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Eltville

Baiken offers a picturesque setting with views of the vineyards and Eltville. The menu features seasonal German cuisine with regional ingredients. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have expressed concerns about pricing and portion sizes. Service is generally described as friendly and attentive, though experiences may vary.

Willkommen im malerischen Baiken, einem versteckten Juwel in Eltville, das mit seiner bezaubernden Lage zwischen Weinbergen und historischen Eichen begeistert. Dieses Restaurant bietet nicht nur eine kulinarische Reise durch saisonale deutsche Küche, sondern auch einen Blick auf die idyllische Landschaft, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Entdecke das charmante Restaurant Baiken in Eltville

Erlebe regionale Spezialitäten in einem eleganten Ambiente

Die Atmosphäre im Baiken ist geprägt von einer Mischung aus rustikalem Charme und eleganter Gemütlichkeit, perfekt für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden.

Europe

Germany

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant im malerischen Eltville, umgeben von der idyllischen Rheinlandschaft, während Sie kulinarische Köstlichkeiten genießen, die sowohl die regionale als auch die internationale Küche widerspiegeln. Das Baiken ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem Geschmack, Atmosphäre und Geschichte aufeinandertreffen, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.

Entdecken Sie das einzigartige Erlebnis im Restaurant Baiken in Eltville

Das Baiken besticht durch seine kreative Speisekarte, die traditionelle deutsche Spezialitäten mit modernen Einflüssen verbindet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Rheinischer Sauerbraten, der zart in einer aromatischen Marinade eingelegt ist, sowie die frisch zubereiteten Fischgerichte, die mit einer leichten Zitronen-Buttersauce serviert werden. Für Vegetarier bietet das Restaurant eine vielfältige Auswahl an saisonalen Gemüsegerichten, die mit lokalen Kräutern verfeinert sind.

Das Team im Baiken legt großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig lokale Bauern besuchen, um die besten Produkte direkt vom Erzeuger zu beziehen. Diese enge Verbindung zur Region spiegelt sich in jedem Gericht wider und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Was macht das Baiken besonders? Das Restaurant verbindet regionale deutsche Küche mit modernen Einflüssen und legt großen Wert auf Frische und Qualität.

Warum sollte man das Baiken besuchen? Für seine authentischen Gerichte, die lokale Verbundenheit und die gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Lassen Sie sich von der warmen Atmosphäre und den kulinarischen Köstlichkeiten im Baiken verzaubern. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass – dieses Restaurant bietet für jeden das perfekte Erlebnis. Planen Sie Ihren Besuch noch heute und entdecken Sie die vielfältigen Geschmackswelten, die das Baiken zu bieten hat. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie andere an Ihrer kulinarischen Reise teilhaben.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwd3FMVlpREAE&d=17924085&t=1

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Wow! What a great place! Wines were great, views amazing, service great, food amazing, and the port I had with dessert was delicious! The creme brûlée was not my favorite, but everything else was so good. Highly recommend this place, just make sure to make reservations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ3VDZ29nRRAB&d=17924085&t=1

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This is an amazing place! You will not be disappointed, however don’t take the right turn on the dirt road off the highway go down to the next road.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqX3FYRFVnEAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful experience for lunch.
We went to Baiken for a Sunday lunch which was delicious with a friendly staff that made for a great experience. I enjoyed the lamb, polenta, and white asparagus with a dry riesling for lunch and I was pleased with everything. The location is beautiful, and if you like to walk or hike what better than the vineyards and forest in this area finishing with a glass of wine and  a bite to eat. I have also taken my bicycle here which was fun with a mix of paved, dirt, and cobblestone roads if you are pedaling from Wiesbaden. Again, service was warm and friendly which really made for my perfect afternoon.
I will definately be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMDcyM2tRRRAB&d=17924085&t=1

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Great food and atmosphere at this Michelin rated restaurant. The service was excellent and friendly. It was very busy, so I recommend you make reservations. They do not accept credit cards, so bring enough cash. Definitely try the creme brulee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXzlEdDRBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful location embedded in wine yard with nice view on surroundings. Service is a friendly/ funny one composed of the local attitude. The menu is reflecting local ingredients, while these are well refined and sometimes not very common being a delicious surprise.

Baiken Restaurant in Eltville – Authentische deutsche Küche

Baiken is a restaurant located in Eltville am Rhein, Germany, known for its picturesque setting amidst vineyards and its focus on seasonal German cuisine. The establishment has been recognized in various culinary guides and has received both praise and criticism from patrons over the years.

Das Baiken in Eltville am Rhein ist ein charmantes Restaurant, das sich durch seine malerische Lage inmitten von Weinbergen auszeichnet und für seine saisonale deutsche Küche bekannt ist. Seit seiner Gründung hat es sich einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Region erarbeitet.

