Kulinarische Entdeckungsreise im Restaurant Balthasar in Paderborn.

Vorspeisen und Appetizer.

Starten Sie Ihre Geschmacksexpedition mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen, die den Gaumen auf die kommenden Genüsse vorbereiten.

Hauptgerichte - Saisonale Menühighlights.

Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, die die Saison in jeder Zutat widerspiegeln. Das Wintermenü I bietet eine raffinierte Variation von Nordseekrabben, veredelt mit Fenchel und Cognac, begleitet von einem cremigen Topinamburcremesüppchen und aromatischen Perigord Trüffeln. Für Fischliebhaber ist das Wintermenü II mit Alaska Wildlachs, Seeteufel-Piccata und einem einzigartigen Curry eine wahre Offenbarung.

Desserts und süße Köstlichkeiten.

Lassen Sie sich von unserem verlockenden Birnenstrudel oder der luxuriösen Valrhona Schokolade mit Tahiti Vanille verführen. Diese Desserts sind perfekte Abschlüsse für ein unvergessliches Essen im Restaurant Balthasar.

Getränke und Spezialitäten.

Ergänzen Sie Ihr Menü mit unserem hausgemachten Gin Tonic, das eine besondere Note in jedem Schluck bietet, oder wählen Sie aus einer Auswahl an erlesenen Weinen und Spirituosen, die perfekt auf die saisonalen Gerichte abgestimmt sind. Für Getränke-Liebhaber bieten wir eine erlesene Auswahl, um jedes Gericht zu ergänzen.

Spezielle Menüs und Angebote.

Entdecken Sie unser Balthasars Marktmenü, das mit sechs überraschenden Köstlichkeiten aus der Küche eine kulinarische Vielfalt bietet. Perfekt für alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen.

5.0

Warburger Str. 28, 33098 Paderborn, Germany

05251 24448

Geschlossen - Öffnet 7:00 PM

Montag

Closed

Dienstag

19:00–00:00

Mittwoch

19:00–00:00

Donnerstag

19:00–00:00