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Menton

JR Bistronomie in Menton, France, is highly praised for its contemporary French cuisine that artfully blends traditional and modern flavors. Guests commend the use of fresh, local ingredients and the chef's personal touch in interacting with diners. The cozy atmosphere, attentive service, and well-executed dishes contribute to its reputation as a top dining destination in Menton.

Ein kulinarisches Erlebnis in der französischen Riviera

Willkommen im JR Bistronomie in Menton, Frankreich!

Das JR Bistronomie in Menton begeistert Gäste mit einer einzigartigen Mischung aus traditioneller französischer Küche und modernem Flair. Das elegante, aber gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, während die Küchencrew mit frischen, lokalen Zutaten kreative und schmackhafte Gerichte zaubert.

Entdecken Sie die Highlights des JR Bistronomie

Hier werden lokale Spezialitäten neu interpretiert, was den Gästen ein authentisches und doch innovatives Geschmackserlebnis bietet.

Für Familien bietet JR Bistronomie ein spezielles Kindermenü für nur 14 € an, das Gerichte wie gegrillten Lachs, Hacksteak und hausgemachtes Eis beinhaltet.

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet, mit einem köstlichen Abendmenü, das um 19:00 Uhr beginnt und bis 21:30 Uhr dauert. Es ist eine perfekte Wahl für Gourmets, die französische Küche in einer entspannten Atmosphäre genießen möchten.

Reservierungen sind erwünscht und sollten im Voraus gemacht werden.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt des JR Bistronomie, das als eine der besten Adressen in Menton gilt, um das authentische französische Essen mit einem modernen Twist zu erleben.

Bitte beachten Sie, dass derzeit kein Takeout oder Lieferservice angeboten wird. Das Essen im Restaurant ist die Hauptoption.

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zu JR Bistronomie in Menton.

Was sind die Öffnungszeiten von JR Bistronomie?

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet, mit Abendessen ab 19:00 Uhr.

Ja, es gibt ein Kinder-Menü für 14 € mit Gerichten wie Lachs, Steak und Eis.

Reservierungen sind empfehlenswert, um einen Tisch zu sichern.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des JR Bistronomie in Menton, einem wahren Hotspot für Feinschmecker und Liebhaber der französischen Küche.

Bitte beachten Sie, dass derzeit kein Mitnehmen oder Lieferservice angeboten wird. Genießen Sie die exquisite Küche in unserem gemütlichen Restaurant.

Europe

France

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant im Herzen von Menton, Frankreich, umgeben von der mediterranen Sonne und dem Duft frisch zubereiteter Speisen. Das JR Bistronomie ist ein kulinarischer Hotspot, der lokale französische Spezialitäten mit einem modernen Twist verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Mit einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist, bietet das JR Bistronomie eine perfekte Kulisse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des JR Bistronomie

Besuchen Sie das JR Bistronomie in Menton

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaHZqckRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU9QT-krrzRIRyXMgsC3E0OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaHZqckRREAE

Wonderful meal from appetizer to dessert. The staff was welcoming, knowledgeable and genuinely friendly. The meal was terrific, starting with the tomato tart and continuing to a locally-sourced fish. The dessert was also unreal. We paired the meal with a Bordeaux suggested by the server and we were very pleased. The price was great.

Booking is straightforward and easy and we made sure to reserve our table with plenty of notice. We will be back on our next visit to Menton.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaak1qRkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU9QT-krrzRIRyXMgsC3E0OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaak1qRkpBEAE

Amazing food, great place overall, friendly and helpful staff. Was very happy to have a meal there. However I found room decor a bit basic, it doesn't have to be expensive but certainly could benefit from a little bit of imagination. And service was a bit bistro-like: based on the high quality of food and above average prices I think it would have been beneficial to add a bit of a formal touch to the style of serving.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNnAyeHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU9QT-krrzRIRyXMgsC3E0OA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNnAyeHp3RRAB

Amazing place. The chef is here and talks to every client. The food is amazing with amazing ingredients and the service was really great. One of the best restaurants we've ate at in France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1ck9IcUh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU9QT-krrzRIRyXMgsC3E0OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1ck9IcUh3EAE

We had a family dinner and the food was good, fresh and tasty. Big positiv surprise was the option for kids! big plus to see fish and vegetables as kids menu. We sat outside which was nice but a bit noisy with traffic. Service was good but one waitress could have been a bit more attentive. So overall i recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNWEtX25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU9QT-krrzRIRyXMgsC3E0OA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNWEtX25nRRAB

Nice casual dining in Menton. Very nice and friendly service. Food was good and very fresh. We got a small hiccup with wine, but the summer was hot and anything could happen. Our waitress was very friendly and apologetic for that experience. In general, we would come back .

JR Bistronomie in Menton: Französische Spezialitäten & Genuss

JR Bistronomie, located in Menton, France, is the first restaurant project of renowned French chef Jérôme Rigaud. The establishment focuses on contemporary French cuisine, emphasizing fresh, local ingredients and seasonal menus. The restaurant has been recognized by Gault & Millau with a rating of 11.5/20 and is listed in the Michelin Guide.

die historische entwicklung des jr bistronomie in menton

Das JR Bistronomie in Menton, Frankreich, wurde als das erste Restaurantprojekt des renommierten französischen Küchenchefs Jérôme Rigaud ins Leben gerufen. Es markiert seine erste eigenständige kulinarische Initiative und setzt auf moderne französische Küche, wobei frische, lokale Zutaten und saisonale Menüs im Mittelpunkt stehen.

die anfänge und bedeutung von jr bistronomie

Im Jahr 2022 trat Jérôme Rigaud der angesehenen Vereinigung Les Disciples d'Escoffier bei, was sein Engagement für die französische Kochkunst unterstreicht. Zwei Jahre später, im Jahr 2024, wurde das JR Bistronomie für seine kulinarische Exzellenz mit einer Tocke im Gault & Millau Guide ausgezeichnet, was die Anerkennung seiner innovativen Küche bestätigt.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

In the charming coastal town of Menton, nestled like a gem along the azure shores of the French Riviera, JR Bistronomie is a gastronomic oasis where the rich culinary traditions of Provence intertwine with innovative flair. This delightful haven offers locally sourced seafood delicacies, vibrant vegetable medleys, and artisanal pastries in a cozy yet sophisticated space, perfect for intimate meals or lively gatherings.

