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Argelès-Gazost

Au Fond Du Gosier is highly praised for its innovative dishes that highlight local producers and seasonal ingredients. Guests appreciate the warm and inviting atmosphere, as well as the friendly and attentive service. The restaurant's commitment to using local products and its unique culinary approach have garnered it a strong following among both locals and visitors.

Tauchen Sie ein in die Welt der innovativen Küche im Herzen von Argelès-Gazost. Das Restaurant Au Fond Du Gosier begeistert seine Gäste mit einer einzigartigen Mischung aus lokaler Frische und saisonalen Zutaten. Der Ort, der bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen hoch im Kurs steht, bietet ein Ambiente, das sowohl gemütlich als auch inspirierend ist.

Au Fond Du Gosier: Ein kulinarisches Erlebnis in Argelès-Gazost

Die Speisekarte ist eine wahre Schatztruhe, die lokale Produzenten in den Mittelpunkt stellt. Frische, saisonale Zutaten werden kreativ verarbeitet, um innovative Gerichte zu kreieren, die sowohl traditionell als auch modern sind. Ein echtes Highlight für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, Mittag- und Abendessen. Das Restaurant ist sonntags und montags geschlossen. Eine Reservierung wird empfohlen, da die Plätze begrenzt sind. Haustiere sind willkommen, was den besonderen Charme dieses Ortes unterstreicht.

Die Community um Au Fond Du Gosier ist ausgesprochen positiv gestimmt. Gäste loben die kreative Küchenkunst, die Verwendung lokaler Produkte und das freundliche Personal. Es ist ein Ort, der sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen für seine einzigartige Atmosphäre und exzellente Küche geschätzt wird.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen:

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen. Montags und sonntags ist es geschlossen.

 Aufgrund der begrenzten Sitzplätze empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch bekommen.

 Ja, das Restaurant ist haustierfreundlich, was es zu einem besonderen Ort für Tierliebhaber macht.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie tauchen in eine Welt voller Aromen und authentischer französischer Küche ein, während Sie den Charme eines kleinen Ortes in den Pyrenäen erleben. Das Restaurant "Au Fond Du Gosier" in Argelès-Gazost bietet genau das – eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anzieht, ist es der perfekte Ort, um die lokale Gastronomie in ihrer schönsten Form zu entdecken.

Au Fond Du Gosier: Ein kulinarisches Juwel in Argelès-Gazost

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie die authentische französische Küche in einer Atmosphäre voller Wärme und Gastfreundschaft.

French gastronomy in a simple, wood-paneled dining room with framed pictures on the walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaFp5RXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6S1WsIQhqBIRIMryBkvV1Fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaFp5RXVRRRAB

Wonderful evening @ Au Fond Du  Gosier. From the moment we arrived we felt relaxed. Interesting & delicious food combinations highlighting local producers. We  took the full menu and thought the price ratio was correct. Service was perfect, fun and engaging. The chef served a couple of courses explaining the dishes adding to the experience, a really nice touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbXJMWHJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Exceptional experience. Food served in a way you’re surprised such combination may taste so good. Perfect portions, not too small and not too big. Great service. Most pleasant dining experience, almost Michelin-like. in this area so far. All in relaxed atmosphere, no fuss just excellent food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bXNmQnVBRRAB&d=17924085&t=1

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What a find! We were four hungry cyclists on vacation in Argeles, and this meal was a highlight. The kind of place you dream of stumbling upon during a European trip. Wonderfully kind hostess who helped us with the menu and our lack of French. Her husband, the chef, came out twice to check on us. Perfect setting, perfect meal

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bGZtVVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6S1WsIQhqBIRIMryBkvV1Fg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bGZtVVh3EAE

We really enjoyed the place when we got there. The owners were very nice and created a warmful place. Dishes are made with local products.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrcjRMeXB3RRAB&d=17924085&t=1

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Cosy restaurant with excellent food. I particularly liked the starter with the slowly baked egg. You usually need to reserve a table as it is very popular. Highly recommended.

Discover Au Fond Du Gosier: Gourmet Dining in Argelès-Gazost

Au Fond Du Gosier is a restaurant located in Argelès-Gazost, France, known for its bistronomic cuisine that combines the generosity and authenticity of a bistro with a gourmet approach. The menu changes regularly to stay in tune with seasonal market products, and the restaurant has been recognized in various guides such as Le Petit Futé, Champerard, Le Routard, and Michelin.

Geschichte und Highlights des Restaurants Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost

Das Restaurant Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost, Frankreich, hat sich einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Region gesichert. Bekannt für seine "bistronomische" Küche, vereint es die großzügige und authentische Atmosphäre eines Bistros mit einem Anspruch an Gourmetqualität. Das Menü wird regelmäßig an die Saisonprodukte angepasst, um stets frische und marktnahe Gerichte zu bieten.

