Entdecken Sie das Menu du Jour im L'Idiot du Village - Capendu
Willkommen zu einer kulinarischen Reise durch die authentische französische Küche im charmanten L'Idiot du Village in Capendu. Unser Menü bietet eine sorgfältig ausgewählte Kombination aus traditionellen Gerichten, zubereitet mit frischen, lokalen Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Vorspeisen
- Hausgemachte Terrine - eine köstliche Kombination aus Schweinefleisch, Leber, frischen Kräutern und Gewürzen
- Gourmet-Salat - eine frische Mischung aus Blattsalaten, Ziegenkäse, Nüssen und hausgemachtem Dressing
Hauptgerichte
- Fréginat - zartes Schweinefleisch mit weißen Bohnen, Kräutern und einer herzhaften Sauce
- Entenconfit Cassoulet - zartes Entenfleisch mit weißen Bohnen, Tomatensauce und frischen Kräutern
- Bull Gardianne - Rindfleisch in Rotwein mit Knoblauch, Kräutern und einer delikaten Soße
Desserts
- Clementinen-Tarte - saftige Clementinen auf knusprigem Mürbeteig, mit Zucker und Butter verfeinert
- Grießkuchen mit Karamell - ein klassisches Dessert mit Semolina, Zucker, Butter und Karamell
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen französischen Weinen, hausgemachten Limonaden und erfrischenden Getränken, die Ihren Besuch perfekt abrunden.
Tagesangebote & Spezialitäten
Entdecken Sie unsere wechselnden Tagesgerichte und Spezialitäten, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden, um Ihren Besuch im L'Idiot du Village unvergesslich zu machen.