JR Bistronomie

Découvrez notre sélection de plats raffinés et de saison, élaborés à partir de produits locaux et frais.

Tataki de boeuf mariné, soja, cebettes, noisettes et huile de sésame

Gravlax de saumon, roquette et pommes granny smith, guacamole et olives niçoises

Tarte tatin de tomates caramélisées, mesclun japonais et vieux balsamique

Cromesqui de ris de veau, sauce tartare et salade d'herbes

Salade de petits calamars, artichauts et condiments de la riviera

Ceviche de dorade, avocats, oignons rouges et citron vert

Foie gras maison au cognac, toast, confit d'oignons au vin et fruits secs

Tronçon de turbot rôti, asperges vertes violettes, pommes mitrailles et sauce vierge

Filets de rougets aux fenouils, tomates confites et basilic

Poêlée de crevettes (décortiquées) en persillade et riz aux raisins secs

Filet de boeuf, sauce vin rouge et frites maison

La côte de boeuf, sauce moutarde à l’ancienne et frites maison

Carré d’agneau, gâteau de pommes de terre et ail confit

Coquelet cuit en crapaudine, pommes mitrailles et champignons

Comme une Pavlova au citron

Véritable Tarte aux pommes chaude et sa glace, miel et amandes torréfiées

Millefeuille, crème légère et fruits rouges

Pain perdu façon soufflé et son sorbet

Cabosse de chocolat, caramel beurre salé, crumble de noisettes et glace vanille

Menu du Restaurant JR Bistronomie

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Frankreich mit unserem sorgfältig zusammengestellten Menü, das lokale Frische und saisonale Spezialitäten miteinander verbindet.

Entdecken Sie das exquisite Menü im JR Bistronomie in Menton

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen:

Tataki de boeuf mariné mit Soja, Frühlingszwiebeln, Haselnüssen und Sesamöl

Gravlax vom Lachs mit Rucola, Granny Smith Äpfeln, Guacamole und Nizza-Oliven

Unsere Hauptgerichte bieten eine Auswahl an exquisiten Fisch- und Fleischspezialitäten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden:

Tronçon de turbot rôti mit violetten grünen Spargeln, kleinen Kartoffeln und Sauce Vierge

Filets von Rotbarben mit Fenchel, sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum

Gebratene Garnelen in Knoblauch-Petersilien-Soße mit Reis und Rosinen

Rinderfilet serviert mit Rotweinsauce und hausgemachten Pommes

Kosta Ribeye mit Senfsoße und hausgemachten Pommes

Lassen Sie sich von unseren süßen Köstlichkeiten verführen:

Comme une Pavlova au Zitrone mit Zitronencreme

Warmes Apfelkuchen mit Vanilleeis, Honig und gerösteten Mandeln

Schokoladen-Crème mit Karamell und Haselnüssen, serviert mit Vanilleeis

Entdecken Sie das JR Bistronomie in Menton – ein kulinarisches Highlight mit französischem Charme. Geschmackserlebnisse erwarten Sie in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt entdecken!

JR Bistronomie in Menton – Authentische französische Küche

Alpes-Maritimes Municipality

Service de traiteur pour événements privés, offrant des menus sur-mesure adaptés à vos besoins.

Traiteur Particulier

Service de traiteur pour séminaires professionnels et soirées VIP, avec une cuisine raffinée et originale.

Traiteur Professionnel

Willkommen im JR Bistronomie, Ihrem kulinarischen Hotspot in Menton, Frankreich!

Entdecken Sie das JR Bistronomie in Menton, Frankreich!

Das JR Bistronomie bietet eine vielseitige gastronomische Erfahrung, die sowohl private Feiern als auch professionelle Events unvergesslich macht.

Maßgeschneiderte Menüs für private und professionelle Events

Maßgeschneiderte Catering-Services für jeden Anlass

Das Traiteur Particulier ist perfekt für private Feiern, bei denen Sie individuelle Menüs genießen können, die genau auf Ihre Wünsche zugeschnitten sind. Für geschäftliche Veranstaltungen wie Seminare oder VIP-Events bietet das Traiteur Professionnel eine exquisite Küche, die Ihre Gäste beeindrucken wird.

Vielfältige Menüs, die individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Entdecken Sie das erstklassige Restaurant JR Bistronomie in Menton, Frankreich, mit moderner französischer Küche, saisonalen Gerichten und Michelin-Anerkennung.

JR Bistronomie Menton – Exquisites französisches Restaurant in Frankreich

Erleben Sie kreative französische Gerichte im JR Bistronomie in Menton, Frankreich. Frische, lokale Zutaten und ein gemütliches Ambiente erwarten Sie.

Genießen Sie das kulinarische Highlight in Menton – JR Bistronomie

Planen Sie Ihren Besuch im JR Bistronomie, Menton, Frankreich. Reservieren Sie online, entdecken Sie das Menü und genießen Sie eine unvergessliche Mahlzeit.

JR Bistronomie in Menton: Französische Spezialitäten & Genuss

Le Roof Top du Méditerranée

Menton garavan