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Stuttgart

Guests frequently praise the Goldener Adler for its delicious food, attentive service, and pleasant ambiance. The restaurant's traditional German dishes, such as the veal schnitzel with crispy breadcrumbs and potato-cucumber salad, are particularly popular. The spacious outdoor terrace is also a highlight during the summer months.

 in Stuttgart ist ein wahres Juwel für alle Feinschmecker und Genießer traditioneller deutscher Küche. Mit seinem einladenden Ambiente und einer großzügigen Terrasse, die besonders in den warmen Monaten zum Verweilen einlädt, ist dieses Restaurant der perfekte Ort für ein gemütliches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Entdecken Sie den Charm des Goldenen Adlers in Stuttgart

Kulinarische Highlights im Goldenen Adler

Dieses Restaurant besticht durch seine authentische Atmosphäre und die Liebe zum Detail, die in jedem Gericht spürbar ist. Die Küche bietet eine Vielzahl an traditionellen deutschen Spezialitäten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Besonders beliebt sind das Kalbsschnitzel mit knuspriger Panade und der erfrischende Kartoffel-Gurkensalat, die regelmäßig von Stammgästen gelobt werden.

Was macht das Goldene Adler so besonders?

Wie kann ich einen Tisch im Goldenen Adler reservieren?

 Reservierungen sind per E-Mail an service@goldener-adler-stuttgart.de oder telefonisch unter 0711 6338802 möglich.

 Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

 Bargeld, Kreditkarten und Debitkarten werden im Goldenen Adler akzeptiert.

 Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

 Ja, das Goldene Adler bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten.

 Ja, die großzügige Terrasse ist im Sommer ein beliebter Treffpunkt.

Das Goldene Adler ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem lokale Kultur und kulinarische Tradition nahtlos verschmelzen. Die freundliche Atmosphäre, die hochwertigen Speisen und der hervorragende Service machen es zu einem Muss für jeden, der Stuttgart besucht. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder ein Treffen mit Freunden – hier ist jeder herzlich willkommen.

Europe

Germany

Goldener Adler in Stuttgart – Ein kulinarisches Erlebnis voller Tradition und Innovation

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des "Goldenen Adlers" in Stuttgart, einem Ort, der seit Generationen für seine herzliche Gastfreundschaft und seine kulinarische Vielfalt bekannt ist. Dieses charmante Restaurant verbindet traditionelle deutsche Küche mit modernen Akzenten und bietet eine einzigartige Erfahrung für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen.

Das "Goldene Adler" ist berühmt für seine authentischen schwäbischen Spezialitäten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Maultaschen, die mit einer aromatischen Brühe serviert werden, sowie das zart geschmorte Rindfleisch, das auf der Zunge zergeht. Für Getränke-Liebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an deutschen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Hinter den Kulissen: Die Geschichte des "Goldenen Adlers" reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, und das familiengeführte Restaurant hat es geschafft, seine Traditionen mit einem modernen Touch zu verbinden. Das freundliche Team sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird, sei es bei einem entspannten Mittagessen oder einem festlichen Abendessen.

Was ist das "Goldene Adler" bekannt für? Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen schwäbischen Spezialitäten und seine gemütliche Atmosphäre.

Warum sollte man das "Goldene Adler" besuchen? Es bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Küche, freundlichem Service und einer einladenden Atmosphäre, ideal für Einheimische und Touristen.

Besuchen Sie den "Goldenen Adler" in Stuttgart, um eine kulinarische Reise durch die schwäbische Küche zu erleben, die Tradition und Innovation auf harmonische Weise verbindet. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, empfehlen Sie uns weiter und lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Dumplings, roast meats & robust local dishes, plus global wines, at a low-lit inn with wooden beams.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYai1DSVJBEAE&d=17924085&t=1

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Such an amazing restaurant I cannot recommend enough! The staff were super friendly and attentive, the food was amazing from starter all the way to dessert. This was our last meal of the trip and we were so so happy we came here for it. The Maultaschen was incredible in the most delicate consumé. I ordered the deer for my main and it was surprisingly not gamey at all and so tender. And then the perfect Panna cotta to finish off the meal.

