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Hamburg

Jacobs Restaurant in Hamburg is renowned for its elegant setting and modern French cuisine with classic touches. Guests appreciate the seasonal menus crafted by Chef Thomas Martin, highlighting regional and organic ingredients. The restaurant offers a comprehensive wine list and a terrace with a view of the Elbe River, enhancing the dining experience. The ambiance is described as romantic and suitable for special occasions.

Tauchen Sie ein in die Kulinarik Hamburgs im Jacobs Restaurant, das sich durch sein modernes französisches Ambiente und seine saisonalen Menüs mit regionalen und biologischen Zutaten auszeichnet. Perfekt für romantische Abende, besondere Anlässe oder einfach um die exquisite Küche in stilvollem Rahmen zu genießen.

Mehr über das Angebot im Jacobs Restaurant

Entdecken Sie das elegante Jacobs Restaurant in Hamburg

Das Jacobs Restaurant öffnet Dienstag bis Samstag von 18:00 bis 21:30 Uhr und ist sonntags sowie montags geschlossen. Es ist barrierefrei gestaltet, sodass alle Gäste ein komfortables Erlebnis genießen können.

Vegetarische Optionen sind auf den Menüs enthalten, was das Restaurant zu einem Treffpunkt für alle Essensliebhaber macht.

Genießen Sie Ihren Abend auf der Terrasse mit Blick auf die Elbe oder lassen Sie sich im eleganten Innenraum verwöhnen. Das positive Community-Feedback spricht für sich: Besucher loben die romantische Atmosphäre und die kreative französische Küche, die modern interpretiert wird.

Jacobs Restaurant ist von Dienstag bis Samstag, 18:00 bis 21:30 Uhr geöffnet, sonntags und montags bleibt es geschlossen.

Ja, Jacobs Restaurant ist rollstuhlgerecht gestaltet, um allen Gästen ein komfortables Erlebnis zu bieten.

Ja, vegetarische Optionen sind auf der Speisekarte erhältlich, was das Restaurant zu einem vielseitigen Ziel für alle Essensvorlieben macht.

Europe

Germany

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem kulinarische Raffinesse auf eine lebendige Atmosphäre trifft – das ist das Jacobs Restaurant in Hamburg. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller deutscher Küche und modernen Akzenten, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Das elegante Ambiente und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Entdecken Sie das Jacobs Restaurant in Hamburg

Das Herzstück des Restaurants sind die exquisiten Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Sauerbraten, der zart in einer würzigen Marinade eingelegt ist, sowie das saftige Rinderfilet, das auf den Punkt perfekt gebraten wird. Für die Liebhaber von Meeresfrüchten bietet das Restaurant eine köstliche Auswahl an frisch gefangenen Fischen, die mit kreativen Saucen serviert werden.

Kulinarische Highlights im Jacobs Restaurant

Das Jacobs Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte und die kreative Präsentation, die jeden Teller zu einem Kunstwerk macht. Die sorgfältig ausgewählten Weine und die handgemachten Cocktails runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Ein besonderer Blick hinter die Kulissen verrät, dass die Küchenchefs regelmäßig neue Rezepte entwickeln, um die Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Was macht das Jacobs Restaurant besonders?

Das Restaurant besticht durch seine Kombination aus regionaler Küche, kreativer Zubereitung und einem einladenden Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht.

Warum sollte man das Restaurant besuchen?

Es bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die lokale Spezialitäten mit moderner Kochkunst verbindet, in einem stilvollen Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Planen Sie Ihren Besuch bei diesem kulinarischen Hotspot und erleben Sie eine Geschmacksexplosion, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen besonderen Anlass – das Jacobs Restaurant heißt Sie herzlich willkommen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kreativen Küche begeistern.

