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Montauroux

Le Carré d'Ange est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son cadre charmant. Les clients soulignent la qualité des plats, l'attention du personnel et l'ambiance romantique du lieu.

Entdecken Sie das charmante Le Carré d'Ange in Montauroux

Das Team von Le Carré d'Ange legt besonderen Wert auf exzellenten Service und eine warme Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Das Le Carré d'Ange in Montauroux ist ein wahres Paradies für Feinschmecker, die die französische Küche in einem eleganten Ambiente genießen möchten. Dieses renommierte Restaurant bietet eine raffinierte Speisekarte, die durch kreative Gerichte und eine liebevolle Präsentation überzeugt. Das gemütliche, charmante Ambiente macht es perfekt für romantische Abende oder besondere Anlässe.

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet und bietet einen erstklassigen Service, der keine Wünsche offenlässt.

Mittwoch, Donnerstag, Freitag sowie Samstag Mittag und Abend geöffnet

Sonntagsmittags geöffnet, sonntagsabends, montags und dienstags geschlossen

Bietet das Restaurant vegetarische Optionen an?

Ja, der Küchenchef passt auf Anfrage auch vegetarische Gerichte an.

Ja, das Le Carré d'Ange verfügt über einen privaten Parkplatz für seine Gäste.

Europe

France

Le Carré d'Ange in Montauroux – Ein kulinarisches Juwel in Südfrankreich

Im malerischen Montauroux, eingebettet in die malerische Landschaft Südfrankreichs, liegt das Restaurant Le Carré d'Ange – ein Ort, der kulinarische Raffinesse mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses versteckte Juwel ist bekannt für seine kreative französische Küche, die lokale Zutaten in meisterhaften Gerichten zum Leben erweckt. Beim Betreten des Restaurants fühlt man sich sofort wie in einem heimeligen französischen Zuhause, mit einem Hauch von Eleganz und einem Blick auf die charmante Umgebung.

Ein absolutes Muss sind die hausgemachten Foie Gras mit einem Hauch von Trüffel, die auf der Zunge zergehen, sowie das zart gebratene Lamm, das mit frischen Kräutern und einer aromatischen Sauce serviert wird. Die Desserts sind ebenso verführerisch, mit einer cremigen Crème Brûlée, die perfekt karamellisiert ist, und einem frischen Zitronen-Tarte, die den Gaumen erfrischt. Die Weinkarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an französischen Weinen, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Das Team hinter Le Carré d'Ange ist leidenschaftlich und engagiert, stets bestrebt, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde von einem französischen Küchenchef gegründet, der seine Liebe zur regionalen Küche in jedem Gericht widerspiegelt. Die saisonalen Menüs werden regelmäßig aktualisiert, um die frischesten Zutaten zu präsentieren und die Gäste immer wieder neu zu überraschen.

Was ist das Besondere an Le Carré d'Ange?

Das Restaurant besticht durch seine kreative französische Küche, die lokale Zutaten in einzigartigen Gerichten vereint, sowie seine gemütliche Atmosphäre, die perfekt für romantische Abende oder gesellige Treffen ist.

Was ist in der Nähe von Le Carré d'Ange?

Das Restaurant liegt in der Nähe von charmanten französischen Dörfern, malerischen Landschaften und historischen Sehenswürdigkeiten, ideal für einen Tagesausflug nach einem genussvollen Essen.

Besuchen Sie Le Carré d'Ange, um die authentische französische Küche in einer Atmosphäre voller Charme und Eleganz zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und lassen Sie sich von der kulinarischen Magie verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZ182R0dREAE&d=17924085&t=1

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We came to the restaurant for lunch, we were a large group and sat outside. It was a beautiful setting, the staff were incredibly attentive, friendly and kind. They explained each course to us in English. The food was delicious and very good value for money, we had the set lunch deal. We would love to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbUlTYkRREAE&d=17924085&t=1

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Tucked away and slightly off the beaten track, just before you reach Montauroux, is this gem of a restaurant with Michelin Star worthy food and service.
In addition to the excellent menu, the lamb trilogy and the grand cru chocolate from Vietnam were personal favourites, there are plenty of extra little treats along the way, that makes for outstanding value and very full, satisfied stomachs.
Particularly impressive was the friendly, English speaking team, whose excellent humour, mainly at my attempts to speak French, and attention to detail, contributed to a warm and enjoyable evening of fine dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdUlhdzN3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place with wonderful food! We had the tasting menu, and they offered a great pescetarian alternative. The sommelier was also great and recommended the best white wine we've had in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVa2EyWThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLah3EzogzBIR5zFQuqmjQ8E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVa2EyWThnRRAB

A delightful setting and a wonderful eating experience with friendly, keen to please staff. The kids enjoyed tasting all the different amuse bouche. Not a good place for vegetarians though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRdXZUMUNREAE&d=17924085&t=1

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As the French say: "A éviter" (to be avoided).
1. The place was dirty, there was hair on the table.
2. The waiter stunk. His clothes were also dirty.
3. The music was very loud and not adapted to the location (dance music).