Would be coming back next time we’re in Stuttgart!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdTVIZ0VnEAE&d=17924085&t=1

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To tell the truth with such a German name we thought it would be serving the usual schnitzel and roasted potatoes. But we needed a table on Easter Monday and it had good reviews as well as a Michelin Bib Gourmand. I had to say we enjoyed the food very much, from my pancake soup to the lamb on peperonata and wild garlic polenta - knowing that I usually do not like polenta, but this one was tasty. I was glad they served the lamb rosé without my having to ask for it. Service was good and friendly and they had a small but pretty good wine selection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMy1lTFZ3EAE&d=17924085&t=1

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Had a very good dinner, right up until the male server (and it wasn’t the female one who had treated us great all night) informed us “in Germany the tip isn’t included” - while pointing at the bill.  Have never had a German waiter say that in my 5 years of living in Germany.  That left a bad taste in our mouth. Based on that - not likely to return.

Very nice interior and atmosphere, food was a 8/10.  Unfortunately I think the final waiter assumed we were foreigners in town for the Christmas markets as we spoke English.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjlUbjZRRRAB&d=17924085&t=1

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We dined at GA on our last night in Stuttgart and were so pleased that we did. We had a wonderful evening, food was incredible, staff attentive and polite, and the atmosphere was perfect.
We would thoroughly recommend this venue to anyone visiting Stuttgart.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eElXLWpRRRAB&d=17924085&t=1

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We were very much looking forward to dining here after reading the reviews and Michelin accolades. The space is cozy and great for a date night, or for a nice dinner with friends or colleagues. I was underwhelmed by the seasoning of the food as much as I wanted to love it, the dessert was the best part.

We had reservations and were immediately seated. I started with the Asian pork belly and spicy kohlrabi kimchi. The kimchi was very good and had a nice kick, but the pork belly was lacking much flavor, even with all the sauce. I then had the zwiebelrostbraten with spätzle. The steak was cooked perfectly and tender, but I still found it lacking much flavor. The onions were full of flavor and took over the dish, but seasoning outside of that was minimal. The spätzle did taste like it had the nutmeg in it and was cooked perfectly.

Split the chocolate dish for dessert and it made the whole night better. The mouse portion was so creamy and delicious, while the brownie was warm and just melted in your mouth. The ice cream had some type of crunchy chocolate as well. The strawberry and rhubarb were both nice additions, as was the mint cream.

Update: tried it again and adding a star for the food! The steak was good, but the smoked trout appetizer was surprisingly delicious! This time the dessert was white chocolate creme brulee, plums, and ice cream.

Goldener Adler in Stuttgart: Das beste Restaurant in der City

Der Goldene Adler ist ein traditionsreiches Restaurant in Stuttgart, bekannt für seine schwäbischen Klassiker und saisonale Küche. Es bietet eine gemütliche Atmosphäre und eine großzügige Terrasse für Gäste.

Der Goldene Adler in Stuttgart – eine historische Übersicht

der goldene adler in stuttgart – eine historische überblick

Der Goldene Adler ist ein traditionsreiches Restaurant in Stuttgart, das seit vielen Jahren die kulinarische Szene der Stadt prägt. Bekannt für seine authentischen schwäbischen Klassiker und saisonale Küche, bietet das Restaurant eine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher schätzen.

Ein traditionsreiches Restaurant in Stuttgart

In den letzten Jahren hat das Restaurant bedeutende Modernisierungen durchlaufen, um den Gästen noch mehr Komfort und ein verbessertes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Im Jahr 2023 wurde die Speisekarte um vegetarische und vegane Optionen erweitert, um den wachsenden Anforderungen an eine bewusste Ernährung gerecht zu werden. Der Fokus auf saisonale und regionale Produkte unterstreicht die nachhaltige Ausrichtung des Hauses.

Im Jahr 2024 wurde die Terrasse des Goldenen Adlers erweitert, um den Gästen mehr Platz im Freien zu bieten. Die kommende Saison verspricht somit ein noch komfortableres Erlebnis inmitten von Stuttgart, bei dem die Gäste die kulinarischen Spezialitäten in einem charmanten Ambiente genießen können.

Zeitreise durch die Geschichte des Goldenen Adlers

Das Restaurant hat sich im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt, ohne seine Wurzeln zu verlieren. Seit seiner Gründung ist der Goldene Adler ein Ort, an dem kulinarischer Genuss und historische Atmosphäre aufeinandertreffen, was ihn zu einem wahren Juwel in der Stuttgarter Gastronomieszene macht.

