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Argelès-sur-Mer

Diners frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, personalized service, and the warm, welcoming environment provided by Chef Thibaut Lesage and his wife, Stéphanie.

Entdecke das kulinarische Juwel in Argelès-sur-Mer: Das Restaurant la Bartavelle

Im malerischen Argelès-sur-Mer gelegen, bietet das Restaurant la Bartavelle eine einzigartige Mischung aus kreativer französischer Küche und herzlicher Atmosphäre. Dieses kleine, charmante Lokal hat sich einen Ruf für seine innovativen Gerichte und den persönlichen Service erworben, was es zu einem Muss für Feinschmecker macht, die das Beste der Region entdecken möchten.

Was macht den Besuch bei la Bartavelle besonders?

Die Atmosphäre im la Bartavelle ist warm und einladend, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner. Die kreative Küche überrascht mit Aromen, die sowohl traditionell als auch modern sind, perfekt zubereitet von Chef Thibaut Lesage und seinem Team. Besonders hervorzuheben sind die vegetarischen Optionen, die auf Anfrage individuell angepasst werden können.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, Abendessen von 19:30 bis 21:00 Uhr, mittwochs und samstags Mittagessen von 12:15 bis 13:00 Uhr.

Reservierungen sind dringend empfohlen, da der Platz begrenzt ist.

Preise: À-la-carte-Menüs etwa 45 € pro Person, spezielle Menüs bei 46 € und 56 €.

Parkmöglichkeiten sind in der Nähe vorhanden, frühzeitiges Ankommen wird empfohlen.

Was sind die Öffnungszeiten von la Bartavelle?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Abendessen von 19:30 bis 21:00 Uhr sowie Mittagessen am Mittwoch und Samstag von 12:15 bis 13:00 Uhr.

 Aufgrund der begrenzten Sitzplätze wird eine Reservierung dringend empfohlen.

 Die Menüs kosten etwa 45 € pro Person, mit speziellen Angeboten bei 46 € und 56 €.

 Ja, das Restaurant bietet vegetarische Gerichte, die auf Anfrage auch an spezielle Ernährungsbedürfnisse angepasst werden können.

 Parkplätze sind in der Nähe vorhanden, es wird jedoch empfohlen, frühzeitig anzukommen, um einen Platz zu sichern.

Die Gäste loben das la Bartavelle für seine kreative und geschmackvolle Küche, den aufmerksamen Service und die intime Atmosphäre. Dieses Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und bleibende Erinnerungen schafft.

Europe

France

Willkommen im Restaurant la Bartavelle in Argelès-sur-Mer, Frankreich

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in Argelès-sur-Mer

Das Restaurant la Bartavelle in Argelès-sur-Mer ist ein wahres Juwel an der französischen Mittelmeerküste. Mit seiner charmanten Atmosphäre und einer kreativen Küche, die lokale Zutaten mit mediterranen Aromen verbindet, bietet es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die offene Küche und die freundliche Gastfreundschaft schaffen eine einladende Umgebung, in der sich Besucher sofort wohlfühlen.

Das Restaurant ist bekannt für seine exquisiten Gerichte wie den saftigen Lammrücken, der perfekt zubereitet wird, und die frischen Meeresfrüchte, die direkt aus dem Mittelmeer stammen. Das hausgemachte Ratatouille ist ein weiterer Favorit, der die Aromen der Provence in jedem Bissen einfängt. Die Weinkarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an regionalen Weinen, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Das Team hinter la Bartavelle legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung lokaler Produkte. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Küchenpersonal regelmäßig an Workshops teilnimmt, um neue Techniken zu erlernen und die kulinarische Kreativität ständig zu fördern. Diese Hingabe spiegelt sich in jedem Gericht wider, das die Küche verlässt.

Das Restaurant besticht durch seine kreative mediterrane Küche, die lokale Zutaten mit französischer Kochkunst verbindet, sowie durch seine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anspricht.

