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Vauvenargues

Le Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire est largement apprécié pour sa cuisine inventive fusionnant influences brésiliennes et méditerranéennes, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre idyllique avec une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues. Les clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats, le service attentionné et l'atmosphère chaleureuse du lieu.

Entdecken Sie das Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues, wo innovative Küche auf eine malerische Kulisse trifft.

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues — Ein kulinarisches Paradies in der Provence Kundenzufriedenheit und kulinarische Vielfalt inmitten atemberaubender Natur.

Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas bereithält, von klassischen bis zu veganen Optionen. Mit atemberaubender Aussicht auf die Montagne Sainte-Victoire und das Château de Vauvenargues ist jeder Besuch ein Sightseeing-Erlebnis.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit Panoramablick.

Das Restaurant bietet verschiedene Menüs an, darunter das Tagesthema-Menü für 60€, das Degustationsmenü für 120€, das Menü Sainte Victoire für 90€, das vegane Menü für 75€ und das Entdeckung-Menü für 60€.

Ja, es ist sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen geöffnet.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Das Restaurant bietet auch vegetarische und vegane Menüs, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.

Ja, Haustiere sind im Restaurant willkommen.

Verfügt das Restaurant über eine Terrasse?

Ja, die Terrasse bietet einen Panoramablick auf die Montagne Sainte-Victoire und das Château de Vauvenargues.

Das Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues erfreut sich einer äußerst positiven Resonanz. Gäste loben die kreative fusionierte Küche mit Einflüssen aus Brasilien und dem Mittelmeer, die eine einzigartige kulinarische Erfahrung bietet. Besonders die Qualität der Speisen, der aufmerksame Service und die charmante Atmosphäre des Ortes werden hervorgehoben.

Europe

France

Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Das Restaurant im Hôtel Sainte Victoire in Vauvenargues ist ein verstecktes Juwel, das kulinarische Raffinesse mit einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegende Landschaft verbindet. Hier verschmelzen lokale französische Spezialitäten mit modernen Einflüssen, was jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Das Ambiente ist elegant und gleichzeitig einladend, perfekt für Gourmets, die eine authentische und doch innovative Küche suchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOE1XOWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOE1XOWtnRRAB

The terrace of the restaurant has very nice view. The food was good, but just on the level of this kind of restaurants, not better. The team was friendly. But somehow the filling is so like we would not come back second time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd3NuNkt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd3NuNkt3EAE

We spent a lovely evening at the hotel and had an amazing meal. The presentation was beautiful and the flavor combinations of the dishes were so different and delicious. We really enjoy everything about the experience. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCN2RUNmtBRRAB&d=17924085&t=1

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Good food and interesting combinaison.

Would rate higher if not for 2 things:
- at night, the atmosphere is really cold and is not up to par with the food. Lunch or early evening in summer might provide a better experience with the view
- chef was unwilling to adapt some of the menus for food restrictions. This was very unfortunate, especially since this was told on the phone. A simple heads up would have avoided that disappointment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aXZMcGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUHYX4mFyRIRcugfMeEooew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aXZMcGxBRRAB

Wow. True gastronomy with global inspiration. French technique but not the usual French fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMXVmTWdnRRAB&d=17924085&t=1

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Restaurant im Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues – Kulinarik & französische Spezialitäten

Le Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire est dirigé par le chef brésilien Mateus Marangoni, qui fusionne habilement les influences culinaires brésiliennes et méditerranéennes pour créer une expérience gastronomique unique. Le restaurant est situé dans un cadre idyllique, offrant une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues.

A captivating journey through the history of Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues in France.

Nestled in the heart of Vauvenargues, France, the Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire offers more than just an exceptional dining experience; it is a celebration of culinary innovation against the backdrop of the majestic Montagne Sainte-Victoire and the historic Château de Vauvenargues. This establishment has carved out a distinctive niche, blending breathtaking views with creative cuisine inspired by a fusion of Brazilian and Mediterranean flavors.

The turning point in the restaurant's history came in 2020 with the arrival of Chef Mateus Marangoni, a talented Brazilian chef whose mastery of blending Brazilian culinary traditions with Mediterranean influences transformed the menu into a creative masterpiece. His innovative approach brought a fresh and exciting dimension to the dining scene in Vauvenargues, making the restaurant a must-visit destination for food enthusiasts seeking authentic and inspired flavors.

In 2021, just a year after Chef Marangoni's arrival, the restaurant garnered significant acclaim by being recommended by the prestigious Guide MICHELIN. This endorsement highlighted its inventive cuisine and idyllic setting, attracting discerning diners from around the globe. The momentum continued in 2022 when the restaurant achieved an impressive rating of 9.3 out of 10 on TheFork, a testament to the consistently high satisfaction of its patrons.

