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Ambialet

Guests frequently praise the restaurant's creative dishes, such as the pork belly with daikon and the salmon tartare with crispy rice. The ambiance is described as cozy and welcoming, with a rustic charm enhanced by a wooden bar and tartan fabric accents. The service is noted for being attentive and down-to-earth, contributing to a pleasant dining experience.

Willkommen im Relais de la Vallée, einem versteckten Juwel in der malerischen Stadt Ambialet in Frankreich. Dieses bezaubernde Restaurant verbindet rustikalen Charme mit kreativer Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Entdecken Sie das charmante Relais de la Vallée in Ambialet

Das Relais de la Vallée bietet eine kreative Küche mit beliebten Gerichten wie Schweinebauch mit Daikon und Lachs-Tatar mit knusrigem Reis. Die Speisekarte ist ein Fest für die Sinne, perfekt für Foodies, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen.

Das gemütliche Ambiente mit rustikalen Akzenten wie Holzbar und tartan-gemusterten Stoffen schafft eine einladende Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Der freundliche Service sorgt für ein rundum gelungenes Erlebnis.

Der Relais de la Vallée ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit besonderen Öffnungszeiten für Mittag- und Abendessen. Es gibt kostenlosen Parkplatz in der Nähe, und Haustiere sind herzlich willkommen. Das Restaurant ist barrierefrei und bietet auch Takeout-Services an.

Was sind die Öffnungszeiten? Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, geschlossen bleibt montags.
Gibt es Parkmöglichkeiten? Ja, kostenloser Parkplatz ist verfügbar.
Sind Haustiere erlaubt? Ja, Haustiere sind herzlich willkommen.
Ist das Restaurant barrierefrei? Ja, es ist vollständig barrierefrei zugänglich.
Bietet das Restaurant Takeout an? Ja, Takeout-Services sind verfügbar.

Besucher loben die kreative Küche, den freundlichen Service und das gemütliche Ambiente. Besonders hervorgehoben werden die innovative Speisekarte und die rustikale, charmante Atmosphäre, die einen unvergesslichen Aufenthalt garantieren.

Europe

France

Das Relais de la Vallée in Ambialet ist ein verstecktes Juwel in der malerischen französischen Landschaft, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller französischer Küche und moderner Kulinarik, eingebettet in eine atemberaubende Naturkulisse. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer Terrasse sitzen, umgeben von sanften Hügeln und dem beruhigenden Flüstern des Flusses – ein Ort, der alle Sinne anspricht.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWVERzN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwWlWbarxrRIR1Kmjd9rnvFU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWVERzN3RRAB

Walk-in on a wet lunch time. Totally unexpectedly amazing. In an 1930s? period building in great condition a large semi communal dining area.
Interesting cooking and very tasty. Well priced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwekpMX3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwWlWbarxrRIR1Kmjd9rnvFU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwekpMX3pRRRAB

Do not hesitate, from a relatively unimpressive outside appearance 8...
This is a very good and well run restaurant. The food has some original notes and interesting dishes which are very well prepared and presented.
The service is welcoming, calm and attentive. The prices are correct and the beer is tantalisingly and invitingly fresh and chilled.
Top Job !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaanEyd0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwWlWbarxrRIR1Kmjd9rnvFU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaanEyd0p3EAE

Lovely way to spend a Sunday lunch. Fabulous well run restaurant by husband and wife team. We opted for small plates and were not disappointed. Very Mediterranean tasty style, food with fab atmosphere. Will come again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIanNPaU1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwWlWbarxrRIR1Kmjd9rnvFU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIanNPaU1nEAE

Enjoyed a 3 course set lunch. Food was excellent, very well cooked and presented. Probably a good idea to get there early or book a table in high Summer. Will definitely be going back here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2cU5DcXl3RRAB&d=17924085&t=1

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This place is excellent. The food is great, the staff are genuine and friendly. The service was perfect and the prices are reasonable. The location is beautiful. It's really worth a visit. Thoroughly recommended.

Relais de la Vallée: Charmantes französische Restaurant in Ambialet

Relais de la Vallée is a modern French restaurant located in Ambialet, France, known for its inventive cuisine and charming atmosphere.

Relais de la Vallée: A Modern Culinary Gem in Ambialet

Nestled in the picturesque village of Ambialet, France, 

 has rapidly distinguished itself as a beacon of modern French cuisine. This restaurant harmoniously blends inventive cooking with a charming ambiance, creating a unique dining experience that draws food lovers from near and far.

In 2024, Relais de la Vallée earned a prestigious mention in the MICHELIN Guide, a testament to its outstanding modern cuisine and warm, welcoming atmosphere. This recognition highlights the restaurant’s commitment to quality and innovation, setting it apart as a top destination for contemporary French dining.

Celebrated by Food Critics and Diners Alike

Alongside its MICHELIN Guide feature, this Ambialet gem has garnered exceptional reviews on platforms like Google Reviews and TripAdvisor. Visitors consistently praise the restaurant’s inventive menu offerings, impeccable service, and the vibrant yet cozy ambiance that makes every meal memorable.

 – Dishes crafted with creativity, offering a fresh take on French culinary traditions.

 – Set within a beautifully maintained period building, it offers a welcoming atmosphere ideal for groups, families, and food enthusiasts.

 – Attentive and calm service ensures every guest feels valued and comfortable.

