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Hamburg

Brook in Hamburg is praised for its creative and fresh cuisine, stylish ambiance, and attentive service. Guests appreciate the picturesque views of the Speicherstadt and the quality of the dishes. However, some reviews mention issues with noise levels and service speed during peak times.

Entdecken Sie das kreative Flair von Brook in Hamburg

Im Herzen Hamburgs, nahe der berühmten Speicherstadt, lockt das Restaurant Brook mit einer Kombination aus künstlerischer Küche und stilvollem Ambiente. Dieses Lokal ist bekannt für seine innovative und frische Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Die kreative Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die durch ihre Qualität und Präsentation überzeugen.

Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag, mit Mittagessen von 12:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 18:00 bis 22:30 Uhr. Sonntage und Montage bleiben geschlossen.

Parken ist nicht direkt am Restaurant verfügbar, aber in nahegelegenen bezahlten Parkzonen und Parkhäusern ist ausreichend Platz für Gäste vorhanden.

Reservierungen werden empfohlen, besonders während der Stoßzeiten, um Wartezeiten zu vermeiden.

Das Feedback aus der Community ist durchweg positiv, was die Popularität von Brook unter Hamburgs Feinschmeckern bestätigt. Gäste loben die kreative und frische Küche sowie das elegante Ambiente. Besonders die malerische Lage mit Blick auf die Speicherstadt macht das Restaurant zu einem besonderen Erlebnis. Einige Bewertungen erwähnen jedoch, dass die Lautstärke während Stoßzeiten ansteigen kann und der Service manchmal etwas Geduld erfordert.

Europe

Germany

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Brook, einem versteckten Juwel im Herzen Hamburgs. Dieses charmante Lokal verbindet modernes Design mit einer warmen, einladenden Stimmung, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Das Brook ist bekannt für seine kreative Küche, innovative Getränkeauswahl und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Besuchen Sie das Brook in Hamburg, um eine Vielzahl von exquisiten Gerichten zu erleben, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Spezialitäten wie das zarte Rinderfilet mit aromatischer Rotweinsauce und die kreative vegetarische Option, die mit saisonalen Gemüsesorten zubereitet wird. Für Getränke-Liebhaber bietet die Bar eine beeindruckende Auswahl an Craft-Bips und innovativen Cocktails, die mit frischen Kräutern und exotischen Früchten verfeinert werden.

Das Brook wurde vor einigen Jahren von einem passionierten Küchenchef gegründet, der seine Liebe zur regionalen Küche mit einem modernen Twist verbindet. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Bar hinter den Kulissen eine alte Lagerhalle aus dem 19. Jahrhundert ist, die liebevoll restauriert wurde, um den einzigartigen Charme zu bewahren.

Was macht das Brook so besonders? Das Lokal besticht durch seine kreative Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen kombiniert, sowie durch seine gemütliche Atmosphäre, die perfekt für ein entspanntes Dinner oder einen geselligen Abend ist.

Warum sollte man das Brook besuchen? Es bietet eine perfekte Mischung aus innovativer Küche, stilvollem Ambiente und freundlichem Service, ideal für Feinschmecker und Trendsetter in Hamburg.

Besuchen Sie uns noch heute, um die kulinarischen Köstlichkeiten zu entdecken, die das Brook zu einem besonderen Ort in Hamburg machen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kreativen Atmosphäre begeistern.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Brook Hamburg: Trendiger Ort in der Hamburger Innenstadt

Brook is a renowned restaurant in Hamburg, Germany, known for its creative and fresh cuisine. It has been recognized by the Michelin Guide and offers a stylish ambiance with views of the Speicherstadt.

die mutige reise des restaurants Brook in Hamburg

die geschichte des restaurants Brook in Hamburg

Das Restaurant Brook in Hamburg hat eine beeindruckende Geschichte, die von Innovation und kulinarischer Exzellenz geprägt ist. Seit seiner Gründung hat es sich als eine der herausragenden gastronomischen Destinationen in der Hansestadt etabliert.

Im Jahr 2018 wurde das Restaurant mit dem begehrten Bib Gourmand vom Michelin Guide ausgezeichnet, was seine Qualität und Kreativität unterstreicht. Dieses Estee wurde ein Meilenstein in der Entwicklung des Hauses, das seither für seine innovativen Küchenkreationen und den stilvollen Ambiente bekannt ist.

Die kontinuierliche Anerkennung durch Kritiker und Gäste führte zu einer konstanten Weiterentwicklung. Im Jahr 2024 wurde das Brook für sein exquisites Vier-Gänge-Mittagsmenü und die À-la-carte-Abendküche hoch gelobt, was die Vielseitigkeit und das hohe Niveau seiner kulinarischen Angebote belegt.

The charm of Brook offers an intimate glimpse into the vibrant heart of Hamburg, where urban life meanders gracefully alongside the scenic canals and storied architecture. Visitors can enjoy a delightful juxtaposition of antiquity and modernity, with historical warehouses and sleek glass facades. The nearby Speicherstadt, a UNESCO World Heritage site, and the bustling harbor enhance the area's maritime heritage, making it a perfect spot for seafood and cultural experiences.

