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Montpellier

La Réserve Rimbaud is praised for its exceptional cuisine, attentive service, and picturesque riverside setting. Guests frequently commend the seasonal menus and the expertise of Chef Charles Fontès.

Entdecken Sie La Réserve Rimbaud in Montpellier

La Réserve Rimbaud in Montpellier ist ein kulinarisches Juwel, das für seine exquisite Küche, den aufmerksamen Service und die malerische Lage am Flussufer bekannt ist. Dieses elegante Restaurant vereint französische Gourmet-Kunst mit einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch luxuriös ist.

Das Herzstück des Restaurants ist Küchenchef Charles Fontès, bekannt für seine Arbeiten im Hôtel Barrière Les Neiges in Courchevel und im Carré des Feuillants in Paris. Seine kreative Küche begeistert mit saisonalen Menüs, die von etwa 45 bis 120 Euro reichen. Gäste loben die kulinarische Vielfalt und die Pfiffigkeit der Gerichte, die jedes Mal aufs Neue überraschen.

Das Restaurant bietet auch privaten Parkplatz für Gäste, was den Besuch noch angenehmer macht. Das Ambiente ist geprägt von einer Mischung aus Eleganz und Gemütlichkeit, perfekt für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre.

Wer ist der Küchenchef bei La Réserve Rimbaud?

 Chef Charles Fontès, bekannt für seine Arbeit in renommierten Hotels und Restaurants in Frankreich.

 Etwa 154 Euro, mit Menüs zwischen 45 und 120 Euro.

Europe

France

Willkommen in der faszinierenden Stadt Montpellier, wo die kulinarische Szene mit einem besonderen Juwel aufwartet: La Réserve Rimbaud. Dieses Restaurant vereint französische Kochkunst mit einer kreativen Note, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während die Aromen von frisch zubereiteten Gerichten Ihre Sinne verführen. La Réserve Rimbaud ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern eine Einladung, die französische Gastronomie auf eine neue Ebene zu erleben.

Entdecken Sie die Spezialitäten, die La Réserve Rimbaud zu einem Hotspot für Feinschmecker machen. Das Restaurant ist berühmt für seine innovativen Gerichte, die klassische französische Küche mit modernen Einflüssen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die zart gegarten Entenbrust mit einer aromatischen Orangensauce und das hausgemachte Crème Brûlée, das mit einer perfekt karamellisierten Kruste begeistert. Für Getränkeliebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig kuratierte Auswahl an französischen Weinen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Das Team von La Réserve Rimbaud legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Küchenchefs verwenden lokale und saisonale Zutaten, um die Frische und den Geschmack ihrer Gerichte zu maximieren. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude im Herzen von Montpellier eingerichtet, wobei viele originale Elemente erhalten geblieben sind, was eine einzigartige Atmosphäre schafft. Die Leidenschaft für exzellentes Essen und ein außergewöhnlicher Service machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Was macht La Réserve Rimbaud besonders? Das Restaurant ist bekannt für seine kreative französische Küche, die klassische Rezepte mit modernen Techniken verbindet, sowie für seine gemütliche Atmosphäre im historischen Ambiente von Montpellier.

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt und dem einzigartigen Ambiente von La Réserve Rimbaud begeistern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie eine Geschmacksexplosion, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und bewerten Sie Ihren Besuch, um anderen Feinschmeckern bei ihrer Entscheidung zu helfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Montpellier!

Set menus, degustation & a long wine list in a polished restaurant with a riverfront deck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHVmNmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE_HlB3GvthIRb_7TZa8LseE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHVmNmxnRRAB

Everything was more than excellent! I loved the vibe, it was very clean and calming. The staff were very professional, polite, explained everything about the food in great detail. And the food itself was extremely delicious. I took the 4 course set menu, which was kept a secret of what the dishes are. But, I was very pleased with everything, all dishes were delicious and I highly recommend the visit to the restaurant. Top place to enjoy a tasty and fancy dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdEozWEZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE_HlB3GvthIRb_7TZa8LseE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdEozWEZ3EAE

Amazing food and excellent service. The sommelier did a fantastic job recommending some awesome wines to go with our degustation. If you want the degustation menu but have food allergies, you can tell them and they’ll adjust accordingly. The gluten-free bread is amazing. Mine was freshly baked. Will definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OGNDUXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE_HlB3GvthIRb_7TZa8LseE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OGNDUXZ3RRAB

Had the set lunch, delicious and good value. Beautiful setting by the river. We had our 7 year old with us and the restaurant was very accommodating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOEtiYUpnEAE&d=17924085&t=1

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A wonderful restaurant with a very beautiful view! Every dish takes is unforgettable..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadTVtUzRBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a family lunch at la Reserve last August, the setting is fantastic by the river, the food was very good from starter to dessert, and I have to say, the lunch set is one of the best value for money in the region. The wine list is very good and well priced.
But, we could really feel that the restaurant was understaffed, everything went well until the middle of the lunch, after that service was non existent, we had to pour wine ourselves, water stopped being refilled, that’s not the kind of service that you expect coming from a one star restaurant.
I am still putting 5 stars because of the food and setting, but service should not be forgotten…

La Réserve Rimbaud: Fine Dining in Montpellier's Riverfront Gem

La Réserve Rimbaud is a Michelin-starred restaurant located in Montpellier, France, known for its inventive cuisine that highlights regional products from Occitania.

