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Collioure

La Balette, located in Collioure, France, is a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients. The establishment offers several tasting menus, including Curiosité (€72), Certitude (€105), Inspiration (€135), and Confiance (€160), each designed to provide a unique culinary experience. The restaurant also offers wine pairings to complement the meals, with options for vegetarian and gluten-free guests. The ambiance is romantic, featuring a terrace overlooking the bay of Collioure, making it ideal for special occasions. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Das Restaurant La Balette ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Erlebnis, das den Zauber der französischen Mittelmeerküche mit einer atemberaubenden Aussicht verbindet. Eingebettet in die malerische Küstenstadt Collioure, bietet dieses Michelin-prämierte Restaurant eine exquisite Mischung aus Innovation und Tradition, die Gourmets und Romantiker gleichermaßen begeistert.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Collioure: Das Restaurant La Balette

Besuchen Sie die offizielle Webseite für aktuelle Öffnungszeiten und Reservierungen.

Genießen Sie die Kombination aus lokaler Frische, innovativem Küchenstil und einer romantischen Atmosphäre, die La Balette zu einem Muss für Feinschmecker macht.

Hier sind einige Antworten auf die wichtigsten Fragen zu La Balette.

Was sind die Öffnungszeiten von La Balette?

 Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen. Es ist ratsam, die offiziellen Öffnungszeiten vor einem Besuch zu überprüfen.

 Parkplätze sind in Collioure knapp, aber es gibt öffentliche Parkplätze in der Nähe. Es wird empfohlen, frühzeitig anzukommen, um einen Platz zu sichern.

Kann man spezielle Ernährungsbedürfnisse angeben?

 Ja, La Balette bietet individuell angepasste Menüs für Vegetarier und glutenfreie Gäste. Es ist wichtig, dies bei der Reservierung anzugeben.

Europe

France

Das Restaurant La Balette in Collioure ist ein wahres Juwel an der französischen Mittelmeerküste, das mit seiner atemberaubenden Lage und seinem authentischen mediterranen Flair begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas regionalen Weins den Blick auf das glitzernde Wasser genießen, während die Sonne langsam im Horizont versinkt. Dieses Restaurant verbindet kulinarische Raffinesse mit einer entspannten, einladenden Atmosphäre, die sowohl Feinschmecker als auch Urlauber gleichermaßen anspricht.

Das La Balette bietet eine exquisite Auswahl an mediterranen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die gegrillte Dorade, die saftig und zart auf der Zunge zergeht, sowie die hausgemachte Bouillabaisse, die mit ihrer intensiven Aromenvielfalt ein echtes Geschmackserlebnis ist. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine beeindruckende Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte französische Weine umfasst, perfekt abgestimmt auf die Gerichte.

Das Team hinter La Balette legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und die authentische Zubereitung mediterraner Spezialitäten. Ein interessanter Funfact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Fischerkneipe diente, was die maritime Atmosphäre noch authentischer macht. Die Küchenchefs sind leidenschaftliche Experten, die ihre Liebe zur französischen Küche in jedem Gericht widerspiegeln.

Ein Besuch im La Balette ist ein unvergessliches Erlebnis für alle, die die französische Mittelmeerküche in ihrer authentischsten Form erleben möchten. Das freundliche Personal sorgt für eine entspannte Atmosphäre, während die atemberaubende Aussicht auf das Meer den perfekten Rahmen für einen besonderen Abend bietet. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen besonderen Anlass – La Balette ist die ideale Wahl, um die kulinarischen Schätze der Region zu entdecken.