Das Restaurant wurde in verschiedenen renommierten Führern wie Le Petit Futé, Champerard, Le Routard und Michelin anerkannt, was seine Bedeutung für Feinschmecker und Gourmets unterstreicht.

Im Jahr 2024 erreichte das Au Fond Du Gosier gleich mehrere bedeutende Auszeichnungen, die seine Spitzenposition in der Gastronomieszene weiter festigten:

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Au Fond Du Gosier is a charming restaurant in Argelès-Gazost, Hautes-Pyrénées, serving delicious local cuisine in a warm atmosphere. The eatery offers a delightful experience that intertwines gastronomic art with the spirit of the surrounding mountains, featuring a menu that showcases local flavors and carefully curated ingredients.

Au Fond Du Gosier

Un menu du soir à 39€ mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Selle de lapin farcie aux épinards, ail des bois, espuma de noisette

Morue, carottes de plusieurs façons, gnocchis maison, émulsion de fenouil

Menu du soir

Entdecken Sie das exquisite Abendmenü im Au Fond Du Gosier

Ein abendliches Menü für Gourmets, das für nur 39€ lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt.

Ein kulinarisches Erlebnis beginnt oft mit exquisiten Vorspeisen. Bei Au Fond Du Gosier erwarten Sie kreative und frische Optionen, die den Gaumen auf die folgenden Gerichte einstimmen.

Das Herzstück unseres Menüs sind die sorgfältig zubereiteten Hauptgerichte. Probieren Sie die Selle de lapin farcie aux épinards, ail des bois, espuma de noisette, ein Gericht, das die zarten Aromen von Kaninchen mit aromatischem Spinat und knusprigen Haselnüssen vereint.

Eine weitere Spezialität ist die Morue, serviert mit verschiedenen Karottensorten, hausgemachten Gnocchi und einer zarten Fenchel-Emulsion – ein Fest für die Sinne.

Genießen Sie den krönenden Abschluss Ihrer Mahlzeit mit unseren verlockenden Desserts, die perfekte Balance zwischen Süße und Raffinesse bieten.

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Ihre kulinarische Reise im Au Fond Du Gosier

Entdecken Sie das rustikale Flair im Restaurant Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost. Genießen Sie authentische französische Küche in einzigartiger Atmosphäre – jetzt reservieren!

Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost – Charmantes französisches Restaurant

Argelès-Gazost Municipality

Une cuisine alliant générosité et authenticité du bistrot avec une approche gastronomique.

Cuisine bistronomique

Utilisation de produits locaux tels que la truite de Lau-Balagnas, le lapin de Julos, l'agneau du Val d'Azun, les carottes de Lézignan, les produits laitiers de la Ferme Sayous et le café torréfié à Sassis.

Produits locaux

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Argelès-Gazost: Au Fond Du Gosier

Hier können Sie die gastronomische Vielfalt der Region entdecken, unterstützt durch den Einsatz von frischen, lokalen Produkten, die direkt aus der Umgebung stammen.

Willkommen im Au Fond Du Gosier, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Argelès-Gazost, das eine faszinierende Kombination aus regionaler Küche und moderner Gastronomie bietet. Hier wird jeder Bissen zu einem Erlebnis, das Tradition und Innovation verbindet.

Genießen Sie eine großzügige und authentische Bistro-Atmosphäre mit einem gastronomischen Twist.

Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Forelle aus Lau-Balagnas, Kaninchen von Julos, Lamm vom Val d'Azun, Karotten aus Lézignan, Milchprodukte der Ferme Sayous und frisch gerösteten Kaffee aus Sassis.

Occitanie Region

Erleben Sie die renommierte bistronomische Küche im Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost, Frankreich. Frische lokale Produkte, gemütliche Atmosphäre & unvergessliche Gaumenfreuden.

Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost | Gourmet Bistronomic Cuisine

Besuchen Sie Au Fond Du Gosier in Argelès-Gazost für innovative, saisonale Gerichte mit lokalen Zutaten. Reservation empfohlen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Qualität & Gastfreundschaft garantiert.

Entdecken Sie Au Fond Du Gosier, Argelès-Gazost | Lokal & Gourmet

Öffnungszeiten für Au Fond Du Gosier, Argelès-Gazost. Finden Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant in der Adresse und planen Sie Ihren Besuch.

Discover Au Fond Du Gosier: Gourmet Dining in Argelès-Gazost

RESTAURANT DES PETITS POIS SONT ROUGES

Lavedan

Hôtel Café les Fleurs