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Mane

Pamparigouste is praised for its authentic Provençal cuisine, attentive service, and beautiful setting. Guests appreciate the generous portions and the quality of the dishes, with particular mention of the grilled shrimp starter and the risotto. The ambiance is described as refined and comfortable, with a decor that blends traditional and modern elements. Some reviews note minor issues with dessert sweetness and parking accessibility, but overall, the experience is highly recommended.

Willkommen im Herzen der Provence, wo die kulinarische Raffinesse von Pamparigouste Sie auf eine unvergessliche Geschmacksexpedition mitnimmt.

Entdecken Sie Pamparigouste in Mane, Frankreich: Ein kulinarisches Juwel in der Provence.

Das Restaurant Pamparigouste besticht durch seine authentische provenzalische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Die Atmosphäre ist elegant und doch gemütlich, perfekt für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Familienausflug.

Einblicke in die Küche und Atmosphäre von Pamparigouste.

Das Dekor verbindet traditionelle Elemente mit modernem Chic, was den Aufenthalt noch angenehmer macht.

Besucher loben besonders die großzügigen Portionen und die hohe Qualität der Gerichte. Ein Highlight ist die Grillgarnelen-Vorspeise sowie das cremige Risotto, die regelmäßig für Begeisterung sorgen.

Hier finden Sie alle wichtigen Details, um Ihren Besuch bei Pamparigouste perfekt zu planen.

Praktische Infos und häufig gestellte Fragen.

Öffnungszeiten: Täglich von 12:15 bis 13:30 Uhr zum Mittagessen, ab 19:15 bis 21:15 Uhr zum Abendessen. Frühstück auf Reservierung zwischen 7:30 und 10:30 Uhr.

Parkplätze sind vorhanden, aber es kann etwas herausfordernd sein, sie zu navigieren.

Das Restaurant ist familienfreundlich und bietet eine angenehme Atmosphäre für Gäste jeden Alters.

Ob Sie ein Feinschmecker, ein Kulturenthusiast oder einfach nur auf der Suche nach einem entspannten Ort sind, Pamparigouste bietet für jeden etwas.

Die positive Gemeinschaftsstimmung spiegelt die Liebe der Besucher zur authentischen provenzalischen Küche wider. Obwohl einige kleinere Anmerkungen zur Süße der Desserts und zum Parkplatz gemacht werden, überwiegt die Begeisterung für das Gesamterlebnis bei Pamparigouste.

Hier finden Sie schnelle Antworten auf Ihre wichtigsten Fragen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) zu Pamparigouste.

Was sind die Öffnungszeiten von Pamparigouste?  

Täglich geöffnet für Mittagessen von 12:15 bis 13:30 Uhr und Abendessen von 19:15 bis 21:15 Uhr. Frühstück auf Reservierung zwischen 7:30 und 10:30 Uhr.

Ja, Parkplätze sind vorhanden, aber die Navigation kann etwas herausfordernd sein.

Ja, das Restaurant ist familienfreundlich und bietet eine angenehme Atmosphäre für Gäste jeden Alters.

Planen Sie Ihren Besuch bei Pamparigouste für eine echte Provence-Erfahrung, die kulinarisch und kulturell begeistert.

Besucher schwärmen von der authentischen Provenzalischen Küche, der freundlichen Bedienung und der malerischen Lage. Trotz kleinerer Anmerkungen zu Desserts und Parkplätzen bleibt das Erlebnis bei Pamparigouste insgesamt äußerst positiv und unvergesslich.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem charmanten französischen Dorf sitzen, umgeben von malerischer Landschaft und dem verführerischen Duft frisch zubereiteter Spezialitäten. Das Restaurant Pamparigouste in Mane bietet genau dieses Erlebnis – eine perfekte Mischung aus authentischer französischer Küche und einer warmen, einladenden Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Pamparigouste in Mane: Ein kulinarisches Juwel im Herzen Frankreichs

Die Küche der Pamparigouste ist eine Hommage an die französische Tradition, verfeinert mit modernen Akzenten. Hier können Gäste einige der feinsten regionalen Spezialitäten genießen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Terrinen und die zart geschmorte Lammkeule, die auf der Zunge zergeht.

