Menu de L'Ondine & Vilebrequin La Plage in Cannes: Ein kulinarisches Erlebnis am Mittelmeer
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen, die die Frische des Mittelmeers widerspiegeln. Probieren Sie das knusprige Blanc de calamar pané façon panko japonaise mit einer cremigen Sauce Cocktail oder genießen Sie den zarten, geräucherten Lachs, serviert mit samtigen Blinis. Für Meeresfrüchte-Liebhaber sind die frischen Huîtres N°2 eine perfekte Wahl, ergänzt durch exotische Falafel mit Joghurt und Limette, oder die aromatische Trüffel-italienische Schinken-Variation.