Brook

A selection of starters at Brook, Hamburg.

Skin on fries

Sweet potato fries

Gebratene Champignons

Brook Menu

Willkommen im Brook in Hamburg – Dein kulinarischer Treffpunkt für echte Geschmackserlebnisse!

Entdecke unsere vielfältige Speisekarte im Brook in Hamburg!

Beginne dein Geschmackserlebnis mit unseren leckeren Vorspeisen, perfekt zum Teilen und Appetitanregen. Für einen knusprigen Start empfehlen wir die 

Skin on fries – Knusprige Kartoffelstäbchen mit Salz, ideal als kleiner Snack oder zum Teilen.

Sweet potato fries – Süße Süßkartoffelstäbchen, perfekt gewürzt und eine gesunde Alternative.

Gebratene Champignons – Aromatische Pilze, angebraten mit Zwiebeln, Gewürzen und einem Hauch Öl, ideal als Vorspeise.

Entdecken Sie den einzigartigen Charme von Hamburgs Brooklyn-Steig! Ein Muss für Abenteuerlustige – erleben Sie eine unvergessliche Stadtführung. Jetzt entdecken!

Brook Hamburg: Kulturelle Highlights & Stadtflair erleben

Hamburg Municipality

A four-course menu featuring dishes like salmon tartare, black tiger shrimp spaghetti, and a dessert trio.

Lunch Menu

An à la carte menu with options such as loin of lamb with string beans and Parmesan potatoes, and venison with Brussels sprouts and chestnuts.

Dinner Menu

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Brook in Hamburg!

Im Brook erwartet Sie ein attraktives Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten, perfekt für Feinschmecker und Genießer. Das Mittagsmenü kostet nur 46,40 € und begeistert mit vier Gängen, darunter hausgemacher Lachs-Tartar, Spaghetti mit schwarzen Tiger-Garnelen und ein Dessert-Trio, das den Gaumen verwöhnt.

Genießen Sie abwechslungsreiche Menüs für jeden Geschmack!

Das Abendessen im Brook bietet eine exklusive à la carte Auswahl, perfekt für ein romantisches Dinner oder ein Treffen mit Freunden. Für 64 € können Gäste Gerichte wie Lammfilet mit grünen Bohnen und Parmesan-Kartoffeln oder Wild mit Rosenkohl und Maronen genießen. Ein kulinarisches Erlebnis, das Hamburgs Feinschmecker begeistert.

Abendliche Gourmet-Highlights in Hamburgs Brook

Ob für einen entspannten Lunch oder ein elegantes Dinner – das Brook bietet kulinarische Highlights, die lange in Erinnerung bleiben. Genießen Sie frisch zubereitete Spezialitäten, die mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis in Hamburg sind.

Im Brook in Hamburg trifft exquisite Küche auf eine angenehme Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt begeistert. Mit einer Auswahl an verlockenden Menüs, die für jeden Geschmack und Anlass geeignet sind, ist dieser Ort eine Top-Adresse für Feinschmecker und Trendsetter.

Ein Blick auf das Restaurant Brook in Hamburg

Ein ausgewogener Blick auf das Restaurant Brook in Hamburg

Das Restaurant Brook in Hamburg besticht durch seine kreative und frische Küche, die eine breite Palette an innovativen Gerichten bietet. Das stilvolle Ambiente, mit Blick auf die Speicherstadt, schafft eine angenehme Atmosphäre für ein besonderes Essen. Zudem wird der Service als aufmerksam und freundlich beschrieben, was den Aufenthalt zusätzlich bereichert. Positive Bewertungen auf verschiedenen Plattformen unterstreichen die Beliebtheit und Qualität des Lokals.

Während die kulinarischen Angebote und das Ambiente überzeugen, gibt es einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die Geräuschpegel können während der Stoßzeiten hoch sein, was das Erlebnis etwas beeinträchtigen könnte. Zudem variiert die Servicegeschwindigkeit in den geschäftigen Zeiten, was zu längeren Wartezeiten führen kann. Dennoch überwiegen die positiven Eindrücke, besonders für Besucher, die Wert auf innovative Küche und ein ansprechendes Ambiente legen.

Hamburg-Mitte District

Entdecken Sie das Brook in Hamburg, bekannt für kreative Gerichte, stilvolles Ambiente und herrliche Speicherstadt-Ausblicke. Buchen Sie Ihren Tisch heute!

Brook Hamburg: Kreative Küche & Speicherstadt-Ansichten

Genießen Sie kreative Speisen, stilvolles Ambiente und erstklassigen Service im Brook Hamburg. Perfekt für Genuss und besondere Momente in der Speicherstadt.

Brook Hamburg: Erstklassiges Essen & Eindrücke im Herzen der Stadt

Öffnungszeiten für Brook, Hamburg. Finden Sie die Öffnungszeiten für Brook in Hamburg auf der Adresse Speicherstadt 1.

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Brook in Hamburg!

Genießen Sie abwechslungsreiche Menüs für jeden Geschmack!

Abendliche Gourmet-Highlights in Hamburgs Brook

60 Seconds to Napoli

Marshall Street Coffee

Edmondo