight for the eyes and the taste buds.
A very good and extensive wine list.
Service efficient and with a smile.
Clean and luminous decor even on a grey day.
A delightful place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMc19pejJnRRAB&d=17924085&t=1

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6 of us for Saturday lunch to celebrate my dad's birthday. The restaurant is beautiful and the service was absolutely perfect. We had some fantastic chablis which was very well priced like much of the wine list.

The food was beautifully presented, fresh and clean flavours and absolutely delicious. Will definitely be back next time we're in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aWR2cEVnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant in Pomerol. They have a three course menu for both lunch and dinner. They also have a monthly three course lunch special menu which was excellent. My friend and I had reserved a table for noon and the restaurant kindly accommodated our request for a later seating, at short notice.

We opted for the March lunch special menu, which only cost €27 excluding drinks. We had a mushroom soup with pork served garnished with croutons and seaweed for starters. The main dish was a white fish served with scallops and grains in a delicious white sauce. The dessert was an unusual rice pudding with caramelised pear and sea salt, caramel sauce.

The restaurant had only been open for two days post winter and did not have English menus available. However, the manager was kind enough to explain the menu to us. Service was quick and efficient and the restaurant was very busy. The decor is a little dated, but the food Outweighs that.

The only challenge was the lack of Internet availability on that day, meaning we had to pay by cash which luckily we did have. Parking is available behind the restaurant and on the road front. Considering it was winter, and the restaurant had just opened again, the the place was full which is a testament to the quality of the food. A definite recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeV9mR1NBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing lunch, super nice staff and spacious place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOElyQmJ3EAE&d=17924085&t=1

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Exceptional experience. Very well priced and dishes were presented very beautifully, and the chef was also happy to accommodate for a friend’s dietary requirements. 100% recommend.

La Table de Catusseau in Pomerol – Exquisites französisches Restaurant

La Table de Catusseau est un restaurant français situé à Pomerol, dans la région de Nouvelle-Aquitaine. Dirigé par le chef Kendji Wongsodikromo et son épouse Nadège, le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse.

 ist ein bemerkenswertes französisches Restaurant im malerischen Pomerol, einer Region, die weltweit für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 hat sich das Haus zu einem Hotspot für Feinschmecker entwickelt, die auf der Suche nach exquisiter Küche und einer einladenden Atmosphäre sind.

 Die Erfolgsgeschichte des Restaurants begann im Jahr 2015, als es seine Pforten öffnete. Seitdem hat es sich kontinuierlich weiterentwickelt, wobei es im Jahr 2017 eine bedeutende Anerkennung erhielt: eine Bewertung von 13/20 im renommierten Guide Gault&Millau. Diese Auszeichnung markierte den Anfang einer Reihe von Ehrungen für die Küche und das Ambiente des Hauses.

 Das Jahr 2019 brachte eine neue Stufe der Anerkennung, als Chef Kendji Wongsodikromo für seine innovative Kochkunst und die Verwendung lokaler Zutaten gewürdigt wurde. Seine kreativen Menüs, die traditionellen französischen Stil mit modernen Einflüssen verbinden, machen das Restaurant zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art.

 Der Höhepunkt der bisherigen Entwicklung kam im Jahr 2021, als das Guide Michelin das La Table de Catusseau ausdrücklich für seine hohe Kochkunst empfahl. Diese Auszeichnung bestätigt die Position des Restaurants als eine der Top-Adressen in der Region Pomerol, bekannt für ihre Weine und kulinarischen Köstlichkeiten.

Geschichte und Entwicklung des La Table de Catusseau in Pomerol

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes.

Oeuf ozen de Tizac, duxelles de champignons, émulsion de courges de Nice, jus corsé tartufata

Feuille à feuille de courgettes aux baies de Maceron, crevettes impériales des Marées charentais, sauce cocktail

Ris de Veau caramélisés, cannelloni de pommes de terre fumées, jus de veau au porto à la Tartufata

Blanc de Lotte roulé au speck, quelques légumes d'hiver, bouillon de racines, soja et yuzu

Cache Cache comme une dame blanche, sablé cacao, noix de pécan, sauce Caraïbe

La Clémentine pochée à la feuille d'oranger, biscuit châtaignes, chantilly crème de marrons

Menu Catusseau

Eine Auswahl exquisiter Gerichte mit saisonalen Zutaten und innovativen Kochtechniken

Oeuf ozen de Tizac mit Duxelles von Champignons, Emulsion von Courgettes de Nice und kräftigem Trüffeljus

Feuille à feuille von Zucchini mit Maceron Beeren, imperiale Garnelen aus den Marées Charentais, serviert mit einer klassischen Cocktailsauce

Caramellisierte Kalbsnierchen mit Cannelloni aus geräucherten Kartoffeln, begleitet von einem Porto-Rinderjus mit Trüffel

Lotte-Filet im Speckmantel gerollt mit Wintergemüse, Wurzelbrühe, Soja und Yuzu

Schokoladensablé mit Haselnüssen, Pecan-Nüssen und karibischer Sauce

Pochierte Clementine in Orangenscheiben mit Blattgold, Kastanienbiskuit und Marron-Crème Chantilly

Genießen Sie in Pomerol im La table de Catusseau exquisite französische Küche in stilvollem Ambiente. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis wartet auf Sie!

La Table de Catusseau in Pomerol – Feine französische Küche

Pomerol Municipality

La table de Catusseau

Un menu à la carte proposant une sélection de plats raffinés.

Un menu dégustation composé des créations du chef.

Inspiration du chef

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt in der renommierten "La table de Catusseau" im malerischen Pomerol, Frankreich.

la table de catusseau in pomerol entdecken: gehobene französische küche und exquisite menüs.

Das "Menu Catusseau" bietet eine Auswahl an raffinierten Gerichten zu 45 €.

Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis wählen Sie das "Inspiration des Chef" Menü für 69 €.

La Table de Catusseau in Pomerol ist ein Muss für Feinschmecker, die die französische Küche in einem eleganten Ambiente genießen möchten. Ob Sie sich für das à la carte Menu oder die kreative Chef-Inspiration entscheiden, jedes Gericht verspricht ein kulinarisches Highlight. Reservieren Sie jetzt und erleben Sie die feinsten Aromen Frankreichs.

Nouvelle-Aquitaine Region

Discover La Table de Catusseau in Pomerol, France, offering exquisite cuisine and a warm ambiance. Experience our exceptional menus today!

La Table de Catusseau: Luxury Dining in Pomerol

Explore dining adventures at La Table de Catusseau. Tips for making the most of your culinary journey in Pomerol, France!

Itineraries & Tips for Dining in Pomerol

Learn about La Table de Catusseau, where culinary tradition meets modern innovation in Pomerol, France. Join us for an unforgettable dining experience!

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