Weil es ein Ort ist, der sowohl kulinarisch als auch kulturell begeistert, mit einer einzigartigen Atmosphäre, die den Charme der französischen Mittelmeerküste widerspiegelt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcXBPa0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW5g3YCl_sBIRhOLmpQOPq_8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcXBPa0FnEAE

Delightful seasonal dishes, very creative. You are hit by a surprise of new flavors at every corner of every dish. Friendly couple are the lovely hosts, she serves and explains the dishes with care and enthusiasm while he cooks. As a bonus, the wine selection was extremely good. Recommended if you're after real both adventurous yet comforting gastronomy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d1lHQnpRRRAB&d=17924085&t=1

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The food and drinks:
Creativity creates tastes you haven't had before. The so called 'crazy combinations' are fun and surprising  - they deliver new tastes. And be sure to ask for the wine pairing! This will broaden the experience.

The hostess:
The hostess is very knowledgeable, and advises you in the options. She just exactly knows when to show up, is kind,  patient and not in a rush.

The ambiance:
Everything is carefully thought-out: from the cozyness, to the cutlery, plates, the nice sitting chairs, and art - it all fits exactly as it should. Be sure to check out the beautiful modern art on the first floor.

In conclusion:
The chef and hostess are an incredible team and together create an amazing evening with great tastes. The price for quality is unmatched and impeccable.

Is this what genuine fine dining actually should be? - A must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicTY2WjNBRRAB&d=17924085&t=1

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My partner booked Restaurant La Bartavelle as a surprise for my birthday.
This place is an absolute gem, the food was impeccable.
Stephanie was very attentive, taking the time to explain the dishes and answer any questions we had despite having a full restaurant.
The upstairs of the restaurant also had a beautiful gallery with bespoke pieces for your perusal between courses.
We both feel very grateful to have been able to experience this restaurant and would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNk03Z3FnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely the best restaurant I've visited during these weeks in France!
It's driven by a hard working couple, that puts their lives into the food and environment of La Bartavelle, which you can easily taste on the food.

The dishes are complex, both in taste and combination, with perfect balance between all ingredients.
All ingredients are locally grown, which the staff explains along with the description of the dish as it is served.

The restaurant is nevertheless wonderful. The interior is carefully chosen and designed to create an environment that makes you feel at home, and at the same time, at a fancy restaurant.

Most wines on the winelist are organic natural wines, which are generally hard to come by on other restaurants due to their small scale production yet delightful taste.

If you're ever in the area, this restaurant is almost mandatory to visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMckluYzF3RRAB&d=17924085&t=1

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Came across this cosy, art filled restaurant by accident so glad we did. Essentially Michelin star dining without the fuss and cost. Only 7 tables, 2 menus and probably some of the best food and wine you will come across. The owner’s waitress and chef clearly love what they do and it comes across in the amazing service and food. Well worth going out of your way to visit but book ahead😀

Restaurant La Bartavelle in Argelès-sur-Mer – Mediterranes Flair & Lokale Spezialitäten

La Bartavelle, located in the heart of Argelès-sur-Mer, has been delighting diners since its opening in 2011.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2011 hat das Restaurant La Bartavelle in Argelès-sur-Mer eine bemerkenswerte Reise hinter sich. Mit seinem Fokus auf innovative französische und mediterrane Küche hat es sich schnell einen Namen gemacht.

die historie des restaurants la bartavelle in argelès-sur-mer

Seit seiner Gründung im Jahr 2011 hat La Bartavelle in Argelès-sur-Mer kontinuierlich an Anerkennung gewonnen. Bereits im Jahr 2015 wurde das Restaurant in den renommierten Gault&Millau Führer aufgenommen und erhielt zwei Toques, was seine kulinarische Exzellenz unterstreicht.

Entdecken Sie die Geschichte von La Bartavelle

2018 stellten Chef Thibaut Lesage und seine Frau Stéphanie ihre kreative Herangehensweise an die französische und mediterrane Küche in einer lokalen kulinarischen Zeitschrift vor. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, wurde La Bartavelle vom Michelin Guide für seine innovative Küche und die intime Atmosphäre ausgezeichnet, was den Ruf des Restaurants als kulinarisches Juwel in der Region festigte.

