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Ettlingen

Die Weinstube Sibylla erhält gemischte Bewertungen. Einige Gäste loben die Qualität der Speisen und den freundlichen Service, während andere Kritik an der Zubereitung bestimmter Gerichte und der Preisgestaltung äußern.

Ein charmantes kulinarisches Erlebnis in der malerischen Stadt Ettlingen

Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen

Hier können Sie mehr über das kulinarische Angebot und die saisonalen Spezialitäten erfahren.

Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus, um ein unvergessliches Erlebnis zu sichern.

Genießen Sie eine Vielzahl an vegetarischen Optionen, perfekt für jeden Geschmack.

Vegetarische Gerichte in der Weinstube Sibylla

Ein kinderfreundliches Umfeld macht die Weinstube Sibylla zum idealen Ort für die ganze Familie.

Familienfreundliche Atmosphäre in der Weinstube Sibylla

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Speisekarte, Reservierungen und mehr.

Europe

Germany

Erbprinz - Weinstube Sibylla: Ein kulinarisches Juwel in Ettlingen

Willkommen im Erbprinz - Weinstube Sibylla, einem charmanten Ort in Ettlingen, der die perfekte Mischung aus traditioneller badischer Gastfreundschaft und moderner Kulinarik bietet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt anzieht. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, bei denen regionale Spezialitäten und erlesene Weine im Mittelpunkt stehen.

Ein Blick in die Küche offenbart eine Auswahl an Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Maultaschen, die mit ihrer zarten Textur und dem aromatischen Geschmack begeistern, sowie das regional inspirierte Wildgericht, das die Essenz der badischen Landschaft widerspiegelt. Dazu serviert das Weingut eine beeindruckende Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Was macht das Erbprinz - Weinstube Sibylla so besonders? Hinter den Kulissen steckt eine lange Familientradition, die auf eine Leidenschaft für gutes Essen und Wein zurückgeht. Der Küchenchef, ein erfahrener Gourmet mit einer Liebe zur regionalen Küche, sorgt dafür, dass jedes Gericht mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet wird. Die Weinkarte, liebevoll zusammengestellt, bietet eine breite Palette an Weinen aus der Region Baden, die die Geschmacksvielfalt der Speisen perfekt ergänzen.

Besuchen Sie das Erbprinz - Weinstube Sibylla, um eine authentische badische Erfahrung zu genießen, die alle Sinne anspricht. Ob für ein romantisches Abendessen, einen geselligen Abend mit Freunden oder eine kulinarische Entdeckungstour – hier finden Sie immer eine herzliche Atmosphäre und exzellente Küche. Teilen Sie Ihre Erlebnisse, bewerten Sie Ihren Besuch und lassen Sie sich von der Vielfalt der badischen Küche begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdGJEUVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdGJEUVRnEAE

Excellent food, but the normally exceptional service was very slow this time, I even had to ask for cutlery.

I am going to say that this was a one off, I'll update my review if necessary, but I am a regular and in general both the food and the service are excellent.

The menu is small, but very well thought out and often seasonal. The combination of flavours and textures you find in the food always impresses me and I'm happy to host or bring guests to eat at the hotel.

The atmosphere in the Erbprinz is quiet and sophisticated, there is a Davidoff cigar bar on site so occasionally you can smell that, however I think it adds to the ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPc3BldnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPc3BldnBRRRAB

Nice food but a bit overrated. Pricing quality is not completely OK for German standards. Friendly service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHZhQkpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneHZhQkpREAE

Great local food. Everything was very tasty. I would recommend cauliflower soup - was really great. Service was great as well. Got my dishes very quick. Reasonable prices. This is my second visit. Definitely will come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNElUUFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNElUUFpnEAE

Best white asparges I have tasted so far. It is asparges season mid-april to june and I had this meal on the 16.april. Perfect timing 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaElLUnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl7GGQIMFl0cRd_Z8khd0Aws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaElLUnRBRRAB

Service is a bit slow, but the lunch was amazing!

Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen: Charmantes Restaurant & Weinlokal

Das Hotel-Restaurant Erbprinz wurde 1788 gegründet und hat sich seitdem zu einem renommierten 5-Sterne-Superior-Hotel entwickelt. Die Weinstube Sibylla ist ein Teil dieses historischen Hauses und bietet seit vielen Jahren traditionelle badische Küche in einem gemütlichen Ambiente.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Step into the enchanting world of Erbprinz - Weinstube Sibylla, a hidden gem nestled in the charming city of Ettlingen, Germany. This exquisite restaurant is not merely a dining destination; it is a celebration of the rich culinary heritage and vibrant culture of the Baden-Württemberg region. The menu is a delightful tapestry of local flavors, meticulously crafted to tantalize the palate, complemented by a splendid selection of wines from surrounding vineyards.

Erbprinz - Weinstube Sibylla

Genießen Sie eine Auswahl an badischen Spezialitäten, internationalen Klassikern und liebevoll zubereiteten Gourmetgerichten in unserer gemütlichen Weinstube Sibylla.

