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La Livinière

Visitors appreciate the quality of wines and the informative tours offered at Domaine de L'Ostal. The staff is praised for their knowledge and hospitality, making the experience memorable.

Willkommen im Herzen der französischen Weinregion, wo das Domaine de L'Ostal in La Livinière eine Mischung aus traditioneller Eleganz und moderner Weinkunst bietet. Dieses malerische Weingut ist ein Muss für Weinliebhaber und Kulturliebhaber gleichermaßen.

Entdecken Sie das Domaine de L'Ostal in La Livinière

Besuchen Sie die informativen Führungen und Verkostungen, die das Weingut anbietet, und entdecken Sie die Geheimnisse hinter den exquisiten Weinen.

Es wird empfohlen, Ihre Weinverkostung mindestens 24 Stunden im Voraus zu buchen, um Verfügbarkeit zu garantieren.

Das Weingut verfügt über ein eigenes Restaurant, das lokale Spezialitäten in perfekter Harmonie mit den Weinen des Hauses anbietet.

Hier finden Sie alle wichtigen Fragen und Antworten zu Öffnungszeiten, Buchungen und mehr.

Lesen Sie, warum Besucher das Domaine de L'Ostal so hoch schätzen, und erleben Sie die positive Atmosphäre selbst.

Ob Sie ein erfahrener Weinconnaisseur sind oder gerade erst Ihre Reise in die Welt des Weins beginnen, das Domaine de L'Ostal bietet für jeden etwas. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und innovativen Techniken garantiert eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistern.

Das Domaine de L'Ostal in La Livinière ist ein wahres Juwel für Weinliebhaber, die einen authentischen Einblick in die französische Weintradition suchen. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Weine und die herzliche Gastfreundschaft, die jeden Besuch unvergesslich macht. Besucher schätzen vor allem die detaillierten Führungen und die Möglichkeit, die Weine direkt vor Ort zu verkosten.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9:00 bis 18:00 Uhr, sonntags geschlossen.

Empfehlung: Weinverkostungen sollten mindestens 24 Stunden im Voraus gebucht werden.

Das Weingut verfügt über ein Restaurant, das lokale Spezialitäten mit den eigenen Weinen kombiniert.

FAQs: Wann sind die Öffnungszeiten? Montag bis Samstag von 9:00 bis 18:00 Uhr. Sonntags geschlossen.

Brauchen Sie eine Reservierung für die Weinprobe? Ja, mindestens 24 Stunden im Voraus empfohlen.

Gibt es ein Restaurant vor Ort? Ja, das Weingut bietet ein hauseigenes Restaurant mit regionaler Küche.

Europe

France

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die Sinne auf eine Reise durch die französische Küche entführt werden, eingebettet in die malerische Landschaft von La Livinière. Das Domaine de L'Ostal ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis, das lokale Aromen mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Hier verschmelzen Tradition und Innovation zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das sowohl Feinschmecker als auch neugierige Besucher begeistert.

Domaine de L'Ostal: Ein kulinarisches Juwel in La Livinière

Das Domaine de L'Ostal ist bekannt für seine exquisiten Gerichte, die lokale französische Spezialitäten mit moderner Raffinesse präsentieren. Zwei der beliebtesten Gerichte sind die zart geschmorte Lammkeule, die in einer aromatischen Kräuterkruste serviert wird, und die frisch zubereiteten Meeresfrüchte, die mit einer hausgemachten Aioli begleitet werden. Für Getränkeliebhaber bietet das Haus eine Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind.

Das Küchenpersonal hinter den Kulissen ist stolz auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die täglich in der hauseigenen Küche verarbeitet werden. Ein kleines Geheimnis: Das Team pflegt eine enge Beziehung zu den umliegenden Bauern, um die Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Produkte zu garantieren.

