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Vorteile

Saint-Tropez

La Ponche Hôtel Restaurant à Saint-Tropez est largement apprécié pour son emplacement privilégié, son service attentionné et sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la qualité des plats, l'ambiance élégante et la vue imprenable sur la mer. Cependant, certains commentaires mentionnent des prix élevés et des chambres de taille modeste.

Willkommen in einem der beliebtesten Orte in Saint Tropez, wo Eleganz auf französischen Charme trifft. La Ponche Hôtel Restaurant bietet nicht nur eine exquisite Küche, sondern auch eine atemberaubende Lage direkt am Meer, ideal für alle, die das italienische Riviera-Gefühl suchen. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, Trendsetter und alle, die das authentische Saint Tropez erleben möchten.

Entdecken Sie das charmante La Ponche Hôtel Restaurant in Saint Tropez

Genießen Sie die spektakuläre Aussicht auf das Meer auf der Terrasse

Gäste loben die hochwertige Küche, die kreative Speisekarte und die hervorragende Lage direkt am Wasser. Die Terrasse bietet einen unvergleichlichen Blick auf das glitzernde Meer, ideal für unvergessliche Momente in Südfrankreich.

Das La Ponche Hôtel Restaurant in Saint Tropez ist ein Ort, an dem französischer Charme auf mediterrane Raffinesse trifft. Ob für ein romantisches Abendessen, ein gemütliches Frühstück oder einen entspannten Nachmittag auf der Terrasse – hier erleben Gäste die perfekte Mischung aus exzellenter Gastronomie und atemberaubender Aussicht. Besonders hervorzuheben ist die freundliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen schätzen.

 und regionale Spezialitäten gehören zu den Highlights der Speisekarte.

Besonders beliebt sind die kreativen Gerichte für Vegetarier und Veganer.

Das Restaurant ist täglich geöffnet, mit Frühstück ab 7:30 Uhr, Mittagessen bis 14:45 Uhr und Abendessen bis 23:00 Uhr.

Haustiere sind herzlich willkommen, was den Besuch noch angenehmer macht.

Fragen zu Reservierungen, speziellen Diätwünschen oder Öffnungszeiten beantwortet das freundliche Team auf der Website.

Europe

France

Willkommen im La Ponche Hôtel Restaurant in Saint-Tropez, einem wahren Juwel an der französischen Riviera. Dieses charmante Haus vereint luxuriöse Unterkunft, exquisite Gastronomie und eine unvergleichliche Atmosphäre, die den Geist von Saint-Tropez perfekt widerspiegelt. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf der sonnigen Terrasse sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten die Luft erfüllt, und die sanfte Brise des Mittelmeers Ihre Sinne belebt.

Upmarket property offering polished rooms with free Wi-Fi, plus seafood dining & a cocktail bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dUpqWVVREAE&d=17924085&t=1

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We have eaten at the restaurant at this hotel every year for over a decade and with minor variations, it has always excelled. The staff are charming, the food excellent and the general location unbeatable. The staff were telling me how the chef is very concerned to use local produce and he has certainly succeeded in finding the very best; delicious cherry tomatoes, excellent prawns and tender meat for the steak tartare. Not cheap, but well worth the price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eWJTUFdBEAE&d=17924085&t=1

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An excellent restaurant in one of the charmest area of Saint Tropez. The food is excellent with lots of provencal dishes. Staff is professional and welcoming. You feel in holidays. The kind of places we would like to see more often in the city!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudE95ZkNnEAE&d=17924085&t=1

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Service was top notch and this hotel is truly full service in the heart of St. Tropez with the old world touch. Would highly recommend it all around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMHJpVmVREAE&d=17924085&t=1

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To start, the service was indeed a 5-star hotel service and excellence. The hotel is luxurious and comfortable. It really does feel like in the movies. The weather was amazing as it always is in the south. The restaurant was great in quality, variety and table service. The options of local foods meet chef artistry was on point. Not only do I recommend but I promise that I will revisit soon. The location is difficult to access by car due to no parking spaces available in the downtown.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabkt1OW9RRRAB&d=17924085&t=1

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Best hotel if you want to feel the culture of the town in a luxury setting.
Very attentive service! Amazing rooms in a historic building. Best views in town.
The restaurant downstairs has great setting and best food around.
You feel In the middle of the nightlife when you want it and away when you need a quite moment.
Very happy with our stay and will definitely be back!
Thank you!

La Ponche Hôtel Restaurant in Saint-Tropez – Luxushotel & Gourmet-Erlebnis

La Ponche Hôtel Restaurant est un établissement emblématique de Saint-Tropez, connu pour son histoire riche et son association avec des artistes célèbres.

