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Erlangen

Holzgarten in Erlangen is praised for its modern, seasonal cuisine with international influences, an open kitchen concept, and a well-curated wine list. The ambiance is described as vibrant and cozy, with friendly and attentive service. Reservations are recommended due to high demand.

Das Holzgarten in Erlangen ist ein Foodie-Paradies, das mit seiner modernen, saisonalen Küche und internationalen Einflüssen begeistert. Hier verbinden sich kulinarische Innovation mit einer gemütlichen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher schätzen.

Erleben Sie die vielfältigen Gerichte, die saisonal und mit internationalen Einflüssen zubereitet werden, und lassen Sie sich von der kreativen Küche im Holzgarten verführen.

Das Holzgarten bietet eine schöne Terrasse für das Outdoor-Essen, ideal bei schönem Wetter, um die frische Luft zu genießen und das Ambiente zu erleben.

Reservieren Sie im Voraus, um sich einen Platz zu sichern, da das Holzgarten sehr gefragt ist. Das Restaurant ist von Montag bis Freitag von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, samstags von 12:00 bis 23:00 Uhr, sonntags bleibt es geschlossen. Haustiere sind in der Außenanlage willkommen, im Innenbereich jedoch nicht erlaubt, da die Küche offen gestaltet ist.

Die Community bewertet das Holzgarten positiv, lobt die freundliche Bedienung und die kreative, saisonale Küche. Ein echter Hotspot in Erlangen für alle, die gutes Essen in einem lebendigen Ambiente suchen.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen, wie z.B.: Ist eine Reservierung notwendig? Ja, aufgrund der hohen Nachfrage wird eine Reservierung empfohlen. Gibt es einen Außenbereich? Ja, das Holzgarten verfügt über eine schöne Terrasse. Sind Haustiere erlaubt? Haustiere sind im Außenbereich willkommen, im Innenbereich leider nicht.

Das Holzgarten ist ein echtes Highlight in Erlangen, das mit seiner Kombination aus moderner Küche, internationalem Einfluss und einer lebendigen, freundlichen Atmosphäre begeistert. Der offene Küchenbereich ermöglicht einen Blick hinter die Kulissen und schafft eine Verbindung zwischen Gästen und Köchen, was das Esserlebnis noch intensiver macht.

Besonderheiten und Atmosphäre in Erlangens Hotspot

Europe

Germany

Holzgarten in Erlangen – Ein kulinarisches Juwel im Herzen Deutschlands

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbG8yb1Z3EAE&d=17924085&t=1

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I had dinner with a friend on a friday night, and we loved it! They use fresh, seasonal ingredients and cook them in a simple way but with their own twist. I heard the menu changes often - we had a labneh, carpaccio, risotto and asparagus with truffle. All of them were so good, and the drinks were great, too. The warm dishes took long. But the service was friendly and the atmosphere is inviting and cozy. It would be hard to get a table without reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNk9uY3F3RRAB&d=17924085&t=1

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I recently visited Holzgarten for dinner, and it was a wonderful experience from start to finish. We chose this restaurant based on a friend’s recommendation, and it did not disappoint. The ambiance was warm and inviting, with soft lighting and tasteful decor that made for a cozy dining experience. The staff were incredibly friendly and attentive, ensuring we had everything we needed throughout the evening. The food was delicious, the service was top-notch, and the ambiance was perfect for a relaxing evening out. I highly recommend this restaurant to anyone looking for a great international selection of food. The owner was also very friendly and taking care of his guests very well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aTRQWW9BRRAB&d=17924085&t=1

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Good atmosphere. Food was ok. The staff were so friendly. Service was great. Good wines!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU5uYU53EAE&d=17924085&t=1

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It was the first time I had such a good wine after a long time. It was a very kind gesture of the restaurant chef to pay special attention to all his customers. Everything was great, I definitely recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqa2FfTTV3RRAB&d=17924085&t=1

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Fresh, clever menu which changes weekly. Well chosen wine list. Best dining option in Erlangen

Holzgarten Erlangen: Top Restaurant & kulinarisches Erlebnis in Deutschland

Holzgarten is a modern restaurant in Erlangen, Germany, known for its seasonal and international cuisine, open kitchen concept, and vibrant ambiance.

Das Holzgarten in Erlangen, Deutschland, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein lebendiges Kapitel der lokalen Gastronomieszene, das durch Innovation und kulinarische Vielfalt geprägt ist.