Feldsalat mit Speck und Kracherle

Gebratener Zander

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Vegetarische Gerichte

Dessertkarte

Weinstube Sibylla Speisekarte

Erleben Sie kulinarische Vielfalt in der Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an Vorspeisen, die lokale Frische mit internationaler Inspiration verbinden. Ein Highlight ist der "Feldsalat mit Speck und Kracherle", der mit seiner harmonischen Kombination aus nussigem Feldsalat, würzigem Speck und knusprigen Kracherle überzeugt.

Vorspeisen - Frische und Aromatische Auftakte.

Unsere Hauptgerichte sind eine Ode an die regionale Küche mit internationalen Einflüssen. Für Fischliebhaber empfehlen wir den "Gebratenen Zander" mit Beilagen nach Wahl, während Fleischfans den herzhaften "Schwäbischen Zwiebelrostbraten" mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Bratensoße und passenden Beilagen genießen können.

Hauptgerichte - Für jeden Geschmack das Richtige.

Entdecken Sie unsere vegetarischen Gerichte, die mit saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und kreativen Beilagen überzeugen. Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Vegetarische und Spezialgerichte - Für bewusste Genießer.

Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit bietet unsere Dessertkarte eine verführerische Auswahl an süßen Köstlichkeiten, die mit ihrer Vielfalt an Geschmacksrichtungen begeistern. Ob fruchtige Sorbets, cremige Desserts oder klassische Süßspeisen – hier findet jeder seinen Favoriten.

Desserts - Süßer Abschluss Ihrer Gourmetreise.

Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, erfrischenden Säften und klassischen Getränken, die perfekt auf die Aromen unserer Gerichte abgestimmt sind. Unser Angebot bietet alles, was das Herz begehrt.

Getränke - Perfekt abgestimmt auf Ihr Menü.

Entdecken Sie unsere speziellen Angebote und Menüs, die perfekt für festliche Anlässe und besondere Feierlichkeiten geeignet sind. Lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Momente in der Weinstube Sibylla.

Besondere Angebote - Für besondere Anlässe.

Entdecken Sie die Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen. Genieße lokale Weine und köstliche Speisen in einzigartigem Ambiente. Jetzt reservieren und den Genuss erleben!

Erbprinz Ettlingen: Bezaubernde Weinstube & regionale Spezialitäten

Ettlingen Municipality

Traditionelle Gerichte aus der Region Baden, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten.

Badische Spezialitäten

Beliebte Gerichte aus verschiedenen internationalen Küchen, angepasst an lokale Geschmäcker.

Internationale Klassiker

Vielfältige vegetarische Gerichte für alle, die fleischfrei genießen möchten.

Vegetarische Optionen

Monatlich wechselnde Menüs, die die besten Zutaten der jeweiligen Saison hervorheben.

Saisonale Menüs

Eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus renommierten Weinregionen, passend zu jedem Gericht.

Weinangebot

Willkommen im Erbprinz - Weinstube Sibylla, einem charmanten Ort in Ettlingen, der die perfekte Mischung aus regionaler Tradition und internationalem Flair bietet. Dieses Restaurant ist ein echtes Highlight für Genießer, die die vielfältigen Aromen der badischen Küche entdecken möchten.

Discover Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen Germany's Culinary Gem 

Nestled in the picturesque town of Ettlingen, Erbprinz - Weinstube Sibylla offers a delightful journey into the heart of traditional Baden cuisine. This Michelin-starred restaurant stands out for its sophisticated ambiance and carefully curated menu that celebrates regional flavors with a modern twist. Ideal for food lovers seeking an authentic yet refined dining experience, it features a charming atmosphere enhanced by an inviting outdoor terrace perfect for relaxed meals on warmer days.

Exceptional Dining Highlights and Ambience

Guests often praise the attentive service and the exquisite craftsmanship behind every dish. Many appreciate the seasonal menu, which, although small, is thoughtfully composed to deliver a perfect balance of flavors and textures. The presence of a Davidoff cigar bar contributes to the sophisticated yet cozy vibe, making it an ideal venue for both intimate dinners and gatherings. Additionally, the outdoor seating area offers a relaxing setting that enhances the overall dining experience.

While Erbprinz delights many, some guests have noted a few drawbacks worth considering. The restaurant offers limited vegetarian options, which might challenge plant-based diners looking for variety. Additionally, there have been occasional mentions of slower service, though these appear to be isolated incidents rather than the norm. Pricing has also been described by some as slightly high compared to typical German standards, reflecting the establishment's upscale positioning.

 showcasing local and seasonal ingredients.

 enhanced by the unique cigar bar ambiance.

Karlsruhe District

Entdecken Sie die klassische badische Küche in der Weinstube Sibylla im historischen Hotel Erbprinz in Ettlingen. Genießen Sie saisonale Menüs und exquisite Weine.

Erbprinz - Weinstube Sibylla in Ettlingen | Gourmet & Regionale Spezialitäten

Erleben Sie authentische badische Gerichte in der gemütlichen Weinstube Sibylla im Hotel Erbprinz in Ettlingen. Jetzt Tisch reservieren und kulinarische Highlights genießen.

Traditionelle badische Küche im Erbprinz, Ettlingen | Weinstube Sibylla

Das Hotel Erbprinz in Ettlingen bietet seit 1788 eine kulinarische Erfahrung mit traditioneller badischer Küche, Weinstube Sibylla, und historischem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!