Entwicklung und Neuerungen im Goldenen Adler

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Stuttgart’s vibrant Süd district, culinary enthusiasts and curious travelers alike will find themselves irresistibly drawn to Goldener Adler, a charming restaurant that promises an authentic taste of German hospitality. With its rustic wooden beams and intimate ambiance, this establishment invites visitors to unwind and savor the meticulous craft behind each dish. Goldener Adler boasts a menu that elegantly marries traditional Swabian cuisine with modern culinary techniques. Diners can relish specialties like Maultaschen, those delightful filled pasta pockets, or indulge in a hearty serving of Spätzle, perfectly paired with regional delicacies. The warm, inviting atmosphere is complemented by the friendly staff, who are eager to share the stories behind each dish and suggest the ideal wine—perhaps a fine local Riesling—to elevate your meal. Beyond its culinary offerings, this hidden gem captures the essence of Stuttgart with its proximity to stunning attractions. Just a leisurely stroll away lies the expansive Schlossgarten, a serene park dotted with sculptures and perfect for an evening stroll after your meal. The nearby Wilhelma Zoo and Botanical Garden blends nature and wildlife in a spectacular setting, while the bustling Königstraße shopping street is brimming with shops, cafes, and a taste of the city’s dynamic culture. Goldener Adler stands as a testament to Stuttgart's rich traditions and vibrant life, making it the perfect stop for anyone looking to indulge in not just food, but an experience that feeds the soul. With every bite, you’ll taste the heart of Germany—a journey through flavors, stories, and a warm embrace that lingers long after you've left their table.

Goldener Adler

Die Speisekarte des Goldenen Adler in Stuttgart für das Jahr 2025 bietet eine Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Käse.

Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Maultasche

Kartoffelsuppe mit Trüffel

Rindertatar mit Salat

Geschmolzene Blutwurst mit Sauerkraut und Selleriepüree

Ackersalat mit Preiselbeerdressing, Speck und Croûtons

Roh marinierter Thunfisch mit Avocadomousse

Gebratener Oktopus mit Chorizospinat

Stockfischkrapfen mit Romesco und gegrillter Lauchzwiebel

Gebackener Ziegenkäse mit Salat und Preiselbeeren

Tagliarini im Trüffelrahm

Bergkäsepressknödel mit Pom-Pompilz, Beurre Blanc und Tomatenkompott

Hausgemachte Maultaschen, geschmälzt oder geröstet mit Ei oder in der Brühe, dazu Kartoffel- und Blattsalat

Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Röstkartoffeln

Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat

Cordon Bleu mit Kartoffel- und Blattsalat

Kalbsnieren in Dijonsenfsauce mit Röstkartoffeln

Gebratener Lammrücken mit Artischockenböden und Bärlauchpolenta

Rinderrahmgulasch mit Wurzelgemüse und Serviettenknödel

Tafelspitz in Meerrettichrahm mit Rote Bete und Röstkartoffeln

Gebratenes Rotbarschfilet mit Safransauce, Fenchel und Tagliarini

Pilzragout mit Serviettenknödel und Blattsalat

Orientalisches Kürbisragout mit Kichererbsenschnitte und Karottensalat

Crème Brûlée mit Birne und Walnußeis

Zweierlei von der Schokolade mit Mangokompott

Ofenschlupfer mit Karamellsauce und Vanilleeis

Cassis-Minzsorbet aufgegossen mit Kessler Sekt

Auswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf

Speisekarte 2025

Goldener Adler Menü Overview Stuttgart Germany Authentic Cuisine Culinary Journey Traditional German Modern Flavors Delicious DineIn Foodies Gourmet Delights Local Ingredients Classic Dishes Contemporary Twist Fine Dining Experience Food Lovers Must Try Starters Mains Desserts Drinks Specials Signature Plates Seasonal Ingredients Warm Ambiance Friendly Service Exquisite Meal Experience Culinary Excellence Regional Favorites International Flair Cozy Setting Elegant Presentation Memorable Dining Experience Taste Sensations Flavorful Offerings Chef's Specials Seasonal Produce Fresh Flavors Inviting Atmosphere Gourmet Adventure Unique Dining Destination Food Enthusiasts Culinary Excellence Goldener Adler Menu Highlights Local German Cuisine Global Influences Artisanal Dishes Premium Ingredients Exceptional Hospitality Unforgettable Taste Journey Signature Dishes Chef's Recommendations Culinary Innovation Food Culture Excellence Gastronomic Experience Elegant Ambiance Excellent Service Quality Ingredients Freshly Prepared Delectable Courses Variety Options Culinary Masterpieces Flavorful Combinations Traditional Recipes Contemporary Style Innovative Cooking Exceptional Quality Memorable Flavors Rich Culinary Heritage Inviting Dining Spot Vibrant Food Scene Culinary Delights Flavorful Dishes Seasonal Specials Unique Taste Sensations Gourmet Selection Cozy Ambiance Friendly Staff Modern German Cuisine Warm Hospitality Inviting Environment Culinary Passion Food Mastery Quality Dining Sophisticated Palate Starters Mains Desserts Drinks Specials Delicacies Gourmet Treats Food Presentation Culinary Art Tasteful Creations Exquisite Ingredients Inviting Menu Gourmet Experience Food Journey Flavorful Explorations Culinary Craftsmanship Culinary Excellence and Tradition.