We only made it to the starter before we left. Here are my comments on the food:
1. The mise en bouche was a sad raddish with some tasteless sauce.
2. There was a attempt of a gazpacho that tasted only of garlic.
3. The asparagus was poorly cooked and the Norway lobster was not fresh at all.

On top of all that, when trying to speak with the Chef, despite the fact that he admitted that the table and the space were dirty, he didn't want to hear any criticism to his cusine. The world would be a better place if this man was flipping burgers at a McDonald's.

Le Carré d'Ange in Montauroux – Charmantes französische Restaurant-Erfahrung

Le Carré d'Ange est dirigé par le Chef David Carré depuis 2015. Avant de s'installer à Montauroux, le Chef Carré a travaillé dans des établissements prestigieux tels que le Château de Bagnols (1 étoile Michelin) et le Château des Crayères à Reims (3 étoiles Michelin).

die faszinierende entwicklung des restaurants le carré d'ange in montauroux, frankreich, spiegelt das engagement für kulinarische excellence wider.

die geschichte von le carré d'ange in montauroux, frankreich 

seit 2015 steht le carré d'ange in montauroux unter der leidenschaftlichen leitung des chefs david carré, der seine kulinarischen kenntnisse in renommierten gehobenen häusern wie dem chateau de bagnols, das mit einer michelinkarte ausgezeichnet ist, und dem chateau des crayères in reims, das drei michelnägel trägt, gesammelt hat.

die anfänge und der aufstieg von le carré d'ange 

im jahr 2025 wird le carré d'ange sein zehnjähriges jubiläum feiern, das die konsequente lieferung von kulinarischer raffinesse unter der führung von chef carré markiert.

das restaurant le carré d'ange, gelegen in der malerischen stadt montauroux in frankreich, ist seit 2015 ein leuchtendes beispiel für kulinarische innovation und meisterschaft. unter der führung von chef david carré hat sich das haus schnell einen ruf für seine exquisite gastronomie erarbeitet.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Embrace the serene charm of Montauroux at Le Carré d'Ange, a gem nestled in the picturesque region of Provence-Alpes-Côte d'Azur. This enchanting restaurant captures the heart of French dining with its inviting ambiance and a fusion of culinary delight that showcases the fresh, vibrant flavors of the Mediterranean. The warm, sun-drenched terraces offer panoramic views of the gently rolling hills and manicured vineyards, captivating visitors as they savor delectable dishes crafted from locally sourced ingredients. Step inside to discover a cozy, yet elegant interior adorned with rustic decor, which reflects the laid-back luxury of the French countryside. The intimate setting beckons you to relax and immerse yourself in a world where every meal becomes a celebration of taste. From exquisitely prepared seafood to succulent meats, the menu is a symphony of flavors that pays homage to traditional French cuisine while embracing modern flair. Pair your meal with a fine selection of local wines, each sip telling a story of the Var region's bountiful vineyards. Strolling through Montauroux adds an extra layer of intrigue, with its quaint streets lined with artisanal shops and charming cafes. Just a stone's throw away, the stunning beauty of the nearby Lake Saint-Cassien draws nature lovers for a day of exploration, offering opportunities for hiking, cycling, or simply basking in the sun. After a day of adventure, retreat to the culinary haven of Le Carré d'Ange, where flavors come alive and every dish tells a tale of its own. Immerse yourself in the perfect blend of relaxation and gourmet experience, making your visit to Montauroux truly unforgettable.

Le Carré d'Ange

Découvrez nos menus raffinés alliant tradition et modernité, élaborés avec des produits locaux de saison.

Carré du Marché

Carré Gourmand

Carré Plaisir

Menus du Carré d'Ange

Willkommen im Le Carré d'Ange in Montauroux - Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Küche mit einer innovativen Note im Le Carré d'Ange. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern interpretiert sind, stets mit lokalen, saisonalen Zutaten zubereitet.

Vorspeisen - Ein Vorgeschmack auf französische Raffinesse!

Französische Spezialitäten, die den Gaumen verführen.

Hauptgerichte – Eine Symphonie aus Geschmack!