 – Features such as free parking, outdoor seating, and acceptance of multiple payment options make dining here convenient and enjoyable.

Whether you are a local resident or a traveler seeking a modern French culinary experience in the scenic Tarn region, Relais de la Vallée promises a delicious journey enriched with outstanding flavors and a warm, inviting setting.

Located at 75 route de la vallée, Ambialet, Relais de la Vallée is open for lunch and dinner, serving up a menu that balances tradition with contemporary flair. With an emphasis on fresh, high-quality ingredients and a commitment to guest satisfaction, this restaurant is a must-visit for anyone exploring the culinary delights of Occitanie, France.

In the heart of Occitanie's enchanting Tarn region lies the charming village of Ambialet, a hidden gem surrounded by the undulating hills and lush valleys that define this part of France. The scent of nature mingles with the aroma of locally-sourced cuisine at the Relais de la Vallée, an inviting restaurant that beckons travelers to indulge in authentic French flavors. Here, rustic decor and large windows paint a picture of the stunning landscapes outside, where the majestic River Tarn meanders peacefully. As you step into this culinary sanctuary, the warm, familial atmosphere instantly envelops you. Guests can savor dishes made with seasonal produce and traditional recipes, all crafted to highlight the bounty of the land. Lunch or dinner becomes an experience, not just a meal—each plate a story of the vibrant surroundings. You might find yourself sampling an exquisite duck confit or relishing a delicately brewed herbal tea, reminiscent of the fragrant wildflowers found in the nearby hills. Ambialet itself is steeped in history and beauty. Explore the remnants of the ancient medieval abbey nestled on a rocky outcrop overlooking the river, or take a gentle hike along the scenic trails that meander through the countryside, each turn revealing breathtaking vistas. For those yearning for tranquility combined with a taste of local culture, a visit to this beautiful village and its delightful Relais de la Vallée promises to ignite your senses and leave you with cherished memories. Let this quaint corner of France whisper its secrets to you, as you discover the perfect harmony of nature and gastronomy.

Relais de la Vallée

A selection of modern French dishes with global influences, featuring fresh, high-quality ingredients.

Soup of the Day

Marrow Bone

Pork Belly with Daikon

Salmon Tartare with Crispy Rice

Chorizo with Eggplant Caviar

Chocolate and Peanut Butter Cookie with Vanilla Ice Cream

Poached Nectarine with Rice Pudding Emulsion

Relais de la Vallée Menu

Entdecken Sie ein kulinarisches Erlebnis, das die französische Kochkunst mit internationalen Einflüssen vereint. Unser Menü präsentiert eine abwechslungsreiche Auswahl an frischen, hochwertigen Zutaten, die jeden Gaumen erfreuen.

Tagessuppe mit saisonalem Gemüse, Kräutern und Brühe

Knochenmark vom Rind mit Kräutern und Gewürzen

Schweinebauch mit Daikon Radieschen, Mirin, Sake und Sojasauce

Lachs-Tartar mit knusprigem Reis und Kräutern

Chorizo mit Auberginenkaviar, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Schokoladen- und Erdnussbutterkeks mit Vanilleeis

Pfirsich in Nektarinenform mit Reispudding-Emulsion

Entdecken Sie das charmante Relais de la Vallée in Ambialet, Frankreich, und genießen Sie authentische französische Küche in malerischer Umgebung. Jetzt reservieren! 

Relais de la Vallée in Ambialet – Charmantes französische Küche

Tarn Municipality

A set menu available on weekdays for lunch, featuring a selection of dishes at a fixed price.

Lunch Menu

A variety of dishes available for lunch and dinner, with prices ranging from €5 to €13.

A la Carte Menu

Entdecken Sie das Relais de la Vallée in Ambialet, Frankreich!

Im malerischen Ambialet gelegen, ist das Relais de la Vallée ein kulinarisches Juwel, das Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller französischer Küche und moderner Gastronomie, eingebettet in eine atemberaubende Landschaft.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von kulinarischen Highlights, darunter ein verlockendes Lunch Menü, das an Wochentagen zu einem festen Preis von 13 EUR erhältlich ist. Dieses Set-Menü zeigt eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, perfekt für eine schnelle und köstliche Mittagspause.

Neben dem Lunch Angebot können Gäste auch von der vielfältigen A la Carte Karte profitieren, die Gerichte zwischen 5 und 13 EUR bietet. Ob für ein leichtes Mittagessen oder ein ausgiebiges Dinner, hier findet jeder seine Lieblingsspeise.

Gemütliche Atmosphäre inmitten der Natur

Französische Spezialitäten mit lokalen Zutaten

Freundliches Personal, das für eine angenehme Erfahrung sorgt

Occitanie Region

Entdecken Sie das Relais de la Vallée in Ambialet, Frankreich – ein modernes französisches Restaurant mit kreativem Menu, freundlichem Service und charmantem Ambiente.

Relais de la Vallée in Ambialet | Modern French Cuisine & Cozy Atmosphere

Öffnungszeiten für Relais de la Vallée in Ambialet. Finden Sie Öffnungszeiten und Infos zum Restaurant auf [Adresse].

Relais de la Vallée in Ambialet | Open Hours & Visitors Info

Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Relais de la Vallée, bekannt für innovative Gerichte und gemütliche Atmosphäre in Ambialet.