Kulinarische Highlights im Domaine de L'Ostal

Was macht einen Besuch im Domaine de L'Ostal so besonders? Neben der exquisiten Küche bietet das Haus eine warme, einladende Atmosphäre, die perfekt ist, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur einen entspannten Tag inmitten der französischen Weinregion zu genießen. Das Personal ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und sein Engagement, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten.

Was ist das Besondere am Domaine de L'Ostal? Es verbindet authentische französische Küche mit einer herzlichen Atmosphäre und einer atemberaubenden Lage in La Livinière.

Warum sollte man das Restaurant besuchen? Für die kulinarischen Highlights, die lokale Weinauswahl und die authentische französische Gastfreundschaft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndXVHdmZREAE&d=17924085&t=1

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Just had a bottle of their Estibals red 2012. Absolutely suerb abd great value.

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High quality. Extremely friendly hosts. Don't miss it.

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Je suis venue au vernissage de Christophe Horiot dans la tuilerie, un lieu magique. Le maître des lieux nous a parlé de son travail d'oenologue et nous avons pu déguster son vin. Un accueil chaleureux dans cette bâtisse chargée d'histoire.

I came to Christophe Horiot’s opening in the tile factory, a magical place. The owner spoke to us about his work as an oenologist and we were able to taste his wine. A warm welcome in this building steeped in history.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVenBDVGV3EAE&d=17924085&t=1

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Le lieu est magnifique, très bien restauré, en bord de route, mais la circulation est rare. Un bon arrêt dégustation des vins de la région dans un joli cadre

The place is magnificent, very well restored, on the side of the road, but traffic is rare. A good stop to taste regional wines in a pretty setting

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eTYyVU53EAE&d=17924085&t=1

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Le blanc 2015 est fruité, boisé  comme on l'aime : que du bonheur pour nos papilles! Bravo!

The 2015 white is fruity and woody as we like it: nothing but happiness for our taste buds! Well done!

Domaine de L'Ostal in La Livinière: Charmantes Weinrestaurant in Frankreich

Domaine de L'Ostal was established in 2002 by Jean-Michel Cazes, owner of Château Lynch-Bages in Pauillac. The estate spans 60 hectares of vineyards in the Minervois La Livinière appellation, known for its rich terroir and quality wines.

Geschichte des Domaine de L'Ostal in La Livinière, Frankreich

Das Domaine de L'Ostal, eine beeindruckende Weinregion in La Livinière, Frankreich, wurde im Jahr 2002 von Jean-Michel Cazes gegründet, einem bekannten Weingutsbesitzer, der auch das Château Lynch-Bages in Pauillac besitzt. Mit einer großzügigen Fläche von 60 Hektar erstrecken sich die Weinberge in der renommierten Appellation Minervois La Livinière, die für ihr reiches Terroir und die herausragende Qualität ihrer Weine bekannt ist.

Im Jahr 2003 erwarb das Weingut die Tuilerie Saint-Joseph, die in eine moderne Weinkellerei umgewandelt wurde. Diese Investition markierte einen bedeutenden Meilenstein in der Entwicklung des Domaine de L'Ostal, da sie die Produktionskapazität und die Qualität der Weine erheblich steigerte.

2016 erhielt der "Grand Vin" des Weinguts eine beeindruckende Bewertung von 90 Punkten durch das renommierte Magazin Wine & Spirits, was die hohe Qualität und den Ruf des Domaine de L'Ostal weiter festigte. Dieser Meilenstein unterstreicht die kontinuierliche Hingabe des Weinguts zur Exzellenz und Innovation in der Weinherstellung.

Wine Tasting

Local Cuisine

Domaine de L'Ostal is an enchanting estate located in La Livinière, France, celebrated for its picturesque vineyards and exquisite local cuisine. Visitors can enjoy wine tasting and explore the rich culinary heritage of the Occitanie region.