Meilensteine in der Geschichte des Baiken

Ein Blick auf die kulinarische Anerkennung

Entdecken Sie die Highlights der Geschichte des Baiken

Das Baiken im Blick der kulinarischen Welt

Ein Blick auf die Entwicklung und Anerkennung des Baiken

Meilensteine in der kulinarischen Auszeichnung des Baiken

Schlüsselereignisse in der Entwicklung des Baiken

Die Bedeutung des Baiken in der deutschen Gastronomieszene

Die faszinierende Geschichte des Baiken in Eltville am Rhein

Genießen Sie klassische deutsche Küche mit saisonalen Zutaten und regionalen Spezialitäten.

Saddle of Lamb with Wild Garlic, Onion, and Aligot

Spargelrisotto

Forelle mit Spargelrisotto

Spargelsuppe

Salat

Rhabarber mit Vanilleeis

Speisekarte

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in unserem Restaurant, das klassische deutsche Küche mit saisonalen Zutaten und regionalen Spezialitäten verbindet.

Genießen Sie unsere vielfältigen Gerichte, die regionale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen.

eine cremige Suppe aus frischem Spargel, verfeinert mit Sahne und frischen Kräutern.

Ein frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einer leichten Vinaigrette.

Saddle of Lamb mit Wildknoblauch, Zwiebel und Aligot

Zartes Lammsattel serviert mit wildem Knoblauch, Zwiebeln und cremigem Aligot.

Ein cremiges Risotto mit frischem Spargel, Parmesan und Butter, perfekt für Frühlingsliebhaber.

Saftige Forelle serviert mit aromatischem Spargelrisotto, verfeinert mit Parmesan und Butter.

Frischer Rhabarber kombiniert mit cremigem Vanilleeis, abgerundet mit einer Prise Zucker.

Entdecken Sie das faszinierende Restaurant Baiken in Eltville, Deutschlands kulinarischer Hotspot. Genießen Sie authentische Spezialitäten in stilvollem Ambiente – jetzt entdecken! 

Baiken in Eltville: Charmantes Restaurant mit Deutscher Küche

Rheingau-Taunus-Kreis Municipality

Baiken

Probieren Sie eine Auswahl an Weinen aus der hauseigenen Produktion.

Weinverkostungen

Genießen Sie die Aussicht auf die Weinberge von der Terrasse.

Terrassenbereich

Mieten Sie den Raum für private Feiern oder Veranstaltungen.

Private Veranstaltungen

Entdecken Sie das Weinparadies in Eltville bei Baiken

Willkommen bei Baiken, dem perfekten Ort, um die Weinkultur in Eltville zu erleben. Hier können Sie nicht nur köstliche Weine aus eigener Produktion probieren, sondern auch die beeindruckende Aussicht auf die malerischen Weinberge genießen. Das vielfältige Angebot macht Baiken zu einem Hotspot für Weinliebhaber und Genießer gleichermaßen.

Kostenlose Weinverkostungen mit einer Auswahl an Weinen aus der eigenen Produktion

Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Weinberge von der gemütlichen Terrasse

Private Feiern und Veranstaltungen in exklusivem Rahmen

Das Restaurant Baiken in Eltville besticht durch seine malerische Lage inmitten von Weinbergen, was eine idyllische Atmosphäre schafft, die besonders bei Weinliebhabern und Naturliebhabern beliebt ist. Das saisonale deutsche Menü, das lokale Zutaten in den Vordergrund stellt, bietet eine authentische Geschmackserfahrung, die die Region widerspiegelt.

Bewertung des Restaurants Baiken in Eltville

Zu den wichtigsten Pluspunkten zählen die freundliche und aufmerksame Bedienung, die Möglichkeit, Weine vor Ort zu verkosten, sowie die barrierefreie Zugänglichkeit und der kostenlose Parkplatz. Besonders die Terrasse mit Blick auf die Weinberge lädt zum Verweilen ein.

Aufgrund der hohen Nachfrage ist eine Reservierung unbedingt erforderlich. Die Bezahlung erfolgt nur in bar, was für einige Gäste umständlich sein könnte, da keine Kreditkartenzahlung akzeptiert wird. Die Portionen sind möglicherweise für manche Gäste etwas klein, und die Preise werden als eher hoch empfunden.

Darmstadt Region

Erleben Sie erstklassige saisonale deutsche Küche im Baiken in Eltville am Rhein mit Blick auf die Weinberge. Jetzt Tisch reservieren!

Baiken Eltville - Kulinarische Highlights & Weintouren

Genießen Sie romantisches Ambiente mit Weinverkostungen und regionalen Spezialitäten im Baiken in Eltville. Perfekt für Paare und Feiern. Buchung erforderlich.

Baiken Eltville - Romantisches Restaurant mit Weinblick

Entdecken Sie das Baiken in Eltville: saisonale Speisekarte, Weintastings & entspannte Terrasse mit Weitblick. Planen Sie Ihren Besuch jetzt!

Baiken Restaurant in Eltville – Authentische deutsche Küche

Kulinarische Highlights im Baiken

Hinter den Kulissen im Baiken

Häufig gestellte Fragen

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