Kulinarische Highlights in der Pamparigouste

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass die Leidenschaft für Qualität und Authentizität tief in der Geschichte des Hauses verwurzelt ist. Das Team arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um die frischesten Zutaten zu garantieren. Die gemütliche Atmosphäre, kombiniert mit einem exzellenten Service, macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Lassen Sie sich von der authentischen französischen Küche und der warmen Atmosphäre verzaubern. Ob für ein romantisches Abendessen, einen Familienausflug oder eine kulinarische Entdeckungstour – die Pamparigouste ist der perfekte Ort, um die französische Gastfreundschaft zu erleben. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und tauchen Sie ein in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OXVmcW93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-15yHAfLyxIRihCVET2pjV8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OXVmcW93RRAB

Wow, what an interior!! As soon as you enter, you are immediately impressed. You receive a warm welcome. On the way to the restaurant, you pass by the bar and the breakfast area, and everything is beautifully decorated. The dining area also looks stunning. The waitresses' outfits are coordinated with the interior design. You can really tell that everything has been thoughtfully considered.

For children, they had different food options available, such as pasta, nuggets, or fish. When the kids wanted an extra gazpacho, it was no problem. The food was ok, as you would expect from a bistro. Not outstanding, but fine. For our dishes at this moment, not necessarily worthy of a Bib Gourmand classification (diner). The desserts were very tasty and presented nicely!

The waitress was very friendly, but she seemed to be very busy. Refilling water, olive oil, and wine took quite some time and was really delayed. All in all, the experience was positive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcmEtdVBREAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINzY3SUlnEAE&d=17924085&t=1

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Logé au Couvent des Minimes, ce restaurant nous offre une étape de bien-être visuel, et gustatif. Pamparigouste est un mélange subtil de chic et de sobriété. Pour ceux qui aiment la nature, la terrasse est ombragée. Des arbres, un arbre magnifique orné de filaments de lumière et ses lanternes, accueille les visiteurs. Nous avons  stationnés au parking du SPA mais nous aurions pu tout aussi bien être plus proche. Les accès par les Restanques sont sublimes.
Nous avons appréciés la salle discrètement ventilée. Côté saveurs, nous avons retenu le menu et ce fut délicieux. Entrée exceptionnelle, plat de viande accordé à mes goûts. Une finale sur une Tropézienne  re-visitée  par le chef.
Merci pour ce moment partagé en famille. Merci pour votre accueil.

Housed at the Couvent des Minimes, this restaurant offers us a stopover of visual and gustatory well-being. Pamparigouste is a subtle blend of chic and sobriety. For those who love nature, the terrace is shaded. Trees, a magnificent tree decorated with filaments of light and its lanterns, welcomes visitors. We parked in the SPA parking lot but we could have just as easily been closer. The access via the Restanques is sublime.
We appreciated the discreetly ventilated room. Flavor-wise, we stuck to the menu and it was delicious. Exceptional starter, meat dish suited to my tastes. A finale on a Tropézienne re-visited by the chef.
Thank you for this moment shared with family. Thank you for your welcome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bkpEMWtnRRAB&d=17924085&t=1

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Après une matinée passée au Spa L’Occitane, nous avons choisi de déjeuner sur place au Pamparigouste.
Nous avons déjeuné à deux et nous avons toutes les deux beaucoup aimé le cadre somptueux des lieux ainsi que la qualité de la rénovation. L’agence d’architectes a fait, avec évidemment les artisans, un travail remarquable. Nous avons joué les curieuses et visité la partie hôtel rapidement après le déjeuner et l’ensemble du site est magnifique.

Pour en revenir au repas, nous avons opté pour la formule déjeuner à 38€ (hors eau) et nous avons trouvé que la composition du menu était très équilibrée. Les textures se mariaient bien ainsi que les saveurs.

Après un vol en montgolfière à 5h30 du matin et ensuite le reste de la matinée passé au Spa, nous sommes arrivées affamées au restaurant.
Nous avons trouvé que l’entrée/plat/dessert et le pain (excellent et préparé sur place) nous ont parfaitement rassasiées.

Le service était rapide, efficace, et les plats bien présentés. La salle était calme et fraîche ce qui était très appréciable surtout avec la chaleur extérieure caniculaire.
J’ai en revanche trouvé que le dossier de la chaise en bois était assez inconfortable car pas suffisamment incliné en arrière. Pour une position plus décontractée entre les plats, je n’étais pas très à l’aise. D’autres assises du restaurant semblaient bien plus confortables avec des coussins.
La table ronde était suffisamment grande pour être confortable à deux.
Le couteau pour l’entrée avait eu beaucoup de mal à couper les morceaux de poireau. D’une manière générale, la prise en main des couverts est agréable.

Nous avons convenu que nous reviendrons avec certitude. Nous recommanderons aussi le Pamparigouste sans problème.

