Umami Berlin Speisekarte Übersicht
Im Herzen von Berlin bietet das Restaurant Umami eine kulinarische Entdeckungsreise, die den Gaumen mit einer fein abgestimmten Auswahl an Gerichten verwöhnt. Die Speisekarte ist in klar strukturierte Kategorien gegliedert, die von köstlichen Vorspeisen bis hin zu unwiderstehlichen Desserts reichen.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr Geschmackserlebnis mit frischen und raffinierten Vorspeisen, die den perfekten Auftakt zum restlichen Menü bilden.
- Edamame – knackige, gedämpfte Sojabohnen, leicht gesalzen und perfekt als leichter Snack.
- Sashimi-Platte – frische, kunstvoll geschnittene Scheiben von hochwertigem Fisch, die den Umami-Geschmack hervorheben.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im Umami Berlin sind eine harmonische Kombination aus traditionellen und modernen Aromen, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden.
- Ramen – eine reichhaltige Brühe mit frischen Nudeln, zartem Fleisch und knackigem Gemüse, die das japanische Umami perfekt einfängt.
- Teriyaki-Lachs – perfekt gegrillter Lachs mit einer süßlich-würzigen Teriyaki-Glasur, serviert mit gedämpftem Reis.
Desserts
Zum Abschluss bieten die Desserts im Umami Berlin eine süße Verführung, die mit sorgsam ausgewählten Zutaten zubereitet wird.
- Matcha-Eiscreme – cremiges Eis mit dem charakteristischen Geschmack des japanischen Grüntees.
Getränke
Das Getränkesortiment im Umami Berlin ergänzt die Speisen perfekt und bietet eine feine Auswahl an traditionellen und modernen Getränken.
- Hausgemachter Eistee – frisch zubereitet und erfrischend, passt ideal zu jeder Mahlzeit.
- Grüner Tee – ein klassisches Heißgetränk, das die Sinne belebt.
Spezialitäten
Für besondere Gaumenfreuden bietet Umami Berlin exklusive Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
