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Cholet

Maison Patte Noire est largement appréciée pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la qualité des ingrédients, la créativité des plats et l'authenticité du cadre. Les options végétariennes et véganes sont également appréciées.

Discover Maison Patte Noire in Cholet France's Culinary Gem 

Nestled at 17 Avenue de Nantes, Maison Patte Noire is a stunning period mansion dating back to 1890 that offers an exceptional dining experience in Cholet, France. This unique establishment boasts a dual concept with a stylish bistro-style pub alongside a refined restaurant serving haute cuisine, making it a must-visit destination for food enthusiasts and travelers seeking exquisite French gastronomy in a sophisticated setting.

A culinary journey of refined and surprising dishes

Maison Patte Noire stands out for its modern flavors and superbly crafted dishes that delight the palate. Guests rave about the six-course gastronomic dinners featuring standout plates such as the artichoke and oyster starter, baby veal accompanied by a silky pea mousse, and an incredible chocolate souffle for dessert. Whether you're indulging in the elegant surprise menu or savoring the famed pluma dish, each course is presented with artistic finesse and cooked to perfection.

Exceptional ambiance and attentive service

Set within a charming historical mansion surrounded by lovely grounds, the atmosphere is both elegant and inviting. The staff are frequently praised for being friendly, extremely competent, and providing impeccable timing between courses. Whether dining with a small party or a larger group, Maison Patte Noire creates a welcoming environment perfect for special occasions or sophisticated evenings out. The wine list complements the menu wonderfully, adding to the overall experience.

 Free private parking and free street parking available for guests.

 Offers vegetarian options and accommodates dietary restrictions upon request.

 Accepts credit and debit cards as well as contactless payments.

 Features outdoor seating and is suitable for children and groups.

 Open for lunch and dinner, serves coffee, cocktails, beer, wine, and dessert.

Frequently asked questions about Maison Patte Noire

What is the dress code at Maison Patte Noire?

 While the restaurant does not enforce a strict dress code, guests are encouraged to dress smart-casual to match the elegant ambiance.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, Maison Patte Noire offers private parking facilities for guests.

Do they accommodate dietary restrictions?

 The restaurant is known for adapting to various dietary preferences and restrictions upon request.

Visitors consistently highlight the positive atmosphere and superb quality of food and service at Maison Patte Noire. Described as a "beautiful hidden gem," patrons appreciate the professional yet warm staff, the elegant setting, and the delightful menu surprises. While it sits at a higher price point for the Cholet area, diners agree that the culinary creativity and attentive hospitality make it a fantastic choice for memorable dining experiences.

Europe

France

Willkommen in der Maison Patte Noire in Cholet, Frankreich, einem Ort, der kulinarische Vielfalt und ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis vereint. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur eine kulinarische Reise durch die französische Küche, sondern auch eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Die Maison Patte Noire ist bekannt für ihre kreative Küche, die traditionelle französische Rezepte mit modernen Akzenten verbindet, was sie zu einem Muss für Feinschmecker macht.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Was macht die Maison Patte Noire besonders?

Was ist das Besondere an der Maison Patte Noire?

Die Maison Patte Noire zeichnet sich durch ihre kreative Küche aus, die traditionelle französische Gerichte mit modernen Einflüssen verbindet. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfasst, perfekt für jeden Geschmack.

Warum sollten Sie die Maison Patte Noire besuchen?

Neben der exquisiten Küche bietet das Restaurant eine gemütliche Atmosphäre, freundlichen Service und eine Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Es ist der ideale Ort, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur einen entspannten Abend mit Freunden zu verbringen.

Zu den Favoriten zählen das hausgemachte Foie Gras mit Brioche und Preiselbeeren sowie das zarte Rinderfilet mit einer cremigen Trüffelsoße. Für Naschkatzen ist das hausgemachte Crème Brûlée ein absolutes Muss.

Maison Patte Noire "1 lieu, 2 restaurants"

Period 1890 mansion set on grounds with a bistro-style pub & a restaurant serving haute cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbnZuZFdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS1Tg211j5kcRqxoiyic8tK8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbnZuZFdREAE

We were a party of four and we had the 6 course gastronomic  dinner. Each course was excellent and beautifully presented.  Service was excellent and timing of service between courses was perfect. The staff is friendly and extremely competent.  The wine list is very good.  We particularly liked the artichoke and oyster plate, baby veal with a pea mousse and the incredible chocolate souffle for dessert.  The setting is lovely and we can't wait until we can return again.  Bravo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NkxhbEp3EAE&d=17924085&t=1

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Beautiful hidden gem in Cholet - highly recommend. Great staff, fantastic food and lovely evening all round
10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnc183cXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1Tg211j5kcRqxoiyic8tK8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnc183cXR3RRAB

We had a very nice dinner with a group. All dishes were to perfection, I am really impressed. As we were about 12 persons, we had a preset dinner with tarte/soup and fish/pork options. Impeccable service in a very nice environment right in the middle of Rueil.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNDlmdzFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1Tg211j5kcRqxoiyic8tK8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNDlmdzFRRRAB

The food was incredible, and the service was superb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCN3NEUmpnRRAB&d=17924085&t=1

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Maison Patte Noire in Cholet: 2 Restaurants & Französische Spezialitäten

Maison Patte Noire est située dans une maison bourgeoise historique datant des années 1890, anciennement le Château de Bel Air. Le domaine de 7 000 mètres carrés abrite des arbres centenaires et est classé aux monuments historiques.