Elevated full-course meals presented in a refined parlor featuring a terrace overlooking the bay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN29mMDR3RRAB&d=17924085&t=1

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Bravo to the team! If you're unsure whether to visit, cast aside the doubts and go ahead and book. They will look after you and you will love it. It is guaranteed! Food and service is lovely. We had the lunch which was kind of 7 courses but with lots of added extra bits which made it feel really worth the money. See photos for a sneak peek 🙌😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza055SlRBEAE&d=17924085&t=1

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There was so much beauty in this event, for it was a 3 hour event!  Many delightful surprises came to our table. Everyone understood that we were not as savvy as they are about food and service , and all we could say was “delicious “. And “beautiful!”    Thank you.
So Worth the euros it cost us, for this lovely experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNDkzc1JBEAE&d=17924085&t=1

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Overall a pleasant experience. But compared to other Michelin starred restaurants I’ve been to the food was unfortunately not as well executed. Flavors was not very well balanced throughout. Great wine and really good service. Enjoyed the evening though I expected more from the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIellURUl3EAE&d=17924085&t=1

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Visited to celebrate our friend’s birthday. Everything was excellent - food, service, atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadnFiZXl3RRAB&d=17924085&t=1

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There are high expectations when visiting a Michelin restaurant.  We chose Menu Certitude with wine pairing.  La Balette has very nice surroundings and the menu was excellent - the wines too.  Service slowed down a bit this evening.  The wine came after the dishes and there were 4-5 waiters who were not quite coordinated.  Hope this improves.  We were asked if we wanted some cheese before dessert.  It was not specified that it cost 14 EUR extra.  It is important that waiters explain precisely.

Restaurant La Balette in Collioure — Mediterranes Essen & Meerblick

La Balette is a Michelin-starred restaurant located in Collioure, France, known for its innovative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients.

Das Restaurant La Balette in Collioure, Frankreich, ist ein Paradebeispiel für die kulinarische Exzellenz der mediterranen Region. Mit seiner renommierten Michelin-Stern-Auszeichnung hat es sich einen festen Platz in der Gourmetwelt erobert.

Historischer Überblick des Restaurant La Balette in Collioure

Seit seiner Gründung hat das La Balette eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen, die seine Stellung als eine der führenden kulinarischen Destinationen in der Region festigt.

Das Jahr 2008 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als La Balette seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt. Dies unterstrich die kulinarische Qualität und das innovative Kochen, für das das Restaurant berühmt ist.

Im Jahr 2014 wurde das Restaurant umfassend renoviert, um moderne Annehmlichkeiten mit seinem klassischen mediterranen Charme zu verbinden. Diese Modernisierung trug zur weiteren Steigerung seiner Beliebtheit bei.

Bis heute begeistert La Balette seine Gäste mit außergewöhnlicher französischer Küche, exzellentem Service und einem unvergesslichen Ambiente, was es zu einem Hotspot für Feinschmecker macht.

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the charming coastal town of Collioure, Restaurant La Balette offers elevated full-course meals in a refined setting with a terrace overlooking the bay. Experience the essence of Catalan culture through exquisite seafood dishes and local ingredients, all while enjoying stunning views of the Mediterranean.

Restaurant La Balette

Live Music

Serves Alcohol

In the charming coastal town of Collioure, Restaurant La Balette offers elevated full-course meals in a refined setting with a terrace overlooking the bay. Enjoy a sensory journey through Catalan culture with fresh seafood and local ingredients, perfect for romantic dinners or family gatherings.

A selection of exquisite dishes showcasing local ingredients and Mediterranean flavors.

Menu Certitude

La Balette offers several tasting menus that showcase the best of local and seasonal ingredients, each crafted to provide a unique culinary experience.

Menu Curiosité

Menu Inspiration

Menu Confiance

Menus

Erleben Sie im Restaurant La Balette in Collioure eine kulinarische Reise durch Frankreichs mediterrane Küche. Unser vielfältiges Menüangebot ist perfekt für Feinschmecker, die lokale und saisonale Zutaten in einzigartigen Gerichten genießen möchten.

Kulinarische Höhepunkte im Restaurant La Balette in Collioure

Entdecken Sie die exquisiten Menüs im La Balette, die mit saisonalen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Jedes Menü ist eine sorgfältig komponierte Geschmacksexplosion, die die französische mediterrane Küche widerspiegelt.