Besuchen Sie das Jacobs Restaurant in Hamburg

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpbHRfNXlnRRAB&d=17924085&t=1

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It was pretty good but not spectacular what you expect from 2-stars Michelin

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Dining at Jacob's has been the best culinary experience of my life (and I've been to a few Michelin restaurants). The menu is strong from the first complimentary starter up to the last dessert and cheese. What I really liked is that the emphasis is not in presentation but in the ingredients and maximizing the flavor. Very positive is also the focus on a great part of the dishes, in seasonality and locality of the ingredients. The little portion of the local braised beef , was by far the best beef I ever had. Service is friendly and spot on, the Chef as well and it was nice of him to come and have a chat with us and other tables. If they keep up like this the 3rd star is close...

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This place is magical. The food, the service and the location is incredible.  If there was one Hotel and one Restaurant in Hamburg to splurge on,  this is the one.  Outdoors on the deck you can watch Beluga landings at AirBus across the Elbe River which both the cafe and restaurant overlook.  Huge vessels pass all day.  Great wine, great food, great coffee, incredible entres and deserts. A German lady told me "even their salmon smells better, tastes better."  It has increased by the pleasure of my European year by tenfold.   I have paid twice as much for more Michelin Stars and not ended up anywhere close to the state of Ecstasy that Jacobs Restaurant (and Hotel) leaves you in.  I cannot say enough (obviously).  The Big Bottle Party and their other events were also a blast. Five Stars.

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Premium Restaurant with a wonderful service. Upscale Place in the evening. Avoid breakfast: understaffed, impossible to get coffee or tea or an egg without massive delay. Full of locals spending all morning

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Jacobs Restaurant Hamburg – Top-Restaurant im Herzen der Stadt

Jacobs Restaurant, located in Hotel Louis C. Jacob, has been a prominent dining establishment in Hamburg since 1997. Under the leadership of Chef Thomas Martin, the restaurant earned two Michelin stars from 2012 to 2020. In 2022, the restaurant adopted a more relaxed and less ceremonial approach while maintaining its commitment to high-quality cuisine. The historic building, dating back to 1895, features murals from the original ballroom, adding to its charm.

Geschichte des Jacobs Restaurant in Hamburg

Das Jacobs Restaurant, located im eleganten Hotel Louis C. Jacob in Hamburg, hat eine beeindruckende historische Entwicklung, die seine Bedeutung in der deutschen Gastronomieszene unterstreicht. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1997 ist es ein Synonym für kulinarische Exzellenz und innovative Küche.

Seit dem Jahr 1997 hat das Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Thomas Martin eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Bereits in seinem ersten Jahr wurde Martin zum Küchenchef ernannt, was den Grundstein für die späteren Erfolge legte. Das Restaurant wurde schnell für seine kreative und hochwertige Küche bekannt, was 2012 den prestigeträchtigen zweiten Michelin-Stern einbrachte. Für acht Jahre, bis 2020, war das Jacobs Restaurant eine wichtige Adresse für Gourmets in Hamburg.

Im Jahr 2022 vollzog das Jacobs Restaurant eine bewusste Veränderung: Es verabschiedete sich von einer zu formellen Atmosphäre und setzte auf eine entspannte, ungezwungene Atmosphäre, ohne dabei auf die hohe Qualität seiner Küche zu verzichten. Dieses neue Konzept spiegelt die moderne Gastronomie wider, die Wert auf Authentizität und Gästezufriedenheit legt.