Die Geschichte von La Réserve Rimbaud in Montpellier, Frankreich, ist eine faszinierende Reise durch die kulinarische Entwicklung der Region.

Die faszinierende Geschichte von La Réserve Rimbaud in Montpellier, Frankreich.

Hier erfahren Sie mehr über die Geschichte von La Réserve Rimbaud.

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Wine

Serves Beer

Good for Groups

La Réserve Rimbaud is a gastronomic oasis in Montpellier, offering exquisite cuisine with a focus on local ingredients. The restaurant features a polished decor and a riverfront deck, creating a perfect ambiance for a memorable dining experience.

La Réserve Rimbaud

La Réserve Rimbaud offers a selection of menus highlighting seasonal and regional ingredients, crafted by Chef Charles Fontès.

Menu Au Fil du Temps

Menu Dégustation

Menu Déjeuner

Menus

Willkommen im kulinarischen Hotspot in Montpellier, wo die Küche mit saisonalen und regionalen Zutaten von Chef Charles Fontès neu definiert wird. Das La Réserve Rimbaud lädt Feinschmecker und Genießer ein, eine Vielzahl exquisiter Menüs zu erkunden, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte präsentieren.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im La Réserve Rimbaud in Montpellier

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten. Von erfrischendem Gaspacho de petit pois bis zum mediterranen Fischceviche – hier finden Sie eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische.

Die Hauptgerichte im La Réserve Rimbaud sind eine Hommage an die saisonale Vielfalt und die kreative Küchenkunst. Das Menü 'Au Fil du Temps' bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die die besten Zutaten der Saison in den Mittelpunkt stellen. Alternativ lädt das 'Menu Dégustation' zu einer kulinarischen Reise ein, bei der der Chef die Gäste mit seiner Auswahl an saisonalen Spezialitäten überrascht. Für eine leichtere Mahlzeit ist das 'Menu Déjeuner' perfekt, mit Delikatessen wie Gaspacho de petit pois, Ceviche von mediterranem Fisch, Pluma de cochon de Castille, und köstlichem Kabeljau in Olivenöl confiert. Ergänzt werden die Menüs durch hausgemachte Schokoladenmousse, mit Himbeeren und Estragon glacé, sowie eine Auswahl an gereiften Käsesorten.

Ein Abschluss voller Süße erwartet Sie mit verführerischen Desserts wie der zarten Mousse au Chocolat, verfeinert mit frischen Himbeeren und aromatischem Estragon. Jedes Dessert ist eine kleine Kunst für sich und rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab.

Die Getränkeauswahl im La Réserve Rimbaud bietet erfrischende Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Spezialitäten, die perfekt auf die vielfältigen Gerichte abgestimmt sind. Ob ein Glas feinster französischer Wein oder ein eigens kreierter Cocktail – hier findet jeder den passenden Begleiter für sein Essen.

Entdecken Sie La Réserve Rimbaud in Montpellier – ein kulinarisches Highlight mit einzigartiger Atmosphäre. Genießen Sie exquisite Speisen und unvergessliche Momente. Jetzt reservieren!

La Réserve Rimbaud: Fine Dining in Montpellier

Hérault County

Over 300 references, featuring renowned regional winegrowers and exceptional French vintages.

Wine List

A unique collection of old vintages carefully selected by the best winegrowers of the Languedoc.

La Mémoire de notre Région

Im charmanten Montpellier gelegen, bietet das Restaurant La Réserve Rimbaud ein kulinarisches Erlebnis, das Gourmets und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller exquisiter Geschmackserlebnisse und entdecken Sie die beeindruckende Weinkarte, die über 300 Referenzen umfasst.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im La Réserve Rimbaud in Montpellier

Occitanie Region

Entdecken Sie das exklusive Restaurant La Réserve Rimbaud in Montpellier, Frankreich, für saisonale Menüs, erstklassigen Service und malerische Flussblicke. Reservieren Sie jetzt!

La Réserve Rimbaud Montpellier: Michelin-sterne & Gourmet-Erlebnis

Genießen Sie kulinarische Höhepunkte bei La Réserve Rimbaud in Montpellier, mit saisonalem Menü, Weinliste mit über 300 Referenzen und exklusivem Ambiente am Fluss. Buchen Sie Ihren Tisch!

La Réserve Rimbaud Montpellier: Lunch & Dinner Menüs & Weinangebot

Öffnungszeiten für La Réserve Rimbaud, Montpellier. Finden Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant in Montpellier an der Adresse: [Adresse].

La Réserve Rimbaud: Fine Dining in Montpellier's Riverfront Gem

Mahé

L’Arbre