Starters to awaken your palate at Goldener Adler Stuttgart.

Begin your culinary journey with a selection of sophisticated starters that marry traditional German flavors with contemporary touches. Savor the rich and comforting 

, a hearty beef broth enhanced with delicate strips of pancake or traditional Swabian dumplings. The 

 combines velvety potato soup with the luxurious aroma of truffle, creating a rich and indulgent start. For those seeking freshness and a touch of elegance, the 

 offers finely minced beef tartare paired with a crisp salad, a classic that delights the palate. Adventurous diners will appreciate the 

—succulent grilled octopus served on a bed of spicy chorizo-infused spinach—showcasing a refined global influence. Other tempting choices include the 

, a baked goat cheese accompanied by fresh salad and tart lingonberries, and the 

, cheese dumplings served with mushrooms, buttery sauce, and tomato compote, which create a harmonious balance of flavors.

Main courses showcasing hearty and elegant fare.

The mains at Goldener Adler demonstrate masterful preparation of classic German dishes complemented by contemporary culinary artistry. Dive into the iconic 

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

, a perfectly breaded veal cutlet accompanied by parsley potatoes and tart lingonberries, offering a satisfying blend of textures and flavors. The 

 features tender roast beef topped with caramelized onions and served alongside traditional Swabian spätzle, delivering soulful comfort. For a taste of refined elegance, the 

 presents succulent lamb loin paired with creamy polenta and vibrant ratatouille, showcasing seasonal produce and balanced flavors. Fish lovers will appreciate the 

Gebratener Zander mit Spargel und Kartoffelstampf

, a delicately pan-seared pike-perch served with fresh asparagus and creamy mashed potatoes. The menu also pays homage to regional traditions with the beloved 

Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat

, a Swabian specialty of filled pasta accompanied by flavorful potato salad.

Desserts to complete your meal with sweet indulgence.

Finish your dining experience at Goldener Adler with a selection of exquisite desserts crafted to delight every sweet tooth. The luscious 

 offers a rich chocolate mousse paired with fresh raspberries for a perfect balance of sweet and tart. The classic 

 provides a silky cream dessert topped with vibrant strawberry sauce, while the warm 

 offers a comforting traditional treat, complemented by smooth vanilla sauce. For those who prefer a savory finish, the 

 presents a curated cheese platter with fresh grapes and nuts, perfect for sharing and savoring.

Drinks and specials to complement your dining experience.

Goldener Adler offers a thoughtfully selected range of beverages including robust local beers and carefully curated wines that perfectly accompany the menu’s rich flavors. The warm ambiance with wooden beams and inviting atmosphere provides an ideal setting to savor these drinks, whether enjoying a hearty meal or unwinding with friends. Seasonal specials often highlight fresh, regional ingredients, adding an exciting twist to classic dishes and showcasing the culinary passion that defines this beloved Stuttgart restaurant.

Experience the taste of Stuttgart’s finest German cuisine with a modern edge.

 that awaken your appetite with classic and refined flavors.

 showcasing regional specialties and expertly prepared meats and fish.

 that provide a sweet finale to an exceptional dining experience.

 including local beers and fine wines to perfectly complement your meal.

Entdecken Sie den Goldenen Adler in Stuttgart – ein lebendiges Restaurant mit authentischer Küche und gemütlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie kulinarische Highlights!

Goldener Adler Stuttgart – Authentische deutsche Küche

Stuttgart Municipality

Tischreservierungen können per E-Mail oder telefonisch vorgenommen werden.

Reservierung

Kulinarische Gutscheine sind per E-Mail oder telefonisch erhältlich.

Gutscheine

Der "Goldene Adler" in Stuttgart ist ein wahres Juwel für alle Feinschmecker und Genießer. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur eine gemütliche Atmosphäre, sondern auch eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

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Reservierungen im "Goldenen Adler" sind bequem per E-Mail oder telefonisch möglich. Sichern Sie sich Ihren Tisch im Voraus, um dieses kulinarische Highlight in Stuttgart nicht zu verpassen.

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