Domaine de L'Ostal

L'Ostal Blanc Chardonnay

L'Ostal Rosé

L'Ostal Minervois Estibals

L'Ostal Minervois La Livinière Grand Vin

Wine Selection

Ein unvergessliches Wein-Erlebnis im Domaine de L'Ostal in La Livinière, Frankreich. Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die die Essenz der Region spiegelt.

Genussvoller Weingenuss im Domaine de L'Ostal in La Livinière,

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit leichten und geschmackvollen Vorspeisen, die perfekt auf die Weinauswahl abgestimmt sind.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die mit ausgewählten Weinen harmonieren, darunter Chardonnay, Rosé und Rotweine aus dem Minervois.

Beenden Sie Ihr Menü mit verführerischen Desserts, die perfekt die Aromen unserer Weine widerspiegeln.

Unsere Weinkarte bietet eine exquisite Auswahl an Weinen, darunter den L'Ostal Blanc Chardonnay, den L'Ostal Rosé, den L'Ostal Minervois Estibals und den L'Ostal Minervois La Livinière Grand Vin, alle perfekt geeignet, um Ihre Mahlzeit zu begleiten.

Getränke - Eine Auswahl an erlesenen Weinen,

Entdecken Sie unsere besonderen Weinkombinationen und saisonalen Spezialitäten, die das Erlebnis im Domaine de L'Ostal unvergesslich machen.

Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und kulinarischen Highlights im Domaine de L'Ostal, einem Juwel in der Weinregion Minervois. Lassen Sie sich von unserer Expertise und der hervorragenden Atmosphäre verführen, während Sie die vielfältigen Geschmackserlebnisse genießen.

Entdecken Sie das Domaine de L'Ostal in La Livinière, Frankreich – ein kulinarisches Erlebnis voller regionaler Köstlichkeiten und charmanten Ambiente. Jetzt entdecken!

Domaine de L'Ostal in La Livinière – Kulinarisches Erlebnis

Hérault County

Guided tours through our vineyards with wine tasting sessions.

Wine Tasting Tours

Explore our winery facilities and learn about our wine production process.

Winery Visits

Willkommen im Herzen der französischen Weinregion, wo das Domaine de L'Ostal eine faszinierende Oase für Weinliebhaber ist.

Entdecken Sie das Domaine de L'Ostal in La Livinière in Frankreich.

Tauchen Sie ein in die Welt des Weines mit unseren exklusiven Angeboten.

Weinverkostungen und Führungen im Domaine de L'Ostal.

Ein Besuch im Domaine de L'Ostal ist mehr als nur eine Weinprobe – es ist eine Einladung, die französische Weinkultur in ihrer authentischsten Form zu erleben.

Das Domaine de L'Ostal bietet unvergessliche Weinverkostungstouren für Weinliebhaber, die die Kunst der Weinherstellung hautnah erleben möchten. Für nur 50 EUR pro Person führt ein erfahrener Guide durch die malerischen Weinberge, bei denen Sie verschiedene Weine probieren können. Zusätzlich laden wir Sie ein, unsere Weinkellerei zu erkunden und den gesamten Produktionsprozess zu entdecken – ein Erlebnis für alle Sinne.

Preis für Weinverkostungen: 50 EUR pro Person.

Besuch der Weinkellerei inklusive Einblick in die Produktionsprozesse.

Occitanie Region

Entdecken Sie Domaine de L'Ostal in La Livinière, Frankreich, mit Weinverkostungen, Weintouren und malerischen Weinbergen. Buchen Sie Ihr Erlebnis heute!

Domaine de L'Ostal, La Livinière - Wein & Weinreisen

Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Domaine de L'Ostal, Weinherstellung und Highlights in La Livinière, Frankreich. Planen Sie Ihren Besuch!

Domaine de L'Ostal, La Livinière - Historie & Highlights

Öffnungszeiten für Domaine de L'Ostal, La Livinière. Finden Sie Öffnungszeiten für Domaine de L'Ostal, La Livinière unter Adresse.