Carré du Marché – Zart pochierte mediterrane Pfirsiche mit Gemüsebouillon, herbes fraîches, confiertes Entenfleisch, Risotto der nona und Parmesan-Chantilly.

Desserts – Süßer Abschluss Ihrer kulinarischen Reise!

Dôme praliné – Schokoladen-Dessert mit flüssigem Kern und reinem Kakaosorbet.

Getränke – Perfekt abgestimmt auf jede Speise

Unsere Getränkeauswahl ergänzt Ihr Menü perfekt und bietet alles von erlesenen Weinen bis hin zu erfrischenden Softdrinks. Entdecken Sie unsere Weinspezialitäten, die die Aromen Ihrer Gerichte wunderbar unterstreichen.

Einzigartige Menüs, die traditionelle französische Küche mit modernen Akzenten verbinden.

Entdecken Sie Le Carré d'Ange in Montauroux – ein charmantes Restaurant mit köstlicher französischer Küche. Lassen Sie sich von Authentizität und Geschmack verzaubern!

Le Carré d'Ange in Montauroux – Authentische französische Küche

Var Municipality

Un menu de 3 plats servi au déjeuner, du mercredi au samedi, hors dimanches et jours fériés.

Menu du Marché

Un menu de 3 plats mettant en valeur des produits de qualité, servi à la carte.

Menu Carré Gourmand

Un menu signature en 8 services, servi pour l'ensemble de la table.

Menu Carré Plaisir

Das Le Carré d'Ange bietet eine exquisite Auswahl an Gourmet-Erlebnissen, perfekt für Feinschmecker und Genießer. Inmitten der malerischen Umgebung von Montauroux lädt dieses französische Restaurant dazu ein, die lokale Küche auf eine neue Ebene zu heben.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Montauroux

Entdecken Sie unsere kulinarischen Highlights mit drei exklusiven Menüs, die Sie auf eine Geschmacksexpedition entführen.

Genießen Sie unseren vielfältigen Menüangebot

Das Menü du Marché bietet eine köstliche Auswahl an saisonalen Spezialitäten, perfekt für ein genussvolles Mittagessen unter der Woche. Für eine intensivere Geschmackserfahrung empfiehlt sich das Menu Carré Gourmand, das mit hochwertigen Produkten punktet. Für besondere Anlässe oder ein unvergessliches Dinner, ist das Menu Carré Plaisir mit acht Gängen die ideale Wahl.

Le Carré d'Ange ist bekannt für seine kulinarische Raffinesse und seinen freundlichen Service, der jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Die Menüs sind sorgfältig zusammengestellt, um sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen zu verbinden.

Le Carré d'Ange in Montauroux: A Culinary Gem in Provence-Alpes-Côte d'Azur France 

Nestled in the picturesque town of Montauroux, Le Carré d'Ange offers visitors an exceptional dining experience where creative, refined dishes meet a charming and welcoming atmosphere. This restaurant prides itself on using locally sourced ingredients to craft a menu that delights food enthusiasts and trend-conscious travelers alike. The attentive and friendly service team enhances every visit, ensuring guests feel valued and well cared for.

Guests often rave about the exceptional cuisine, noting the creativity and refinement in dishes such as the lamb trilogy and grand cru chocolates. The restaurant's set lunch deals offer excellent value for money, making it accessible for both casual meals and special occasions. Outdoor seating complements the pleasant ambiance, allowing diners to enjoy the beautiful Provençal surroundings.

 delivered with warmth and professionalism.

 with inviting outdoor seating surrounded by Provençal scenery.

 especially with their thoughtfully curated set lunch menus.

While Le Carré d'Ange shines in many areas, guests should be aware of a few considerations. Some reviews have noted occasional noise from the nearby road, which may impact the tranquility of the dining experience for some visitors. Additionally, due to its popularity and limited seating, especially during peak times, booking in advance is recommended to avoid disappointment.

 during busy periods, so reservations are recommended.

Le Carré d'Ange stands out as a delightful destination for those seeking a refined dining experience in the heart of Provence-Alpes-Côte d'Azur. Its blend of innovative cuisine, warm service, and authentic local flavors makes it a must-visit for food lovers exploring Montauroux and the Var region. By planning ahead and embracing its unique atmosphere, guests can look forward to a memorable culinary journey.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Discover the culinary magic of Le Carré d'Ange in Montauroux. Enjoy exquisite dishes and a charming ambiance. Reserve your table today!

Experience Gourmet Dining at Le Carré d'Ange, Montauroux

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Explore Montauroux: Dining at Le Carré d'Ange

Learn about Le Carré d'Ange, Montauroux's treasure for gourmet cuisine. Experience great food, service, and atmosphere—perfect for any diner!