Die Geschichte des La Ponche Hôtel Restaurants in Saint-Tropez ist tief verwurzelt in der reichen kulturellen und künstlerischen Vergangenheit dieser berühmten französischen Küstenstadt.

geschichte des la ponche hôtel restaurants in saint-tropez

Das La Ponche Hotel wurde im Jahr 1950 gegründet und diente ursprünglich als Bar für die lokalen Fischer. Es war ein Treffpunkt für die Gemeinschaft und wurde schnell zu einem Symbol der Authentizität und des ursprünglichen Flairs von Saint-Tropez.

1956 war ein besonderes Jahr, als die ikonische Schauspielerin Brigitte Bardot während der Dreharbeiten zu 'Und Gott... schuf die Frau' im La Ponche Hotel residierte. Dieser Besuch festigte den Ruf des Ortes als Hotspot für Prominente.

Im Jahr 2024 wurde das Restaurant durch die Aufnahme des renommierten Küchenchefs Thomas Danigo bereichert, der zuvor im bekannten Pariser Restaurant Galanga tätig war. Diese Neuerung verspricht, die kulinarische Szene von Saint-Tropez weiterhin zu prägen.

die gegenwärtige situation und zukünftige perspektiven

Free Wi-Fi

Seafood Dining

Cocktail Bar

In the sun-drenched heart of Saint-Tropez lies a jewel of the French Riviera, the enchanting La Ponche Hôtel Restaurant. This charming establishment is not merely a place to stay; it's an experience waiting to unfold. The intimate ambiance beckons with a delicate blend of rustic charm and modern allure, where the gentle whispers of waves crashing along the shore soothe your spirit. Positioned on the storied Rue des Remparts, La Ponche offers a spectacular vantage point, where the bustling streets of Saint-Tropez meet the serene azure of the Mediterranean. Imagine the scent of salt in the air mingling with aromatic herbs from the restaurant's kitchen, where culinary creations spring forth from a true passion for Provencal cuisine. Guests are invited to savor exquisite dishes that highlight the region's freshest seafood, accompanied by a curated selection of fine wines — each sip tells the tale of the land it comes from. As day transforms into evening, the ambiance shifts, enveloping diners in a warm glow as the sun sets over the horizon, painting the sky with hues of pink and gold. Whether basking at the outdoor terrace or cozying up indoors, every moment becomes a captivating memory. Just a leisurely stroll away lies the vibrant port of Saint-Tropez, where luxurious yachts sway on the water and art galleries burst with inspiration. This coastal haven, known for its eclectic culture and stylish patrons, invites you to wander its narrow streets, adorned with boutiques and captivating history. With its perfect blend of elegance and relaxation, La Ponche Hôtel Restaurant promises a quintessential escape that lingers long after your visit.

La Ponche Hôtel Restaurant · Saint Tropez

Découvrez le menu 2025 du restaurant La Ponche, élaboré par le chef Thomas Danigo, proposant une cuisine française raffinée avec des produits locaux.

Tartelette de légumes d’automne, vinaigrette à l’huile de noix

Velouté de cèpes et oeuf parfait

Ceviche de sériole, marinade aux agrumes et ciboule, guacamole de brocoli

Tartare de thon rouge « Ikejime », boutargue, eau de chou rouge pimentée

Fregola sarda aux cèpes, comté, jambon et vin jaune du Jura

Joue de veau confite, blettes et courge butternut, piment vert

Magret de canette, déclinaison de betteraves, jus condimenté aux baies rouges

Pêche du jour, légumes de nos maraîchers, beurre émulsionné « la ponche »

Saint-jacques blondies, ragoût de lentilles vertes et émulsion moutardée, voile de lard de colonnata

Sélection de fromages de chèvre du pays du var

Chocolat grand cru nyangbo en mousse tiède, glace praliné noisette

Riz au lait à la vanille, compotée de figues et cassis, glace fleur d’oranger

Pomme confite au caramel beurre salé, glace fior di latte

Menu 2025

Entdecken Sie das exklusive Menü 2025 im La Ponche Hotel Restaurant, das von Küchenchef Thomas Danigo kreiert wurde. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch raffinierte französische Küche mit hochwertigen regionalen Produkten.

Feinschmecker-Menü in Saint-Tropez bei La Ponche Hotel Restaurant »}]}},{

Beginnen Sie Ihr Geschmackserlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die Ihre Sinne verführen. Für einen frischen Start empfehlen wir die "Tartelette de légumes d’automne" mit saisonalem Gemüse und einer aromatischen Vinaigrette à l’huile de noix, oder den "Velouté de cèpes et œuf parfait" – eine cremige Pilzsuppe mit einem perfekt gekochten Ei. Für Liebhaber der Meeresfrüchte bietet das Ceviche de sériole, mariniert mit Zitrusfrüchten und Ciboule, eine herrliche Frische, ergänzt durch das "Tartare de thon rouge" mit Boutargue und pikanter roter Kohl.

