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Arnage

Auberge des Matfeux is highly praised for its exquisite French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Dishes like the langoustine ravioli are particularly highlighted. Some reviewers note that while the tasting menu is beautifully presented, it may lack the 'wow' factor for its price.

Willkommen in der Auberge des Matfeux, einem kulinarischen Juwel in Arnage, Frankreich. Dieses elegante Restaurant begeistert mit seiner exquisiten französischen Küche, einem erstklassigen Service und einer stilvollen Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker und Genießer, die authentische französische Gerichte in einem gehobenen Ambiente erleben möchten.

Entdecken Sie die Auberge des Matfeux in Arnage

Erkunden Sie die kulinarischen Highlights und reservieren Sie Ihren Tisch in der Auberge des Matfeux.

Mehr über das kulinarische Erlebnis in Arnage

Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Ihren Besuch in der Auberge des Matfeux.

Häufig gestellte Fragen zur Auberge des Matfeux

Was sind die Öffnungszeiten der Auberge des Matfeux?

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, Mittagessen wird von 12:00 bis 13:30 Uhr serviert, das Abendessen von 19:15 bis 21:00 Uhr.

Ist die Auberge des Matfeux barrierefrei zugänglich?

Ja, das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.

Bietet die Auberge des Matfeux private Speisemöglichkeiten?

Ja, es gibt einen privaten Speiseraum, der bis zu 13 Gäste aufnehmen kann.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Die Auberge des Matfeux akzeptiert Kreditkarten, Schecks und Urlaubsgutscheine.

Was sagen Gäste über die Auberge des Matfeux?

Die Community bewertet die Auberge des Matfeux als sehr positiv. Besonders hervorgehoben werden die hervorragende französische Küche, der aufmerksame Service und die elegante Atmosphäre. Das Gericht der Langoustinen-Ravioli gilt als besonderes Highlight. Einige Gäste finden, dass das Degustationsmenü zwar schön präsentiert wird, aber den hohen Preis für den 'Wow'-Effekt nicht immer bietet.

Europe

France

Auberge des Matfeux: Ein kulinarisches Juwel in Arnage

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine charmante französische Auberge, die mit ihrer warmen Atmosphäre und authentischen Küche sofort ein Gefühl von Zuhause vermittelt. Die Auberge des Matfeux in Arnage ist ein verstecktes Juwel, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit ihrer rustikalen Eleganz und einer Speisekarte, die traditionelle französische Gerichte mit modernen Akzenten verbindet, bietet diese Location ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Zu den absoluten Highlights zählen die hausgemachte Foie Gras, die mit einer feinen Apfelkompott serviert wird, und das zarte Rindfleisch vom Grill, das auf der Zunge zergeht. Die Gerichte werden mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet, die die französische Küche in ihrer reinsten Form widerspiegeln. Für Getränkeliebhaber bietet die Auberge eine Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind.

Das Team der Auberge des Matfeux legt großen Wert auf die Qualität und Frische ihrer Zutaten. Viele der Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Ein kleiner Geheimtipp: Die Köche verwenden manchmal lokale Wildkräuter, die in der Umgebung gesammelt werden, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen.

Was ist das Besondere an der Auberge des Matfeux?

Die Kombination aus authentischer französischer Küche, einer gemütlichen Atmosphäre und einem Fokus auf lokale Zutaten macht diese Auberge zu einem einzigartigen Erlebnis.

Weil sie eine perfekte Mischung aus traditioneller französischer Gastfreundschaft, exzellenter Küche und einer charmanten, einladenden Atmosphäre bietet.

Lassen Sie sich von der authentischen französischen Küche und der herzlichen Atmosphäre der Auberge des Matfeux begeistern. Ob für ein romantisches Abendessen, einen Familienausflug oder einen kulinarischen Kurztrip – hier erwartet Sie ein unvergessliches Erlebnis. Teilen Sie Ihre Eindrücke, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie diese besondere Adresse weiter. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNWMzTTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNWMzTTNRRRAB

Great food but not out of this world

We had a big dinner here for 12 of us and used the private dining room. We all opted for the 8 course tasting menu (everyone on the table has to have it otherwise no one can).