Visitors to the Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire can indulge in a dining adventure that combines exquisite dishes with mesmerizing views of the Montagne Sainte-Victoire. The atmosphere is designed to complement the culinary journey, making it an ideal spot for food lovers, travelers seeking local charm, and those eager to savor a blend of global and regional tastes. The establishment also caters to groups and offers a welcoming terrace that enhances the overall sensory experience.

 Chef Mateus Marangoni joins the restaurant, introducing his Brazilian-Mediterranean fusion cuisine.

 The restaurant receives a recommendation from the Guide MICHELIN for its inventive cuisine and stunning setting.

 Achieves a high customer satisfaction rating of 9.3/10 on TheFork platform.

Découvrez nos menus raffinés alliant influences méditerranéennes et brésiliennes, élaborés par le chef Mateus Marangoni.

Menu du jour (le midi en semaine)

Menu Dégustation

Menu Sainte Victoire

Menu Vegan

Menu Découverte

Menus du Restaurant de l'Hôtel Sainte Victoire

Willkommen im Herzen der Provence, wo kulinarische Kreativität auf mediterrane Aromen trifft. Das Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire in Vauvenargues bietet eine außergewöhnliche Auswahl an Menüs, die sowohl traditionelle als auch innovative Geschmacksrichtungen präsentieren.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die mediterranen Wurzeln des Hauses widerspiegeln. Von frischen Meeresfrüchtesalaten bis hin zu köstlichen Antipasti, jeder Biss ist eine Reise in die Provence.

Unsere Hauptgerichte sind eine harmonische Verbindung mediterraner und brasilianischer Einflüsse. Wählen Sie aus dem Menu du jour, das an Wochentagen mittags serviert wird, oder entscheiden Sie sich für das Menu Dégustation, das eine kulinarische Reise durch die Kreationen unseres Chefkochs Mateus Marangoni bietet.

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise erwartet Sie eine Auswahl an verführerischen Desserts, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Probieren Sie lokale Spezialitäten und kreative Kreationen, die perfekt zum mediterranen Menü passen.

Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte mit erlesenen Weinen, erfrischenden Cocktails und lokalen Spezialitäten. Perfekt, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen und den französischen Lebensstil zu feiern.

Entdecken Sie unsere besonderen Menu-Optionen wie das Menu Sainte Victoire und das vegane Menu, die speziell auf unterschiedliche kulinarische Vorlieben abgestimmt sind. Jedes Menü ist eine Einladung, die vielfältigen Aromen der Provence neu zu erleben.

Genießen Sie authentische französische Küche im Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues. Ein kulinarisches Erlebnis in malerischer Atmosphäre – reservieren Sie jetzt!

Restaurant Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues – Kulinarik & Panorama

Bouches-du-Rhône County

Profitez d'un repas en plein air avec une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire et le Château de Vauvenargues.

Terrasse avec vue panoramique

Le restaurant peut être privatisé pour des événements personnels ou professionnels, avec des menus sur mesure.

Privatisation pour événements

Entdecken Sie das Restaurant im Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues in Frankreich!

Erleben Sie ein unvergessliches Essen im Freien mit atemberaubendem Blick auf die Montagne Sainte-Victoire und das Château de Vauvenargues.

Das Restaurant kann für persönliche oder geschäftliche Events privat gemietet werden, inklusive maßgeschneiderter Menüs.

Private Veranstaltungen im exklusiven Rahmen

Das Restaurant im Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues bietet eine einzigartige Kombination aus französischer Küche und einer atemberaubenden Kulisse. Ob Sie einen gemütlichen Abend auf der Panorama-Terrasse verbringen oder eine private Feier in einem exklusiven Rahmen planen, hier finden Sie die perfekte Location. Die Terrasse mit Blick auf die Montagne Sainte-Victoire ist ideal für Naturliebhaber und Fotografen, die die Schönheit der Provence in vollen Zügen genießen möchten. Für besondere Anlässe bietet das Haus eine flexible Privatisierung, komplett mit individuell gestalteten Menüs, um Ihren Tag unvergesslich zu machen.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

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Savor French Cuisine at Hôtel Sainte Victoire, Vauvenargues

Discover the diverse menus at Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire, featuring Mediterranean and Brazilian cuisine. Reserve your table today!

Explore Menus & Unique Dining at Hôtel Sainte Victoire

Learn about Restaurant @ Hôtel Sainte Victoire, its unique fusion cuisine, history, and breathtaking views of Montagne Sainte-Victoire.

Restaurant im Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues – Kulinarik & französische Spezialitäten

Überblick

Hôtel Sainte Victoire Vauvenargues