Hauptgerichte, die die Vielfalt der französischen Küche widerspiegeln, umfassen sowohl Meeres- als auch Landgerichte. Probieren Sie die "Fregola sarda" mit saisonalen Cèpes, frisch geriebenem Comté, Schinken und dem charakteristischen Vin Jaune vom Jura. Für Fleischliebhaber ist die "Joue de veau confite" mit Bette und Butternut-Kürbis sowie der Piment vert eine ausgezeichnete Wahl. Das "Magret de canette" wird mit einer Kombination aus Rüben und einem Beerenjus serviert, die jedem Bissen eine perfekte Balance aus Süße und Würze verleiht. Für Fischliebhaber bietet sich der "Pêche du jour" an, begleitet von Gemüse der lokalen Bauern und dem speziellen "la ponche"-Butter-Emulsion.

Nicht zu vergessen sind die Meeresfrüchte-Höhepunkte wie die "Saint-jacques blondies" mit einem Linsengericht und Senf-Emulsion, veredelt mit Colonnata-Schinken. Für den Käseliebhaber gibt es eine Auswahl lokaler Ziegenkäse aus dem Var-Gebiet, die den krönenden Abschluss einer jeden Mahlzeit bilden.

Für die süßen Momente bietet das Menü verlockende Desserts. Genießen Sie den "Chocolat grand cru nyangbo" in Form einer warmen Mousses mit Haselnuss-Praline-Eis, oder das "Riz au lait" mit Vanille, begleitet von einer Fruchtkompott aus Feigen und Cassis, garniert mit Orangenblüten-Eis. Die "Pomme confite" in Karamell und salziger Butter ist eine perfekte Wahl für alle, die eine süße, buttrige Note suchen.

Unsere Getränkeauswahl ergänzt das Menü perfekt. Von erlesenen Weinen bis hin zu erfrischenden Cocktails bieten wir eine breite Palette, die jeden Geschmack trifft. Tauchen Sie ein in ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in Saint-Tropez bei La Ponche Hotel Restaurant.

Entdecken Sie das La Ponche Hôtel Restaurant in Saint-Tropez! Genießen Sie französische Spezialitäten & charmantes Ambiente – Ihr perfekter Ort für unvergessliche Momente.

La Ponche Hôtel: Luxury Stay in Saint-Tropez

Var County

Chambres élégantes avec Wi-Fi gratuit, certaines offrant une vue sur la mer ou le village.

Hébergement

Cuisine française raffinée avec des plats traditionnels revisités par le chef Thomas Danigo.

Restaurant gastronomique

Ambiance chic des années 50 avec des cocktails inspirés d'artistes français.

Bar à cocktails

la ponche hôtel restaurant in saint tropez: eleganz und französischer flair am meer}]} ,{

La Ponche Hôtel Restaurant in Saint Tropez

Das Hotel bietet luxuriöse Zimmer mit Meerblick

Genießen Sie eine kulinarische Reise im Restaurant

Genießen Sie erlesene Cocktails in unserem Barbereich

Ein ausgewogenes Erlebnis zwischen Luxus und authentischer französischer Küche

la ponche hôtel restaurant in saint tropez

Die Küche beeindruckt mit raffinierten französischen Spezialitäten, die mit lokalen Produkten zubereitet werden, was den authentischen Geschmack der Region widerspiegelt.

Das La Ponche Hôtel Restaurant in Saint Tropez bietet eine erstklassige Lage direkt am Meer, was es zu einem idealen Ort macht, um die mediterrane Atmosphäre zu genießen. Die Eleganz und Intimität des Ambientes schaffen die perfekte Kulisse für besondere Anlässe oder einen entspannten Abend mit Freunden.

Lage direkt am Meer mit fantastischem Ausblick

Hochwertige französische Küche mit Fokus auf lokale Produkte

Trotz dieser zahlreichen Vorteile sollten potenzielle Gäste die hohen Preise und die eher kleinen Zimmer in Betracht ziehen. Die Zimmer sind zwar stilvoll gestaltet, bieten jedoch nicht viel Platz für längere Aufenthalte oder Familien. Für Reisende, die Wert auf großzügigen Komfort legen, könnte dies eine Einschränkung sein. Dennoch macht die Lage und die Qualität der Küche das La Ponche zu einer ausgezeichneten Wahl für Gourmets und diejenigen, die das authentische Saint-Tropez erleben möchten.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

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