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Brandenburg an der Havel

Guests frequently praise the Inspektorenhaus for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. The seasonal menus, featuring regional ingredients, are highly appreciated. The restaurant's historic setting and cozy atmosphere add to the overall dining experience. Some reviewers note that the prices are on the higher end, but many feel the quality justifies the cost.

Willkommen im Inspektorenhaus, einem beliebten Restaurant in Brandenburg an der Havel, das mit seiner charmanten Atmosphäre und exzellenter Küche begeistert. Das historische Ambiente, kombiniert mit saisonalen, regionalen Zutaten, macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Entdecken Sie das Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel

Entdecken Sie die saisonalen Menüs, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden und für Gourmets keine Wünsche offenlassen.

Kulinarische Highlights im Inspektorenhaus

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zu Öffnungszeiten, Reservierungen, Barrierefreiheit und mehr.

Hier beantworten wir häufig gestellte Fragen zu Öffnungszeiten, Reservierungen, Barrierefreiheit und Haustieren.

Die Community lobt das Inspektorenhaus für seine ausgezeichnete Küche, den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre. Besonders hervorzuheben sind die saisonalen Menüs und die Verwendung regionaler Zutaten, die das Essen zu einem echten Erlebnis machen.

Europe

Germany

Das Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen. Dieses charmante Restaurant vereint historische Atmosphäre mit moderner Kulinarik und bietet eine einzigartige Erfahrung für alle, die auf der Suche nach authentischer deutscher Küche in einem stilvollen Ambiente sind. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem liebevoll restaurierten Gebäude aus vergangenen Zeiten sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt.

Besuchen Sie das Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel

Was macht das Inspektorenhaus so besonders?

Das Inspektorenhaus besticht durch seine einzigartige Kombination aus historischem Charme und kulinarischer Innovation. Hier können Gäste nicht nur exquisite Gerichte genießen, sondern auch in die Geschichte des Gebäudes eintauchen, das einst als Kontrollstation für die Hafenarbeiter diente. Die Atmosphäre ist geprägt von rustikalem Flair, kombiniert mit modernen Designelementen, die eine einladende und stilvolle Umgebung schaffen.

Zwei unserer beliebtesten Gerichte sind die hausgemachte Rinderroulade, die zart auf der Zunge zergeht, und der deftige Sauerbraten, der mit einer perfekt abgestimmten Sauce serviert wird. Für die Liebhaber von Meeresfrüchten bietet unser Küchenchef frisch gefangenen Fisch, der mit regionalen Kräutern und Gewürzen veredelt wird. Als Dessert empfehlen wir die hausgemachte Apfelstrudel, der mit Vanillesoße serviert wird und den perfekten Abschluss eines genussvollen Abends bildet.

Was Besucher über das Inspektorenhaus wissen sollten

Häufig gestellte Fragen betreffen die Öffnungszeiten, die Parkmöglichkeiten in der Nähe und die Reservierungsmöglichkeiten. Das Restaurant ist bekannt für seine freundliche Atmosphäre und den exzellenten Service, was es zu einem idealen Ort für Familien, Paare und Geschäftsessen macht.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcmRiVUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdx4G4fjAqEcR2gjL5-px2f8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcmRiVUlBEAE

There aren't many Haute cuisine restaurants in BRB, so this was a wonderful surprise. For the quality and experience the price was very good, no, excellent. If you want, schnitzel und pommes go somewhere else, but for beautifully prepared, high quality local game Inspektorenhaus is Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReHFTWUF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdx4G4fjAqEcR2gjL5-px2f8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReHFTWUF3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdDZ6OURnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing food. We had the set menu, everything was great. My favorite was the nougat mousse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndHZPVUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdx4G4fjAqEcR2gjL5-px2f8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndHZPVUx3EAE

Really good food for our conference banquet!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcDRyRDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdx4G4fjAqEcR2gjL5-px2f8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcDRyRDFRRRAB

Vor 4 Jahren: Ich rezensiere eigentlich nicht und mache hier bewusst eine Ausnahme. Es war unser erster Tag wieder in D nach einem jahrelangen Auslandsaufenthalt und es war einfach nur toll.
Wir waren etwas spät dran für Mittag, trotzdem wurden wir sehr entspannt mit herrlichem Berliner Akzent und angenehmer unaufdringlicher Aufmerksamkeit durch mehrere wirklich sehr leckere Gänge geführt und haben alles rundherum genossen.
Wir kommen bestimmt wieder.