Meilensteine in der Geschichte von La Bartavelle

In the sun-kissed heart of Argelès-sur-Mer lies the charming Restaurant la Bartavelle, a culinary gem that beckons food lovers from far and wide. Just a stone's throw from the picturesque Mediterranean coast, this delightful eatery captures the essence of the local gastronomy with its vibrant flavors and seasonal offerings. The inviting ambiance envelops you in warmth reminiscent of the rustic countryside, making it perfect for a romantic dinner or a joyous gathering with friends. The menu boasts an array of dishes that tantalize the palate, crafted with an eye for detail and a passion for quality that reflects the restaurant's commitment to using locally sourced ingredients. Whether you’re enjoying a leisurely lunch under the sun or a starlit dinner, Restaurant la Bartavelle promises an unforgettable experience that lingers in your memory long after you leave.

Restaurant la Bartavelle

A selection of seasonal dishes crafted by Chef Thibaut Lesage, highlighting local ingredients and innovative flavors.

Celeriac remoulade with pear gel and celeriac juice

Daily fish with local vegetables

Farm pig shoulder confit in pig fat with spinach and miso

Grilled rice with reduced juice

Garriguettes with reduced wine sauce and dulce jelly

À la carte menu

Ein kulinarischer Hochgenuss in Argelès-sur-Mer

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant la Bartavelle in Argelès-sur-Mer.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unserer exquisiten Celeriac Remoulade, verfeinert mit Birnengel und Celeriensaft, ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen.

Genießen Sie authentische französische Spezialitäten im Restaurant La Bartavelle in Argelès-sur-Mer. Ein kulinarisches Erlebnis an der Mittelmeerküste wartet auf Sie!

Restaurant La Bartavelle in Argelès-sur-Mer – französische Küche

Pyrénées-Orientales County

A set menu featuring a variety of dishes inspired by Catalan cuisine.

Barretina menu

A set menu offering a refined selection of dishes with a modern twist.

Vigatane menu

Das kulinarische Highlight in Argelès-sur-Mer

Entdecken Sie das Restaurant la Bartavelle in Argelès-sur-Mer

Das Restaurant la Bartavelle in Argelès-sur-Mer ist bekannt für seine exzellenten kulinarischen Angebote, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern. Mit einer beeindruckenden Auswahl an Menüs, die saisonale, lokale Zutaten und kreative Geschmackskombinationen präsentieren, bietet das Restaurant ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 

Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte in einer eleganten Atmosphäre

Hier ein Überblick über die kulinarischen Angebote im Restaurant la Bartavelle:

Das À la carte Menü kostet 45 EUR und bietet eine Auswahl saisonaler Gerichte, die vom Küchenchef Thibaut Lesage mit viel Liebe zum Detail kreiert werden. Genießen Sie frische, lokale Zutaten in innovativen Geschmackskombinationen.

Ein Set-Menü für 46 EUR, das von der katalanischen Küche inspiriert ist. Perfekt für alle, die authentische mediterrane Aromen in einem modernen Rahmen erleben möchten.

Das Vigatane Menü bietet eine raffinierte Auswahl moderner Gerichte für 56 EUR, perfekt für Feinschmecker, die nach innovativen Geschmackserlebnissen suchen.

Occitanie

Discover creative French-Mediterranean cuisine at Restaurant la Bartavelle in Argelès-sur-Mer. Experience seasonal menus and unique art exhibits!

Fine Dining at Restaurant la Bartavelle, Argelès-sur-Mer

Plan your visit to Restaurant la Bartavelle! From unique dishes to cozy atmosphere, find all the tips you need for the perfect dining experience.

Explore Argelès-sur-Mer: Tips for Dining at La Bartavelle

Learn about Restaurant la Bartavelle's history, seasonal dishes, and the passionate team behind this culinary gem in Argelès-sur-Mer.

Restaurant La Bartavelle in Argelès-sur-Mer – Mediterranes Flair & Lokale Spezialitäten

Überblick

Kulinarische Highlights

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