Herunterladen

Angers

Les clients apprécient la créativité et la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

Laït Thym Sel ist mehr als nur ein Restaurant in der charmanten Stadt Angers in Frankreich. Es ist ein Ort, an dem Kreativität auf exzellente Qualität trifft, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Dieser kulinarische Schatz begeistert sowohl Einheimische als auch Besucher mit seiner warmen Atmosphäre und seinem innovativen Menü, das traditionelle französische Küche mit modernen Einflüssen verbindet.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Freitag sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet, und am Samstagabend. Es ist montags und sonntags geschlossen. Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung dringend empfohlen, um Ihren Platz zu sichern.

Ja, das Degustationsmenü umfasst auch vegetarische Optionen, sodass jeder Gast das passende Gericht findet.

Das Restaurant heißt Haustiere herzlich willkommen, so können Sie Ihren Vierbeiner bei einem köstlichen Essen begleiten.

Entdecken Sie die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die perfekt auf die kreativen Gerichte abgestimmt ist, um Ihren kulinarischen Genuss zu vervollkommnen.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Laït Thym Sel noch angenehmer zu gestalten:

Das Restaurant ist dienstags bis freitags für Mittag- und Abendessen geöffnet, samstags nur abends.

Ja, das Menü umfasst auch vegetarische Degustationsoptionen, um jeden Gast zu begeistern.

Aufgrund der hohen Nachfrage wird eine Reservierung empfohlen, um Ihren Platz zu sichern.

Ja, Haustiere sind herzlich willkommen, was den Besuch besonders bequem macht, falls Sie Ihren Vierbeiner mitbringen möchten.

Entdecken Sie die kulinarische Perle in Angers: Laït Thym Sel

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant im Herzen von Angers, Frankreich, das mit seinem einladenden Ambiente und einer kreativen Küche begeistert. LAIT THYM SEL ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Erlebnis für alle Sinne, das lokale Spezialitäten mit modernen Akzenten verbindet. Dieses Restaurant hat sich einen Ruf für seine innovativen Gerichte und seine gemütliche Atmosphäre erworben, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anzieht.

LAIT THYM SEL: Ein kulinarisches Juwel in Angers

Intimate, rustic-chic restaurant offering set menus of inventive, internationally inspired dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHJ5Z3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHJ5Z3RnRRAB

Inventive and delicious. Wonderful food, wine and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpb1pfeW9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpb1pfeW9RRRAB

Nothing strange, it is a real gastronomic restaurant with inventivity, excellent food quality and dish presentation.
The big plus is the size of the place :it's really chill and nice for a mealwc with your half ~

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXZDR1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXZDR1RBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvMDQyTUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvMDQyTUd3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdGV5OG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4EQC8V4CEgRUzHPEZht8oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdGV5OG9BRRAB

LAIT THYM SEL: Gourmet Dining in Angers, France

Lait Thym Sel, dirigé par le chef Gaëtan Morvan et sa compagne Fanny Gardier, a ouvert en septembre 2017 et a rapidement gagné en popularité pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

Die faszinierende Geschichte von Lait Thym Sel in Angers 

Ein aufstrebendes kulinarisches Highlight in Angers 

Das Restaurant Lait Thym Sel wurde im September 2017 in der charmanten Stadt Angers eröffnet und hat sich rasch einen Namen als Ort für innovative Küche und einladendes Ambiente gemacht.

Nur zwei Jahre nach seiner Eröffnung konnte das Restaurant bereits bedeutende Anerkennungen verzeichnen.

2019: Gaëtan Morvan wird im Gault Millau als junger Hoffnungsträger ausgezeichnet.

2020: Das Restaurant erhält eine green star Auszeichnung vom Guide Michelin.

LAIT THYM SEL

Un menu en sept plats mettant en valeur des ingrédients locaux et des associations de saveurs innovantes.

Oeuf fermier, patate douce et Pecorino

Lieu jaune du Finistère, curry vert et inflorescences de choux

Truite de Bretagne, lentilles beluga et lait de homard

Poulette de Mayenne, chorizo et capucine

Brûlé et Fumé

Menu Dégustation

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei LAIT THYM SEL in Angers

Tauchen Sie ein in die kreative Welt der französischen Gastronomie bei LAIT THYM SEL, einem angesagten Restaurant in Angers, das lokale Zutaten mit innovativen Geschmackskombinationen verbindet. Unser Menü bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten, die sowohl klassische als auch moderne kulinarische Trends widerspiegeln.