Die faszinierende Geschichte des Holzgarten in Erlangen

Historisch gesehen hat das Holzgarten durch seine Innovationen in der Gastronomie und sein Engagement für Qualität einen festen Platz in der Erlanger Kulturlandschaft eingenommen. Die Geschichte des Standortes ist geprägt von kontinuierlichem Wandel und dem Bestreben, den Gästen stets ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Im Jahr 2024 erhielt das Holzgarten eine bedeutende Auszeichnung, als es vom Michelin Guide mit dem renommierten Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. Dieser Preis würdigt die hervorragende Küche zu einem fairen Preis und unterstreicht die Position des Restaurants als kulinarisches Juwel in Erlangen.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the heart of Erlangen, Holzgarten offers a delightful dining experience with a menu that showcases the rich bounty of the Bavarian region. The restaurant features a welcoming atmosphere adorned with rustic charm and modern elegance, perfect for enjoying traditional dishes and seasonal specials.

Holzgarten

Erleben Sie saisonale Küche mit internationalen Einflüssen in einem modernen Ambiente.

Focaccia

Dakwa

Drillings-Pfännchen

Burrata

Grüner Spargelsalat

Tarama blanc

Holzgarten Rindertatar

Spaghettoni

Rotbarschfilet

Französische Maispoularde

Käseteller

Buttermilch-Mousse

Hausgemachte Cantuccini

Holzgarten Menü

Entdecken Sie unser vielfältiges Menü online

Besuchen Sie unser Restaurant in Erlangen

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Focaccia mit Roter Bete, Ziegenquark und Basilikum, ein knuspriger Start für jeden Genuss.

Genießen Sie unsere vielfältigen Hauptspeisen, die lokale Frische mit internationalen Einflüssen verbinden.

Spaghettoni mit Bärlauch-Pesto, Grana, Pecorino, Cashew und halbgetrockneten gelben Cocktailtomaten, ein vegetarisches Highlight.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren süßen Abschlusskreationen, die perfekt zum Abschluss eines genussvollen Abends sind.

Käseteller mit Affineur Waltmann, hausgemachtem Mandarinensenf, marinierten Oliven und Brot, ein Fest für Käseliebhaber.

Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um Ihr kulinarisches Erlebnis zu ergänzen.

Eine Auswahl an Weinen, erlesenen Spirituosen und alkoholfreien Getränken, um jeden Geschmack zu treffen.

Entdecken Sie unsere besonderen Gerichte, die saisonal und kreativ zubereitet werden.

Holzgarten Rindertatar mit Röstbrot, Eigelb und Kapernäpfeln, ein Muss für Fleischliebhaber.

Genießen Sie im Holzgarten in Erlangen eine einzigartige kulinarische Erfahrung in stilvollem Ambiente. Entdecken Sie regionale Spezialitäten – jetzt reservieren!

Holzgarten Erlangen: Gemütliches Restaurant & kulinarisches Erlebnis

Kreisfreie Stadt Erlangen

Eine Auswahl an Weinen vom Fass, darunter die Holzgarten-Cuvée vom Weingut Höfling und der 16 Sechs Bio-Rosé.

Weinbar

Öko-Biere aus Weigelshofen von der Brauerei Pfister, darunter das Rauschfrei Öko-Landbier alkoholfrei und das Öko-Landbier.

Bier vom Fass

Das Holzgarten in Erlangen ist ein lebendiger Treffpunkt für Weinliebhaber und Bierenthusiasten gleichermaßen. Dieses charmante Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre, perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass.

Die Weinbar bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen vom Fass, darunter die hausgemachte Holzgarten-Cuvée vom Weingut Höfling sowie den erfrischenden 16 Sechs Bio-Rosé. Für Weinliebhaber ist dies der perfekte Ort, um neue Lieblingssorten zu entdecken.

Frisch vom Fass: Bio-Biere aus Weigelshofen

Neben erlesenem Wein bietet das Holzgarten auch eine Auswahl an Öko-Bieren vom Fass, gebraut von der Brauerei Pfister in Weigelshofen. Probieren Sie das alkoholfreie Rauschfrei Öko-Landbier oder das klassische Öko-Landbier – perfekt, um das Essen zu begleiten oder einfach nur, um den Tag ausklingen zu lassen.

Bio-Biere vom Fass von der Brauerei Pfister

Besuchen Sie das Holzgarten in Erlangen für eine Fusion aus regionalen Spezialitäten, die sowohl Wein- als auch Bierliebhaber begeistern. Ob Sie einen entspannten Abend mit Freunden verbringen oder eine kulinarische Entdeckungstour machen möchten – hier sind Sie genau richtig.

Mittelfranken Region

Erleben Sie saisonale, internationale Küche im Holzgarten Erlangen. Modernes Ambiente, offene Küche & kreative Gerichte. Jetzt reservieren!

Holzgarten Erlangen: Modern Restaurant mit International Flair

Genießen Sie erlesene Weine, hausgemachte Desserts & Live-Musik im Holzgarten Erlangen. Ein Ort für Genuss & außergewöhnliche Erlebnisse.

Holzgarten Erlangen: Bistro mit Wein & Live-Musik

Feiern Sie besondere Anlässe im Holzgarten Erlangen mit saisonalem Menü & privatem Veranstaltungsraum. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!