Wir waren inzwischen schon mehrfach wieder dort, so auch heute, Nov. 2022, und haben alles wie immer sehr genossen.
Hatten heute mit 6 Personen sowohl das Fleisch- als auch das Fisch- und vegetarische Menü. Alle waren sehr angetan von der kreativen Auswahl und Anordnung der Speisen.

4 years ago: I don't actually review and am deliberately making an exception here. It was our first day back in Germany after spending years abroad and it was just great.
We were a little late for lunch, but we were guided through several really delicious courses in a very relaxed manner with a wonderful Berlin accent and pleasant, unobtrusive attention and thoroughly enjoyed everything.
We'll definitely come back.

We have been there several times now, including today, November 2022, and as always, we enjoyed everything very much.
Today we had both the meat and fish and vegetarian menus with 6 people. Everyone was very impressed with the creative selection and arrangement of the food.

Restaurant Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel – Kulinarische Highlights

The Inspektorenhaus is a historic half-timbered building located in the Altstadt (Old Town) of Brandenburg an der Havel, Germany. Built around 1742, it originally served as a residence for an inspector overseeing market activities. After various uses, including as a warehouse, the building was restored and transformed into a restaurant. Today, it offers a blend of historical charm and modern culinary experiences.

Das Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel ist ein faszinierendes Beispiel für die reiche Geschichte und die architektonische Schönheit der Stadt. Dieses historische Fachwerkgebäude, das im Jahr 1742 erbaut wurde, hat im Laufe der Jahrhunderte eine bemerkenswerte Wandlung durchlebt und ist heute ein lebendiges Zeugnis vergangener Zeiten.

Geschichte des Inspektorenhauses in Brandenburg an der Havel

Das Inspektorenhaus wurde im Jahr 1742 als Residenz für einen Marktinspektor erbaut und spiegelt die historische Bedeutung der Handelsaktivitäten in Brandenburg an der Havel wider.

Im 19. Jahrhundert wurde das Gebäude in ein Lager umfunktioniert, was seine vielseitige Nutzung im Laufe der Geschichte unterstreicht.

Ab den 20. Jahrhundert wurde das Gebäude sorgfältig restauriert und in ein modernes Restaurant umgewandelt, wodurch es heute eine harmonische Verbindung von Geschichte und zeitgenössischer Gastronomie bietet.

Dine In

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

At the heart of Brandenburg an der Havel, the quaint Altstädtischer Markt unfolds a delightful tableau steeped in history and culinary artistry. Against a backdrop of charming medieval architecture, the renowned Restaurant Inspektorenhaus beckons travelers and locals alike to indulge in its enchanting ambiance. The building itself, a testament to centuries of craftsmanship, whispers stories of old, while the air is perfumed with the tantalizing aromas of traditional German cuisine. The menu here is a celebration of culinary traditions, featuring seasonal ingredients sourced from the lush surrounding landscapes. Diners can savor classics like hearty bratwurst paired with tangy sauerkraut or explore a symphony of flavors in contemporary interpretations of regional dishes. Enjoy your meal in the cozy interior adorned with rustic decor, or choose to dine al fresco, allowing the vibrant market atmosphere to enhance your experience. Beyond the delicious fare, the restaurant's location offers a gateway to discovering Brandenburg's rich heritage. A leisurely stroll around the historic square unveils charming boutiques, lively cafes, and art galleries that beckon for exploration. Historical landmarks such as the magnificent St. Peter and Paul Cathedral loom nearby, casting their spell on visitors with frescoes and towering spires. As the sun sets, the market transforms, aglow with warm lights and laughter, offering an inviting canvas where memories are painted anew every evening. For those seeking not just a meal, but a connection to the culture and spirit of this remarkable city, Restaurant Inspektorenhaus is an unforgettable destination, echoing the charm and essence of Brandenburg an der Havel.