Oeuf fermier, patate douce und Pecorino – ein echter Geschmacksklassiker, der mit lokalem Charme begeistert.

Lieu jaune vom Finistère mit Curry grün und Chinaschösschen – ein Meeresspezialität, die mit einer Palette an frischen Aromen begeistert.

Truite aus Bretagne mit Beluga-Linsen und Hummersauce – ein exklusives Gericht für Meeresfrüchte-Liebhaber.

Poulette aus Mayenne mit Chorizo und Capucine – ein Gericht, das die Vielfalt französischer Aromen widerspiegelt.

Brûlé und Fumé – ein Dessert, das mit Rauch, Yuzu und Sichuanpfeffer ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Bei LAIT THYM SEL können Sie neben den exquisiten Gerichten auch eine Auswahl an erfrischenden Getränken genießen, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind. Unser Fokus liegt auf lokalen Zutaten und kreativen Kompositionen, die Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei LAIT THYM SEL in Angers! Frische Zutaten, kreative Gerichte & eine einzigartige Atmosphäre. Jetzt Geschmackserlebnisse sichern!

LAIT THYM SEL in Angers – Kreative französische Küche

Angers Municipality

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Gastronomie im Herzen von Angers bei LAIT THYM SEL. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreative Interpretation lokaler Zutaten und innovativer Geschmackskombinationen. 

Das Highlight ist das "Menu Dégustation" für nur 50 EUR, das aus sieben Gängen besteht. Es bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die lokale Zutaten mit kreativen Geschmacksverbindungen verbinden.

erleben Sie kulinarische innovation bei lait thym sel in angers

Lait Thym Sel restaurant in Angers France overview and insights.

Nestled in the heart of Angers at 17 Rue Boisnet, LAIT THYM SEL offers a truly distinctive dining experience characterized by inventive and creative cuisine. This intimate, rustic-chic establishment specializes in a set menu featuring internationally inspired dishes crafted from local and seasonal ingredients, highlighting the region's freshest flavors.

A culinary adventure with thoughtful touches

Guests at LAIT THYM SEL can expect a professional and attentive service that complements the artistry of the kitchen. The seven-course tasting menu offers a journey through innovative dishes, with thoughtful wine pairings that enhance each flavor profile. The restaurant accommodates various dietary preferences including vegetarian, vegan, and gluten-free options, making it welcoming for diverse palates.

A notable plus is the pet-friendly policy, which allows diners to enjoy a meal without leaving their furry friends behind.

While the dining experience is celebrated for quality and creativity, prospective guests should note several factors that may affect their visit. Portions have been described as modest, which might leave some diners wanting more. The ambiance can be lively and occasionally noisy, potentially impacting those seeking a quiet meal.

Additionally, the price point is higher than average for the area, reflecting the gastronomic quality but possibly limiting for budget-conscious travelers. The unique fixed menu format means there is no traditional a la carte choice, which may not suit all tastes. Given the restaurant's popularity, making reservations in advance is essential to secure a table.

Creative and inventive cuisine using seasonal and local ingredients

Warm and modern atmosphere with attentive service professionals.

Seven-course tasting menu with expertly paired wines

Pet-friendly policy welcomes diners along with their animals.

Reservations are recommended due to high demand.

Pays de la Loire Region

Discover Lait Thym Sel, where inventive cuisine meets local flavors in a cozy ambiance. Experience our acclaimed tasting menu and reserve your table today!

Lait Thym Sel: Gastronomic Dining in Angers

Plan your visit to Lait Thym Sel in Angers! Check out our exquisite tasting menu and enjoy a unique culinary journey you won't forget.

Explore Dine-In Experience at Lait Thym Sel

Lait Thym Sel, led by Chef Gaëtan Morvan, offers inventive dishes in a warm setting. Discover our history and what makes us a must-visit in Angers!

LAIT THYM SEL: Gourmet Dining in Angers, France

Autour d'un Cep

BOUILLON BARON

The Red Circle