Historische Architektur und kulturelles Erbe

Das historische Gebäude, das 1895 erbaut wurde, ist ein echtes Juwel Hamburgs. Es besticht durch seine ursprünglichen Wandmalereien im Ballsaal, die den Charm vergangener Zeiten mit dem modernen gastronomischen Angebot verbinden. Diese einzigartige Mischung aus Geschichte und zeitgenössischem Leben macht das Jacobs Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis für Besucher.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Embark on a culinary journey at Jacobs Restaurant, a true gem nestled along the scenic Elbchaussee in the vibrant heart of Hamburg's Altona district. With its sweeping views of the shimmering Elbe River, dining here is not merely about the food; it’s an immersive experience that engages all the senses. The restaurant exudes sophistication with its elegant decor, seamlessly blending modern design and classic elements. Sunlight pours through expansive windows, creating a warm and inviting atmosphere, perfect for both casual lunches and intimate dinners. As the day transitions to dusk, the soft glow of ambient lighting sets the stage for a memorable gastronomic adventure. Jacobs offers a meticulously curated menu that showcases the rich flavors of regional cuisine, masterfully prepared with locally sourced ingredients. Each dish is a work of art, crafted with precision and passion, showcasing Hamburg’s culinary heritage while intertwining contemporary culinary techniques. The seasonal menu changes regularly to reflect the freshest ingredients, ensuring that every visit brings new flavors to explore. Beyond the exquisite food, the attentive staff elevates the dining experience, providing personal recommendations and pairing exquisite wines with each course. Whether you’re savoring succulent seafood or indulging in decadent desserts, every bite transports you deeper into the essence of fine dining. As you savor the last sip of your drink, the picturesque backdrop of the Elbe invites you to linger a little longer, making Jacobs Restaurant not just a meal, but a captivating evening of culinary delight. Be sure to visit this haven of taste, where the fusion of exquisite cuisine and stunning views creates memories to cherish long after the meal is over.

Jacobs Restaurant

A seasonal menu featuring a selection of dishes crafted by Chef Thomas Martin.

Menu Vert

Willkommen im Jacobs Restaurant, Ihrem Gourmet-Ziel im Herzen Hamburgs, wo kulinarische Raffinesse auf lokale Frische trifft.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Jacobs Restaurant in Hamburg, Deutschland.

Unsere Speisekarte, das "Menu Vert", präsentiert eine sorgfältig kuratierte Auswahl an saisonalen Gerichten, die vom talentierten Chefkoch Thomas Martin zubereitet werden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Frische.

Unsere Speisekarte: ein saisonaler Genuss mit Chef Thomas Martin.

Genießen Sie eine Auswahl an raffinierten Vorspeisen, die den Appetit anregen und den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Unsere Vorspeisen umfassen kreative Kreationen, die lokale Zutaten in einem eleganten Präsentationsstil hervorheben. Perfekt, um den Abend zu beginnen.

Genießen Sie authentische deutsche Küche in Hamburgs Jacobs Restaurant. Ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubert – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Jacobs Restaurant Hamburg – Kulinarik & stilvolles Ambiente

Altona Municipality

A selection of dishes available for individual order.

À la carte menu

Options for conventional or vegetarian set menus.

Set menus

Willkommen im Jacobs Restaurant, einem kulinarischen Hotspot im Herzen Hamburgs. Hier erwarten Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch das Auge erfreuen.

Genießen Sie eine breite Auswahl an individuellen Gerichten, die speziell für Ihren Geschmack zubereitet werden. Das À la carte Menü bietet eine Vielfalt an Speisen, die sowohl klassische als auch innovative Küchenkreationen umfassen.

Ob klassische oder vegetarische Varianten, unsere Set Menüs sind perfekt für ein entspanntes Dinner oder besondere Anlässe. Lassen Sie sich von unseren sorgfältig zusammengestellten Menüs begeistern.

Besuchen Sie das Jacobs Restaurant in Hamburg, um eine kulinarische Reise zu erleben, die sowohl den traditionellen Geschmack als auch moderne Kochkunst vereint. Perfekt für Foodies und Genießer, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Esserlebnis sind.

Erleben Sie in Jacobs Restaurant in Hamburg eine refined französische Küche, saisonale Menüs, romantisches Ambiente, Terrasse mit Elbblick und mehr.

Jacobs Restaurant Hamburg - Elegant Fine Dining & River View

Entdecken Sie die Geschichte und kulinarische Exzellenz im Jacobs Restaurant Hamburg, unter Leitung von Chef Thomas Martin, mit zwei Michelin-Sternen, saisonalen Menüs.

Historisches Jacobs Restaurant Hamburg - Michelin Sternküche & Mehr

Öffnungszeiten für Jacobs Restaurant Hamburg. Finden Sie Öffnungszeiten und Adresse für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis am Elbufer.