After a morning spent at Spa L’Occitane, we chose to have lunch there at Pamparigouste.
We had lunch as a couple and we both really liked the sumptuous setting of the place as well as the quality of the renovation. The architectural agency did, obviously with the craftsmen, a remarkable job. We played curious and visited the hotel part quickly after lunch and the whole site is magnificent.

Coming back to the meal, we opted for the lunch formula at €38 (excluding water) and we found that the composition of the menu was very balanced. The textures blended well as did the flavors.

After a hot air balloon flight at 5:30 a.m. and then spending the rest of the morning at the Spa, we arrived at the restaurant hungry.
We found that the starter/main course/dessert and the bread (excellent and prepared on site) perfectly satisfied us.

The service was quick, efficient, and the dishes well presented. The room was calm and cool, which was very welcome, especially with the scorching heat outside.
However, I found that the back of the wooden chair was quite uncomfortable because it was not tilted back sufficiently. For a more relaxed position between dishes, I wasn't very comfortable. Other seats in the restaurant seemed much more comfortable with cushions.
The round table was large enough to be comfortable for two people.
The knife for the starter had a lot of difficulty cutting the pieces of leek. Generally speaking, the cutlery is pleasant to hold.

We agreed that we will definitely return. We would also recommend the Pamparigouste without any problem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkNWJDU2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-15yHAfLyxIRihCVET2pjV8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkNWJDU2JnEAE

Très bon dîner lors de notre séjour.

Les entrées et les plats étaient tous très bons.

Pour les fromages, dommage qu'un seul d'entre eux soit mis à l'honneur. D'ailleurs ce n'était pas forcément celui que je préfère.

J'ai donc passé mon tour et préféré un dessert.

Le service a été attentif et apprécié.

Comptez 75€ par personne le soir, pour entrée/plat/dessert

Very good dinner during our stay.

The starters and main courses were all very good.

As for the cheeses, it's a shame that only one of them is in the spotlight. Besides, it wasn't necessarily my favorite.

So I passed my turn and preferred a dessert.

The service was attentive and appreciated.

Allow €75 per person in the evening, for starter/main course/dessert

Pamparigouste in Mane – Authentisches französisches Restaurant erleben

Pamparigouste is a bistro located within the Couvent des Minimes Hotel & Spa in Mane, France. The restaurant has undergone renovations and reopened, offering a blend of traditional and contemporary Provençal cuisine under the guidance of Chef Louis Gachet.

die geschichte des pamparigouste in mane, frankreich 

Das "Pamparigouste" befindet sich im charmanten Mane, Frankreich, und hat eine faszinierende Geschichte, die eng mit der kulturellen und kulinarischen Entwicklung der Region verbunden ist.

Ursprünglich als ein traditionelles Bistro konzipiert, hat sich das "Pamparigouste" im Laufe der Jahre zu einer kulinarischen Institution entwickelt, die sowohl klassische provenzalische Gerichte als auch moderne Interpretationen anbietet.

Im Jahr 2023 erlebte das "Pamparigouste" eine bedeutende Wendung, als es nach umfassenden Renovierungsarbeiten wiedereröffnet wurde.

Diese Neueröffnung hat das Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker gemacht, die die perfekte Symbiose von traditioneller provenzalischer Küche und zeitgenössischem Flair suchen.

Modernes Design und gemütliche Atmosphäre

Vielfältige Provenzalische Spezialitäten

Das "Pamparigouste" bleibt ein faszinierender Ort, der die reiche kulinarische Tradition der Provence mit modernen Trends verbindet und somit ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne bietet.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Parking Options

Good for Children

Menu for Children

Tucked away in the charming village of Mane, Pamparigouste beckons food enthusiasts with its rustic elegance and a delightful menu that captures the essence of Provence. The ambiance boasts a warm and inviting atmosphere with hints of vintage decor and local artistry, creating a space that feels both homey and vibrant. Each bite tells a story, capturing the essence of the sun-drenched landscapes of Alpes-de-Haute-Provence.

Pamparigouste

A selection of authentic Provençal dishes crafted by Chef Louis Gachet, highlighting the flavors of the Mediterranean.

Truite du Luberon en gravlax à l’aneth, artichaut mimosa

Pâté en croûte de volailles et porc fermier, pickles

Poulpe à la braise, caponata, vinaigrette jalapeños, siphon comme un aïoli au curry

Épaule d’agneau confite alla gremolata, aubergine laquée au miso

Les pâtisseries

Pamparigouste Menu

Nestled in the charming village of Mane, France, Pamparigouste offers a culinary journey through authentic Provençal flavors masterfully crafted by Chef Louis Gachet. This inviting restaurant captures the essence of Mediterranean cuisine with a refined touch, perfect for food lovers and travelers seeking genuine local taste experiences.