Restaurant Inspektorenhaus

Ein saisonal wechselndes 5-Gänge-Menü mit Fokus auf regionale Zutaten.

Mille-feuille von der Foie gras, Quinoa, Karamell, Feige, Radieschen, Blutampfer

Onglet vom Bergsdorfer Wiesenrind, Sellerie, Brombeere, Rauch, Fichte

Dillkuchen, Kokos, Weiße Schokolade, Gurke, Quinoa Crumble

Gourmet-Menü

Gourmet-Menü im Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel'}]},{

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem Mille-feuille von der Foie gras, begleitet von Quinoa, Karamell, Feige, Radieschen und Blutampfer. Eine perfekte Kombination aus Süße, Würze und Frische, die den Gaumen auf das folgende Menü einstimmt.

Vorspeisen: Köstliche Highlights zum Start.

Genießen Sie das Onglet vom Bergsdorfer Wiesenrind, zubereitet mit Sellerie, Brombeere, Rauch und Fichte. Dieses Gericht verbindet die Aromen der Region auf kreative und elegante Weise, perfekt für Liebhaber von hochwertigem Fleisch und ungewöhnlichen Geschmackskombinationen.

Hauptgänge: Regionale Spezialitäten im Fokus.

Das Dillkuchen-Dessert mit Kokos, weißer Schokolade, Gurke und Quinoa-Crumble ist ein außergewöhnlicher Abschluss Ihres Menüs. Es verbindet Frische und Süße in einer raffinierten Komposition, die zum Nachdenken anregt.

Das Inspektorenhaus bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Getränken, die perfekt auf die saisonalen Menüs abgestimmt sind. Ob regionale Weine, kreative Cocktails oder alkoholfreie Erfrischungen – hier findet jeder sein Lieblingsgetränk.

Getränke und Specials: Für jeden Geschmack.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Inspektorenhaus und erleben Sie eine harmonische Verbindung aus regionalen Zutaten, kreativen Zubereitungen und einem einladenden Ambiente. Für Feinschmecker und Genießer ist dieses Gourmet-Menü ein unvergessliches Erlebnis.

Entdecken Sie das Restaurant Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel – ein Genussort mit regionaler Küche und charmantem Ambiente. Jetzt reservieren und schlemmen! 

Restaurant Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel – Kulinarisches Erlebnis

Brandenburg an der Havel Municipality

Ein saisonal wechselndes 5-Gänge-Menü ohne Fleisch.

Vegetarisches Menü

Ein saisonal wechselndes Hauptgericht ohne tierische Produkte.

Veganes Hauptgericht

Ein kulinarisches Paradies für Vegetarier und Veganer.

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Brandenburg Region

Entdecken Sie das Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel, ein historisches Restaurant mit saisonalem Gourmet-Menü, regionalen Zutaten und charmantem Ambiente.

Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel: Historisches Restaurant mit Gourmet-Menü

Erleben Sie einzigartigen Genuss im Inspektorenhaus, einem historischen Ort in Brandenburg an der Havel. Spezialitäten, vegane & vegetarische Optionen, reservieren empfohlen.

Inspektorenhaus Brandenburg an der Havel: Kulinarischer Genuss & Historie

Erfahren Sie die Öffnungszeiten des Inspektorenhaus in Brandenburg an der Havel. Perfekt für Ihren kulinarischen Ausflug, inklusive Adresse und Reservierungstipps.