The dining room was very nice and the whole place is quite fancy. Turning up outside you’re in for a treat.

The staff were friendly but perhaps a little too stiff for my liking.... everything was very serious which isn’t really what I think constitutes great service.

The food itself was fantastically presented but I just felt it was lacking. Not many of the 8 courses really made me think ‘wow that’s epic”. It was strong money also at something like €100 per person. I just don’t think it was amazing enough for that price tag.

I’d probably go again and try the normal menu but I wouldn’t recommend the tasting menu at that cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdFlfMEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdFlfMEZREAE

Extremely delicious, service is perfect !
Definitely worth

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbl95Umx3RRAB&d=17924085&t=1

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I visit Auberges Des Matfeux each year during le Mans 24 hours with a group of friends.  We have never been let down by the food that in my opinion deserves a Michelin Star.  I highly recommend this restaurant to everyone I know and cannot wait to go again this year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhaTY3b1J3EAE&d=17924085&t=1

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Almost top notch service,  but one should be specific when ordering vegetarian items.  Just removing fish from a plate does not qualify as a vegetarian dish, by the most common definition of vegetarian - no meat, no fish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZajhtLWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvaFvDBuQ4kcRtsi83wwCr3k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZajhtLWVnEAE

Ambience...service...food.....just superb!

Auberge des Matfeux in Arnage – Charmantes französisches Restaurant

Established in 1962 by the current chef's parents, Auberge des Matfeux is a family-run restaurant located near the Circuit des 24 Heures du Mans. Chef Xavier Souffront, who has been at the helm for over 30 years, continues to uphold the restaurant's tradition of offering modern French cuisine that highlights local ingredients.

Die Auberge des Matfeux in Arnage, Frankreich, ist ein faszinierendes Beispiel für eine familiengeführte Gastronomietradition, die seit mehreren Jahrzehnten die lokale Kulinarik prägt. Gegründet im Jahr 1962 durch die Eltern des heutigen Küchenchefs, Xavier Souffront, hat sich dieses Restaurant einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft nahe des berühmten Circuit des 24 Heures du Mans gesichert.

Im Jahr 1992 übernahm Xavier Souffront die Leitung des Restaurants, was einen bedeutenden Wendepunkt in der Geschichte des Hauses markierte. Unter seiner Führung wurde die Auberge des Matfeux zu einem Ort, der moderne französische Küche mit lokalen Zutaten verbindet, um authentische und innovative Gerichte zu kreieren.

Bis heute hat die Auberge des Matfeux zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter Empfehlungen von renommierten Führern wie Gault&Millau und Michelin. Im Jahr 2025 ist das Restaurant weiterhin ein Leuchtturm der französischen Gastronomie, bekannt für seine hochwertige Küche und seine familiäre Atmosphäre.

Geschichte der Auberge des Matfeux in Arnage

Seit über 60 Jahren ist die Auberge des Matfeux eine Institution in der Region, die den Geist der französischen Gastfreundschaft verkörpert. Das Restaurant wurde im Jahr 1962 gegründet, als die Eltern des jetzigen Chefs Xavier Souffront die ersten Gäste empfingen, mit dem Ziel, eine Oase der kulinarischen Kreativität zu schaffen.

Von der Familie zum kulinarischen Wahrzeichen

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Auberge des Matfeux is a charming restaurant located in Arnage, France, offering a delightful dining experience with a menu that celebrates the rich flavors of the Pays de la Loire region. The inviting ambiance combines rustic charm with modern sophistication, making it a perfect spot for leisurely meals.

Auberge des Matfeux

Auberge des Matfeux offers a variety of menus, including a 5-course gourmet menu priced at €64.