Begin your meal with exquisite starters that celebrate fresh, regional ingredients. Enjoy the delicate Truite du Luberon en gravlax, served with aromatic dill and vibrant artichaut mimosa, a refreshing start that highlights local trout from Luberon. Alternatively, savor the rustic Pâté en croûte featuring a rich blend of free-range poultry and farm pork, paired with tangy pickles for a traditional yet satisfying bite.

For the main event, Pamparigouste delights with dishes that balance bold flavors and refined technique. The Poulpe à la braise is a standout dish featuring tender grilled octopus accompanied by a vibrant caponata, a jalapeño vinaigrette that adds subtle heat, and a luxurious curry aioli siphon that evokes the creamy essence of a traditional aïoli. Meat lovers will appreciate the slow-cooked Épaule d’agneau confite alla gremolata, expertly paired with miso-glazed eggplant for a unique fusion of Mediterranean and Japanese influences.

Complete your dining experience with an enticing selection of handcrafted pastries. These beautifully presented desserts are a testament to the chef’s dedication to taste and artistry, providing a sweet finale that perfectly complements the robust flavors of the meal.

Pamparigouste complements its culinary offerings with an array of beverages including fine wines, cocktails, beer, and coffee, ensuring a perfect pairing for every palate. The welcoming atmosphere extends to families, with a children’s menu featuring options like pasta, nuggets, and fish, plus flexibility for extra servings such as gazpacho. Whether enjoying a leisurely breakfast, a refined lunch, or a relaxing dinner, guests will appreciate the thoughtful service and the elegant, nature-inspired setting.

Ensuring authentic Mediterranean flavors in every dish.

From seafood delicacies to tender slow-cooked meats and delightful pastries.

Menus and service catering to children’s tastes and needs.

A beautifully renovated space at the historic Couvent des Minimes that blends chic and sobriety with natural elements.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Pamparigouste in Mane, Frankreich! Genießen Sie authentische Küche in gemütlicher Atmosphäre – jetzt unvergessliches Geschmackserlebnis sichern!

Pamparigouste in Mane – Kulinarische Spezialitäten & Charmantes Flair

Alpes-de-Haute-Provence County

A three-course menu available for lunch and dinner.

Lunch and Dinner Service

Breakfast available upon reservation for external guests.

Breakfast Service

Willkommen im Pamparigouste in Mane, Frankreich!

Das charmante Restaurant Pamparigouste in Mane, Frankreich, bietet eine köstliche kulinarische Erfahrung in einer entspannten Atmosphäre. Dieses beliebte Restaurant ist bekannt für seine vielfältigen Angebote, darunter ein exquisiter Drei-Gänge-Menüservice.

Kulinarische Highlights und Serviceangebote

Der Restaurantbetrieb umfasst einen eleganten Lunch- und Dinner-Service, bei dem Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Drei-Gänge-Menü für nur 38 € genießen können. Von frischen Vorspeisen bis zu verführerischen Hauptgerichten und verlockenden Desserts – alles perfekt aufeinander abgestimmt.

Für Gäste von außerhalb wird ein Frühstück auf Anfrage angeboten, das eine angenehme und energiereiche Start in den Tag garantiert. Bitte reservieren Sie im Voraus, um Ihren Platz zu sichern.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Entdecken Sie Pamparigouste in Mane, Frankreich – ein authentisches provenzalisches Restaurant mit exquisiten Gerichten, gemütlichem Ambiente und erstklassigem Service.

Erleben Sie Pamparigouste in Mane, Frankreich – Provenzalisches Restaurant mit Stil

Besuchen Sie Pamparigouste im Mane Hotel & Spa für erstklassige provenzalische Küche, faszinierende Atmosphäre und unvergessliche kulinarische Erlebnisse in der Provence.

Pamparigouste Mane Hotel & Spa – Das beste Restaurant in der Provence

Erfahren Sie mehr über Pamparigouste in Mane, einem charmanten Restaurant mit reicher Geschichte, exquisiten Speisen und einem perfekten Ort für kulinarische Entdeckungen.

Pamparigouste in Mane – Authentisches französisches Restaurant erleben

Le Feuillée

Le Couvent Des Minimes, Un Hotel & Spa Occitan En Provence