Mehr über die faszinierende Geschichte dieser historischen Stätte

Geschichte der Maison Patte Noire in Cholet

Die Geschichte der Maison Patte Noire in Cholet beginnt im Jahr 1890, als das Gebäude als das prächtige Château de Bel Air erbaut wurde. Diese elegante, historische Villa spiegelt die Architektur und den Charme des späten 19. Jahrhunderts wider und ist heute ein bedeutendes kulturelles Erbe der Region.

Im Jahr 1928 wechselte die Immobilie den Besitzer, als die Familie Bénard-Vallée das Anwesen an den bekannten choletais Historiker Pierre Furet verkaufte. Seitdem hat das Gebäude eine Vielzahl von Funktionen und Bewohnern gesehen, die alle zur reichen Geschichte dieses besonderen Ortes beitragen.

Bis 2024 wurde die Maison Patte Noire zu einem renommierten gastronomischen Zentrum umgestaltet, das nicht nur durch seine Küche, sondern auch durch seine beeindruckende Architektur besticht. Kürzlich wurde das Restaurant auf die obere Etage verlegt, was den Gästen nun neue, exklusive Räume für kulinarische Erlebnisse bietet.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Maison Patte Noire in Cholet, France, offers a unique dining experience with two distinct restaurants, serving both classic French cuisine and bistro-style dishes in a charming 1890 mansion setting.

Découvrez nos menus et notre carte élaborés à partir de produits frais et locaux, renouvelés régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire unique.

Agneau Label rouge de Vendée

Pluma Ibérique Bellota

Terre&Mer

Filets de Poisson noble

Menu Dégustation

Menu Dégustation avec accord Mets-Vins

Menu Dégustation avec accord Mets-Sans Alcool

Tartare de Gambas Nantaises

Tomate ancienne rôtie

Pied de Porc pané

Petite assiette de Cébo

Tapilla

Pièce de Bœuf snackée

Arancini

Aile de Raie rôtie

Ganache Chocolat noir (76%)

Smoothie Fraise au piment d’Espelette

Entremet à la Rhubarbe

Assiette de fromages affinés

Menus et Carte

Willkommen im Maison Patte Noire, einem gastronomischen Hotspot in Frankreich, der kulinarische Raffinesse mit einem Charme verbindet. Unser Restaurant bietet eine kreative Speisekarte, die lokale Frische und internationale Einflüsse harmonisch vereint. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse und erleben Sie eine exquisite Vielfalt an Gerichten, die Ihre Sinne verzaubern.

Entdecken Sie die exquisite Küche im Maison Patte Noire in Cholet

Hier finden Sie eine Übersicht unserer kulinarischen Highlights, die saisonal und mit größter Sorgfalt zubereitet werden.

Genießen Sie unsere Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und erlesenen Getränken, die alle mit viel Liebe zum Detail kreiert wurden.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Kategorien und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Kreationen verführen.

Entdecken Sie das einzigartige Maison Patte Noire in Cholet mit 2 Restaurants an einem Ort! Genießen Sie französische Köstlichkeiten in stilvoller Atmosphäre – reservieren Sie jetzt!

Maison Patte Noire in Cholet: Zwei kulinarische Welten erleben

Maine-et-Loire County

Cours de dégustation de 4 heures, accessible aux débutants comme aux passionnés de vin.

Atelier Dégustation œnologique

Offrez un moment culinaire inoubliable avec nos bons cadeaux personnalisés.

Bons Cadeaux

Willkommen bei Maison Patte Noire in Cholet, einem einzigartigen Ort, der zwei Restaurants in einem vereint. Hier erwartet Sie eine kulinarische Entdeckungsreise, die sowohl Genussmenschen als auch Weinliebhaber begeistert.

Maison Patte Noire in Cholet: Zwei Restaurants, ein Erlebnisort.

Ein Highlight für Weinliebhaber und Neugierige gleichermaßen.

Erleben Sie das Atelier Dégustation œnologique

Das Angebot kostet 60 € und ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Weinliebhaber geeignet. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine und genießen Sie einen unvergesslichen Nachmittag voller Entdeckungen.

Das Atelier Dégustation œnologique bietet einen 4-stündigen Kurs, der sowohl Anfängern als auch passionierten Weinliebhabern offensteht. Entdecken Sie die Welt des Weins, lernen Sie die Unterschiede in Geschmack und Aroma kennen und erweitern Sie Ihren Weinhorizont in einer entspannten Atmosphäre.

Verschenken Sie Genuss und unvergessliche Momente.

Unsere personalisierten Geschenkgutscheine sind perfekt, um Freunden und Familie eine besondere Freude zu bereiten. Für 50 € erhalten Sie ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt – ideal für alle, die das Besondere suchen.

Pays de la Loire Region

Entdecken Sie das Maison Patte Noire in Cholet, Frankreich, mit exquisiten Gerichten, historischer Atmosphäre und einzigartigen kulinarischen Erlebnissen.

Maison Patte Noire in Cholet – Gourmet Restaurant & Experiences

Genießen Sie innovatives Essen im Maison Patte Noire, einem historischen Ort in Cholet mit erstklassigen Menüs, Weinverkostungen und historischer Atmosphäre.

Gourmet Erlebnis: Maison Patte Noire in Cholet – Kulinarik und Geschichte

Erleben Sie Maison Patte Noire in Cholet, Frankreich. Historischer Charme trifft auf kreative Küche & exklusive Events in einzigartigem Rahmen.