Filet de bœuf de Sarthe en gravlax sauce chimichurri

Saint-Jacques au lard de Colonnata

Pigeonneau de Racan cuisse en effilochée et déclinaison de betteraves bio de la Sarthe jus au merlot

Dessert café bio d’Éthiopie en déclinaison

Menus

Erleben Sie eine exquisite Auswahl an Gerichten in einem charmanten französischen Ambiente. Das Menü bietet eine perfekte Mischung aus traditionellen Aromen und modernen Nuancen, ideal für Gourmetliebhaber und Feinschmecker.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Auberge des Matfeux

Entdecken Sie unser aktuelles Menü online

Filet vom Sarthe-Rind mit Chimichurri-Sauce

Jakobsmuscheln im Speckmantel mit Colonnata-Lardo

Kaffee aus Äthiopien in verschiedenen Variationen

Genießen Sie kulinarische Highlights in der Auberge des Matfeux in Arnage, Frankreich! Ein charmantes Restaurant, das Geschmack und Atmosphäre vereint — jetzt entdecken! pepper

Auberge des Matfeux in Arnage – Rustikale französische Küche

Arnage Municipality

Menu déjeuner

A tasting menu offering a selection of dishes.

Menu dégustation

Auberge des Matfeux in Arnage: Kulinarisches Erlebnis in Frankreich!

Willkommen in der Auberge des Matfeux, einem charmanten Restaurant in Arnage, Frankreich, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine exzellente Auswahl an kulinarischen Genüssen, perfekt für jeden Geschmack.

 für nur 40 EUR, das an Wochentagen verfügbar ist, bietet eine perfekte Gelegenheit, regionale Spezialitäten in entspannter Atmosphäre zu genießen.

Bei einem Besuch in der Auberge des Matfeux können Gäste zwischen zwei herausragenden Menüs wählen. Das 

 für 88 EUR, das eine vielfältige Auswahl an exquisiten Gerichten bietet.

Oder für die echten Feinschmecker gibt es das 

Ob Sie ein entspanntes Mittagessen oder ein elegantes Dinner suchen, die Auberge des Matfeux bietet eine Atmosphäre, die sowohl für Familien als auch für Paare perfekt ist. Lassen Sie sich von der freundlichen Bedienung und den kreativen Gerichten begeistern.

Auberge des Matfeux: Ein französisches kulinarisches Erlebnis in Arnage

Die Auberge des Matfeux in Arnage bietet eine beeindruckende Mischung aus traditioneller französischer Küche und elegantem Ambiente, ideal für Feinschmecker, die authentische Geschmackserlebnisse suchen. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung lokaler Zutaten, was die Gerichte frisch und saisonal macht. Der aufmerksame Service trägt dazu bei, den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis zu machen, und die privaten Essbereiche bieten eine exklusive Atmosphäre für besondere Anlässe.

Exquisite französische Küche mit Fokus auf lokale Zutaten

Aufmerksamer Service sorgt für ein angenehmes Erlebnis

Elegantes Ambiente mit privaten Essbereichen

Obwohl die Auberge des Matfeux viele positive Aspekte bietet, gibt es auch einige Kritikpunkte, die man berücksichtigen sollte. Einige Gäste empfinden das Degustationsmenü als nicht besonders beeindruckend im Hinblick auf den Preis, was die Erwartung an das kulinarische Erlebnis etwas trübt. Es lohnt sich, diese Tatsache im Hinterkopf zu behalten, wenn man einen Besuch plant.

Pays de la Loire Region

Erleben Sie exzellente französische Gourmet-Küche im Auberge des Matfeux in Arnage nahe Le Mans, mit privaten Speiseräumen und saisonalen Menüs. Jetzt reservieren!

Auberge des Matfeux in Arnage – Feinste französische Küche bei Le Mans

Entdecken Sie exquisite französische Gerichte und lokale Zutaten im Auberge des Matfeux nahe Arnage. Perfekt für Feinschmecker und Feiern. Reservieren Sie heute!

Genießen Sie französische Spezialitäten im Auberge des Matfeux in Arnage

Entdecken Sie das renommierte Auberge des Matfeux bei Le Mans mit mediterranen Spezialitäten, Live-Musik, und privatem Dining. Erleben Sie unvergessliche Abende!

Auberge des Matfeux in Arnage – Charmantes französisches Restaurant

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

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