In unserem Menüangebot finden Sie vielfältige Optionen, um Ihren Geschmack zu treffen, von leichten Vorspeisen bis hin zu opulenten Hauptgerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Genießen Sie unsere verführerischen Desserts, die den perfekten Abschluss für Ihr kulinarisches Erlebnis im La Balette bilden. Von frischen Fruchtkreationen bis zu cremigen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Unsere Getränkeauswahl ergänzt perfekt Ihr Menü, mit einer Auswahl an Weinen, Cocktails und erfrischenden Getränken, die jeden Bissen begleiten.

Entdecken Sie unsere besonderen Angebote und saisonalen Spezialitäten, die Ihren kulinarischen Aufenthalt im La Balette unvergesslich machen.

Genießen Sie frische Meeresfrüchte im Restaurant La Balette in Collioure! Erleben Sie französische Küche mit mediterranem Flair. Jetzt Ihren Tisch sichern!

Luxusrestaurant in Collioure mit Meerblick & französischer Küche

Collioure Municipality

Experience innovative French cuisine with a focus on local and seasonal ingredients.

Gastronomic Dining

Enhance your meal with a selection of local wines recommended by the sommelier.

Wine Pairing

Customized tasting menu available for vegetarian guests.

Vegetarian Options

Customized tasting menu available for gluten-free guests.

Gluten-Free Options

Genießen Sie im "Restaurant La Balette" in Collioure eine kulinarische Reise der besonderen Art, bei der französische Raffinesse auf mediterrane Lebensfreude trifft. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus innovativer Küche, exquisiten Weinen und maßgeschneiderten vegetarischen sowie glutenfreien Menüs.

Entdecken Sie das Restaurant La Balette in Collioure, Frankreich.

Das La Balette bietet eine Vielzahl von Angeboten, die Ihren Besuch unvergesslich machen. Besonders hervorzuheben sind die gastronomische Küche, perfekt abgestimmte Weinpaarungen, sowie spezielle Menüs für Vegetarier und Glutenallergiker.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im La Balette.

- Innovative französische Küche mit Fokus auf lokale, saisonale Zutaten
- Weinbegleitungen, empfohlen vom Sommelier
- Maßgeschneiderte Menüs für Vegetarier und Glutenfrei
- Charmantes Ambiente in Collioure, Frankreich
- Perfekt für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die das besondere kulinarische Erlebnis suchen.

Besuchen Sie das La Balette in Collioure, Frankreich, und entdecken Sie, warum es zu den Top-Adressen für Feinschmecker in der Region zählt. Ob ein romantisches Dinner, eine geschäftliche Mahlzeit oder einfach nur ein besonderer Abend – dieses mediterrane Restaurant bietet eine Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Planen Sie Ihren Besuch im La Balette, einem der besten mediterranen Restaurants in Collioure, um ein kulinarisches Erlebnis voller Raffinesse und mediterraner Lebensfreude zu genießen. Mit seiner einzigartigen Kombination aus französischer Gourmetküche und mediterranen Spezialitäten ist dieses Restaurant ein Muss für Foodies und Trendsetter in der Region.

Genuss für alle: Vegetarische und glutenfreie Menüs.

Exklusive Weinbegleitungen, die Ihren kulinarischen Abend perfektionieren.

Occitanie Region

Das Restaurant La Balette in Kollioure bietet innovative französische Küche, herrlichen Meerblick und exklusive Tast menus mit lokalen Zutaten. Jetzt reservieren!

Restaurant La Balette Kollioure – Michelin-Sterne, Seeblick & Feinschmecker-Erlebnis

Erleben Sie in Kollioure das Gourmet Restaurant La Balette mit kreativen Menüs, Weinpairing und romantischer Atmosphäre direkt am Meer. Reservieren Sie jetzt!

Gourmet Restaurant La Balette in Kollioure – Exquisite französische Küche & Meerblick

Öffnungszeiten für Restaurant La Balette, Kollioure. Finden Sie die Öffnungszeiten für La Balette in Kollioure unter [Adresse].

Restaurant La Balette in Collioure — Mediterranes Essen & Meerblick

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